Sert Hava Koşulları Arjantin Zeytin Hasatını Azaltıyor, Ancak Kalite Yüksek Kalıyor

2021 hasadı için tahminler, üretimin düştüğünü veya sabit kaldığını gösteriyor. Üreticiler, ihracat ve fiyatlar konusunda daha endişeli olduklarını söylüyorlar.

Fotoğraf: Maria Gabriela Panelli
Haziran 7, 2021
Michael Mackey tarafından
Fotoğraf: Maria Gabriela Panelli

Son Haberler

Arjantin'in zeytin hasadının, sektörü etkileyen kötü hava koşullarının ardından önceki yıllara göre biraz daha düşük olması bekleniyor.

Aralıklı don, dolu, yoğun yağış ve sel olayları, Tarım Bakanlığı'nın zeytinlik bakımından zengin San Juan eyaletinde olağanüstü hal ve tarımsal felaket ilan etmesine neden oldu.

2020/21 kampanyasında sofralık zeytinde 80,000 tona, zeytinyağında 27,000 tona ulaşılması bekleniyor.- Andrés Boscovich, analist, IES Consultores

İçinde Beyanbakanlık, üzüm bağları ve diğer meyve bahçeleri ile birlikte zeytin yetiştiricilerine verilen zarardan özellikle bahsetti.

Bu açıklamalar 17 Mayıs'ı takip etti.th Beyan 180 günlük olağanüstü hal ve tarım afeti ilan edilen, "Catamarca'nın zeytin yetiştirme faaliyeti için geç donlar ve aşırı sıcaklıklar nedeniyle. ”

Ayrıca bakınız: 2021 Hasat Güncellemesi

Bir uzmanın çift haneli bir düşüş öngörmesiyle, sektör ve bu yılki üretim üzerindeki etkinin ciddi olması muhtemel.

IES Consultores analisti Andrés Boscovich şunları söyledi: Olive Oil Times toplam zeytin hasadının önceki kampanyaya göre yaklaşık yüzde 16 daha düşük olması bekleniyor.

"2020/21 kampanyasında 80,000 tona ulaşması bekleniyor. sofralık zeytin ve zeytinyağı için 27,000 ton, her ikisi de önceki kampanyadan düşüşle ”dedi.

Arjantin Zeytin Federasyonu, hasadın kabaca aynı olan 30,000 ton zeytinyağına daha yakın olacağını tahmin ediyor 2020 yılında üretilen miktar.

Arjantin'deki üretim aşağı yukarı sabit kalırken ve piyasayı geçmekten uzak görünüyor. 2018 rekorları, ekonomiyi geliştirmek üreticiler için büyük bir teselli.

Hacimler düşerken, zeytinyağı fiyatları Arjantin hükümetinin kararının yardımıyla hafif bir artışla en azından istikrarlı ihracat vergilerini düşürmek bu da ürünün uygun maliyetli olmasına yardımcı oldu.

"Boscovich, 2020 ihracat fiyatının düşük olduğunu ancak cari yılda ilk çeyrekte yüzde altı arttığını söyledi.

Arjantin Zeytin Federasyonu'na göre yüksek ihracat vergileri ve diğer üretim maliyetleri sektörün potansiyelini ciddi şekilde sınırlandırmaktadır. Federasyon, bu yükler azaltılırsa Arjantin'in iki kat daha fazla zeytinyağı üretebileceğine inanıyor.

Tarladaki üreticiler, analistlerin sektörle ilgili daha geniş görüşünü büyük ölçüde desteklediler ve bir üretici şunları söyledi: Olive Oil Times bu miktar azaldı, ancak kalite başlıklı bir kılavuz yayınladıçok iyi."

Bu, endüstrinin yarattığı komplikasyonlara rağmen hasadı elde etme yeteneğini takdir eden başka bir üretici tarafından doğrulandı. Kovid-19 pandemisi.

"Şüphesiz Covid-19'un etkileri nedeniyle zor bir hasat oldu” dedi. olivumSöyledim, Olive Oil Times. "Ancak, biz zaten son günleri yaşıyoruz, halkımıza sahip çıkarak bu süreci atlatmış olmanın gururunu yaşıyoruz. Arjantin iyi bir hasat bekliyor ve yağlarının çok iyi bir genel kalitesi şimdiden bizi karakterize ediyor.”

"Yağların hasadı ve üretimi ile ilerlemek, ayrıca meyve ve işlenmiş ürünler içeren kamyonların dolaşımı için protokoller oluşturmak ve ihracata devam etmek için yeni ve çeşitli protokollere hızla uyum sağlamamız gerekiyordu” dedi.

Boscovich, hasatların son yıllarda uçucu olduğunu ve 91,000'dan 2016'e kadar ortalama 2021 ton zeytin hasat edildiğini belirtti. Hasat sonucunu büyük ölçüde belirleyen iklim koşulları, fiyatlar ile birlikte oynaklığın ana nedenidir.

"Mevcut hasatın Eylül 2021'de bitmesi muhtemel" dedi. "zor”, ancak küresel bir modelin parçası azalan dünya üretimi önceki yıldan.

Akdeniz'in çoğunda kötü hasat olmasına rağmen, İspanya'da nispeten iyi bir yıl 2020'de petrollerini yurt dışına satmak isteyen Arjantinli üreticilerin görünümünü de olumsuz etkileyebilir.

"2020'de İspanya, o ülkede zeytin sektörünün yaşadığı kriz nedeniyle çok sayıda zeytin ürünü satın aldı ”dedi. "Mevcut kampanyada İspanya'ya satış beklemiyoruz ve bu yıl yeni ticaret pazarları açmak zor.”

Bu durağanlık sonucunda Arjantin'in hem sofralık zeytin hem de zeytinyağı ihracat pazarları değişmeden kalması muhtemel ve Amerika Birleşik Devletleri ile birlikte Brezilya, Şili, Paraguay ve Uruguay gibi komşu ülkelere gidin.

Ürünlerini ihraç etmek isteyen üreticilerin bu yıl karşılaştıkları zorluklar arasında süregelen ihtiyaç var. ulaşım altyapısına yatırım yapmakpandeminin daha da şiddetlendirdiği bir durum.

"Deniz ve hava taşımacılığının küresel sorunları hem mal ve yedek parça ithalatını hem de yağ ihracatını etkiliyor” dedi. "Umalım ki salgının sonu yaklaşıyor.”

Boscovich, üreticiler için başka bir endişenin Şili'den gelen rekabeti artırdığını da sözlerine ekledi. sahip olmaya devam ediyor önceki birkaç yılda tutarlı ve yüksek kaliteli hasatlar elde etti ve dünya sahnesinde giderek daha fazla tanınmaya başladı.


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler