雀巢将在瑞士取消Nutri-Score营养评分标签
雀巢表示，将逐步在部分瑞士产品上取消Nutri-Score标签，理由是该营养标签系统的采用率较低，且政治支持度有所下降。
雀巢表示，今年夏天将在瑞士部分品牌上“逐步”停止使用Nutri-Score包装正面标识系统。
作为2019年首批采用Nutri-Score评分体系的大型企业之一，这家瑞士跨国食品饮料生产商现正将其部分糖果和饮料品牌上的“交通灯式”营养标签移除。
雀巢公司一位发言人表示，对于那些直接竞争对手未使用该标签的产品，公司将移除其上的“Nutri-Score”标签。
另见：法国采用“营养评分”标签“国内对这种营养标签的支持度已大幅下降，如今，在各自的产品类别中，雀巢的瑞士本土品牌往往是唯一仍使用Nutri-Score的，”一位发言人告诉Just Food。
取而代之的是，该公司将在食品包装标签上印制二维码，以提供有关配料和营养价值的补充信息。
Nutri-Score
Nutri-Score 是一个五色字母食品评级系统，评分从绿色 A 到红色 E 不等。FOPL 的设计旨在帮助消费者在超市做出更健康的选择。 该算法根据每 100 克或毫升的宏量营养素含量来确定食品的评分。
这一公告发布于瑞士连锁超市Migros放弃Nutri-Score一个月后，Migros称尽管实施成本高昂，但对顾客的益处有限。
此前，竞争对手达能食品公司曾宣布，由于算法变更导致其多款产品评分下降，将取消其许多产品的Nutri-Score标签。
与这一趋势背道而驰的是，法国连锁超市家乐福将要求供应商提供Nutri-Score标签，并对未遵守规定的品牌进行评分。
这家超市连锁店与食品制造商的决定凸显了“营养评分”面临的集体行动难题， 例如雀巢公司曾声明，其仍支持该标签体系，并将继续在瑞士市场及其他市场的部分产品上保留该标签。
“这一决定仅针对瑞士市场，并不影响雀巢在其他欧洲国家对Nutri-Score的支持，”该发言人表示。 “在其他欧洲国家，只要政府支持这种营养标签，雀巢将继续支持并实施Nutri-Score。”
“瑞士对Nutri-Score的采用率较低，加上政治支持的减弱， 导致Nutri-Score已无法有效履行其核心职能——即帮助消费者比较同类产品间的营养价值，”该发言人补充道。
Nutri-Score在欧盟九个国家和瑞士实行自愿标注，但在其他七个欧盟国家则遭到广泛反对。
欧盟禁止成员国单方面实施食品标签制度。 相反，此前一直有传言称 Nutri-Score 是全欧洲食品标签的首选，直到欧盟委员会宣布将推迟其在 2023 年采用单一食品标签系统的计划。
2024年欧洲议会选举后，布鲁塞尔的优先事项发生了变化，欧盟委员会对食品标签的重视程度有所降低。
尽管科学家和公共卫生团体认为“Nutri-Score 已证明其有效性”，但这一势头仍有所减弱。然而，其他研究人员质疑得出这一结论的某些研究的可靠性。
虽然西班牙政府建议采用“营养评分”体系，但在意大利和希腊，这一食品标签体系却遭到了强烈反对。
这些国家的农业协会对传统食品得分较低表示担忧，包括所有等级的橄榄油均被评为“浅绿色 B”。
橄榄油生产商认为，特级初榨橄榄油应获得最高等级“绿色A”，因为其富含多酚，而Nutri-Score算法目前并未将这一因素纳入考量。
然而，“营养评分”的创建者塞尔吉·赫伯格在2023年接受《橄榄油时报》采访时表示，由于橄榄油的脂肪含量，它永远无法获得“绿色A”评级。
“我不禁要问，究竟是经济部门决定如何对产品进行分类，还是科学家？”他质疑道。