Le Pakistan célèbre les investissements étrangers et la culture locale lors du gala de la Journée mondiale de l'olive
Cet événement, qui s'est tenu dans la capitale nationale, a réuni des agriculteurs, des consommateurs, des investisseurs étrangers et des représentants du gouvernement dans un esprit de sensibilisation, de réseautage et de célébration.
Les partisans de l’industrie naissante de l’huile d’olive au Pakistan se sont récemment réunis pour célébrer la Journée mondiale de l’olive lors du Gala national PakOlive à Islamabad.
« Le gala de l’olive a été un grand succès, à en juger par les réactions des parties prenantes », a déclaré Azmat Ali, directeur national du projet PakOlive, qui a organisé l’événement. « Ce type d’événements contribue à la promotion de la culture de l’olivier au Pakistan. »
Le gala s’inscrivait dans le cadre de l’initiative nationale visant à promouvoir la culture de l’olivier à l’échelle commerciale et à créer une chaîne de valeur autour de l’oléiculture et de la production d’huile d’olive.
Voir aussi : Les olives, vecteurs de développement durable au PakistanL’événement a réuni des passionnés d’huile d’olive, des consommateurs curieux, des étudiants, des experts du secteur, des responsables gouvernementaux et des dignitaires étrangers afin de nouer des contacts et de rechercher des partenariats avec des entités nationales et internationales.
« Cet événement a constitué un tremplin crucial pour l’industrie pakistanaise de l’olive et de l’huile d’olive », a déclaré Aiza Imran, responsable de marque senior et spécialiste de la durabilité climatique chez Khaity Technologies, une entreprise d’agritech.
« Avec plus de 60 exposants, chacun présentant des produits sélectionnés avec soin, ce gala a fourni des informations précieuses sur les multiples facettes du secteur », a-t-elle ajouté.
Khaity Technologies figurait parmi les exposants, permettant aux propriétaires fonciers et aux agriculteurs d’utiliser les technologies de télédétection de l’entreprise pour explorer comment leurs terres pourraient être utilisées pour la culture de l’olivier.
Cette entreprise agro-technologique a joué un rôle déterminant dans le développement du secteur de la culture de l’olivier et de la production d’huile d’olive au Pakistan, en conseillant les agriculteurs sur la culture, la récolte et la transformation des olives.
Des représentants du gouvernement, des étudiants et des consommateurs curieux ont assisté à l'événement pour en savoir plus sur le secteur naissant de l'huile d'olive au Pakistan. (Photo : PakOlive)
L’entreprise propose également des services d’analyse des sols, de dépistage des maladies et une plateforme en ligne permettant aux agriculteurs d’acheter des produits agricoles.
Shahid Saeed Abbasi, directeur général de Bagh e Zaitoon, une association d’agriculteurs, figurait également parmi les participants.
« Les galas de ce type font mieux connaître les produits locaux, et nous avons eu une bonne expérience en matière de ventes et de promotion des produits locaux », a-t-il déclaré. « L’événement a été un succès, et l’organisation fréquente de manifestations de ce type dans les grandes villes contribuera à créer un marché plus vaste pour les produits oléicoles locaux. »
Bagh e Zaitoon regroupe un vaste réseau d’agriculteurs, dont des oléiculteurs, répartis dans tout le Pakistan. M. Abbasi a expliqué qu’il était présent à l’événement pour promouvoir l’huile d’olive du pays auprès des consommateurs intéressés et offrir des opportunités de réseautage aux oléiculteurs et aux moulins.
D'autres associations d'agriculteurs, des producteurs indépendants d'huile d'olive et des pépiniéristes figuraient également parmi les 60 exposants présents lors de cet événement de deux jours.
Des vendeurs ont participé à l’événement pour commercialiser leur huile d’olive et leurs produits dérivés de l’olive. (Photo : PakOlive)
« Avec des milliers de visiteurs sur les deux jours du salon, une couverture médiatique nationale et la présence de représentants du gouvernement, le Gala national PakOlive s’est avéré être un succès tant pour les organisateurs que pour les exposants », a déclaré Imran. « Il a joué un rôle central dans la sensibilisation à la croissance de l’industrie locale pakistanaise. »
Le gala a également servi de plate-forme aux responsables pour promouvoir plusieurs projets financés par des fonds étrangers, notamment un investissement de sociétés italiennes visant à développer la chaîne de production d’huile d’olive.
Les responsables ont déclaré que ce projet avait apporté expertise, technologie et ressources, contribué à améliorer les relations diplomatiques et favorisé les échanges culturels entre les deux pays.
« Le projet a contribué à promouvoir la culture de l’olivier au Pakistan à travers plusieurs activités », a déclaré Ali. « À l’avenir, ce projet contribuera au développement de laboratoires, des capacités de culture de l’olivier et d’infrastructures plus avancées. »
Une dégustation guidée d’huile d’olive extra vierge lors du Pak Olive National Gala (Photo : PakOlive)
L’industrie oléicole pakistanaise en est encore à ses tout débuts. Il est donc urgent de former la main-d’œuvre afin de respecter les normes de qualité.
« Notre expérience a été positive et la croissance s’est améliorée, mais l’industrie oléicole en est encore à ses balbutiements », a déclaré M. Abbasi. « En 2015, nous avons commencé à transformer la récolte en huile et en produits à base d’olives de table. Depuis lors, nous développons chaque année de manière organique la commercialisation de nos produits locaux. »
Selon un rapport de 2022 du Pakistan Business Council sur le secteur de l’huile d’olive du pays, la consommation par habitant n’est que de 0,017 kg par an.
« Malgré la faible consommation nationale actuelle d’huile d’olive, il est encourageant de constater que
la demande d’huile d’olive au Pakistan a plus que doublé au cours de la dernière décennie, passant de 1 461 tonnes à 3 744 tonnes sur une période de dix ans, de 2011 à 2020 », a écrit le conseil.
Des responsables italiens figuraient parmi les participants au Gala national PakOlive pour promouvoir leurs projets. (Photo : PakOlive)
Le Pakistan Business Council a attribué cette augmentation de la production à une prise de conscience croissante des bienfaits de l’huile d’olive pour la santé au Pakistan et à la pénétration plus large de la cuisine internationale, qui utilise l’huile d’olive comme ingrédient clé dans le pays.
Toutefois, le rapport indique également que la consommation d’huile d’olive ne devrait pas remplacer de manière significative les huiles de cuisson les plus couramment utilisées dans le pays dans un avenir proche.
Néanmoins, l’implication de projets étrangers contribue à développer une culture locale de l’olivier et a facilité la transformation de la main-d’œuvre locale, en lui apportant l’expertise et les compétences nécessaires, conformément aux normes mondiales reconnues régissant la culture et la production oléicoles.
« Des projets étrangers tels que PakOlive et OliveCulture, en collaboration avec le CIHEAM BARI et le gouvernement italien, comprennent des programmes de formation destinés aux agriculteurs, agronomes et professionnels du secteur locaux », a déclaré Mme Imran.
« Cela contribue à renforcer les compétences et les capacités de la main-d’œuvre impliquée dans l’industrie oléicole au Pakistan », a-t-elle ajouté.
Ali a souligné l’importance d’organiser de tels évènements à l’avenir, ajoutant que le gala national deviendrait un évènement annuel et que d’autres activités similaires seraient organisées au cours de l’année à venir.