Španjolski proizvođači trpe gubitke, ali se okreću sljedećoj sezoni

Najnoviji podaci koje je izdala Andaluzijska agencija za informiranje i kontrolu hrane (AICA) pokazuju da se ukupan prinos maslinovog ulja u prosincu 2022. smanjio za polovicu u usporedbi s istim mjesecom 2021. godine.

Također je potvrđeno da je usporavanje prodaje maslinovog ulja povezano i sa smanjenom proizvodnjom i s rastućim cijenama.

Točnije, AICA je izvijestila da je u prosincu u cijeloj Španjolskoj proizvedeno 232.037 tona maslinovog ulja. To je znatno manje od približno 542.600 tona zabilježenih u prosincu 2021. godine.

U prva tri mjeseca sezone 2022./2023. Španjolska je proizvela 431.090 tona maslinovog ulja, izvijestila je udruga mladih poljoprivrednika (ASAJA-Jaén).

Luis Carlos Valero, glasnogovornik ASAJA-Jaén, rekao je da je "pad proizvodnje potvrđen i da će to utjecati na našu sposobnost da ispunimo ciljeve skladištenja. Takvo smanjenje također je povezano sa usporavanjem prodaje [u prosincu] u usporedbi s prethodnim mjesecima."

Vidi također: Brojni izazovi za španjolske proizvođače maslinovog ulja

U priopćenju za medije, Unija malih poljoprivrednika i stočara (UPA) navela je da je od početka prodaje nove sezone prošlog listopada isporučeno 322.720 tona maslinovog ulja. To je 16 posto manje nego u prethodnoj sezoni.

Prema Cristóbalu Canu, glavnom tajniku UPA-e za sektor maslina i maslinovog ulja, suočavamo se s "kompliciranom i teškom kampanjom, pogođenom niskom proizvodnjom. Ukratko, najgora kampanja stoljeća."

Cano je naglasio da, iako je pad strogo povezan s manjom proizvodnjom, "blagi pad prodaje nema nikakve veze s cijenom ulja".

Rafael Sánchez de Puerta, predsjednik sektora za maslinovo ulje pri Poljoprivrednim zadrugama Španjolske, istaknuo je da su, iako su cijene maslinovog ulja dosljedno rasle tijekom protekle godine, možda konačno dosegle svoj vrhunac te se sada očekuje da će ostati stabilne.

U tom pogledu, Juan Luis Ávila, glavni tajnik Koordinativnog tijela poljoprivrednih organizacija (COAG Jaén), istaknuo je da "unatoč porastu cijena maslinovog ulja, troškovi proizvodnje maslinovog ulja porasli su na 8 eura po kilogramu, a to znači da je [cijena maslinovog ulja] i dalje niža od toga."

Proizvođači maslinovog ulja već dugo žale zbog utjecaja rastućih troškova energije, goriva, gnojiva i plastike na ukupne troškove proizvodnje.

Sánchez de Puerta također je ukazao na rastuće troškove proizvodnje kao na jednu od glavnih prepreka za proizvođače maslinovog ulja. Kako prenosi Agroinformacion, Sánchez de Puerta je tvrdio da se nedavni porast cijena morao očekivati kada je proizvodnja opala.

"Ako se želimo boriti protiv rasta cijene maslinovog ulja, moramo se boriti protiv suše u masliniku i, na primjer, povećati površinu pod navodnjavanjem", dodao je.

Prema podacima koje je objavilo Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i prehrane (MAPA), na kraju 2022. godine proizvođači, mlinači maslinovog ulja, punači i Zadružno nasljeđe Olivarero proizveli su 625.667 tona maslinovog ulja.

Cano je napomenuo da se niža proizvodnja u prosincu također može pripisati čestim kišama, koje su utjecale na broj dana u kojima radnici mogu brati masline.

"Srećom, kiša je došla i počela padati. Međutim, oborine u posljednjih nekoliko tjedana nisu bile dovoljne da preokrenu loše uvjete na poljima, ni izbliza", rekao je Cano, aludirajući na učinke produljene europske suše i toplinskih valova na uzgoj maslina.

"Sada se nadamo da će padati kiša, da će od sada do proljeća doći još 350 ili 400 litara vode. Ako se to dogodi, mogli bismo jamčiti normalnu sezonu, što bi nam pomoglo povećati proizvodnju za sljedeću berbu", dodao je.

Kako je pad proizvodnje potvrđen, proizvođači su pronašli načine kako bi se zadovoljile potrebe za potrošnjom i izvozom maslinovog ulja. "Također se nadamo da će smanjenje PDV-a s 10 na 5 posto, koje je odobrila Vlada, i manja proizvodnja omogućiti povećanje broja potrošača", zaključio je Cano.

• UPA Andaluzija
• Valero
• MAPA

---