オリーブ評議会、生産量の大幅な減少を予測

国際オリーブ評議会（IOC）の推計によると、2022/23年産期の世界のオリーブオイル生産量は273万トンに達し、過去6年間で最低水準となる見込みだ。

IOCが最近発表したデータによると、今年の世界のオリーブオイル生産量は、2021/22年度の実績である340万トンに比べて18％減少する見込みだ。さらに、生産量は過去5年間の平均である314万トンを12％下回っている。

西ヨーロッパと北アフリカでの急激な減産が、この大幅な減少の主な要因となっている。

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欧州連合（EU）の主要8生産国の合計生産量は150万トンとなり、昨年の227万トンや過去5年間の平均である217万トンを大幅に下回った。

スペインでは最も著しい減少が見られ、生産量は78万トンまで落ち込み、2012/13年度以来の最低水準となった。

生産者らは、開花期に木に被害を与えた高温と、欧州および北アフリカ全域に及んだ未曾有の干ばつの影響を主な原因として挙げている。

オリーブは乾燥に強いことで知られているが、この地域の多くの木は、生育の重要な時期に最低限必要な水分を得ることができず、その結果、木は自身を守るために果実を落とした。

国	2022/23 (t)	2021/22 (t)	5年平均 (t)
スペイン	780,000	1,491,500	1,411,600
ギリシャ	35万	232,000	262,600
イタリア	235,000	329,000	247,300
ポルトガル	125,000	206,200	136,400
キプロス	6,100	4,000	4,800
クロアチア	4,400	2,900	3,600
フランス	3,600	5,800	5,100
スロベニア	700	300	600
欧州連合	1,504,800	2,271,700	2,139,000

伝統的に世界第2位の生産国であるイタリアでは、収穫量が23万5,000トンに落ち込むと予想されており、これは2018/19年度以来の最低水準となる。

ここでも農家らは、干ばつと、多くのオリーブの木が自然の隔年結実サイクルの「不作年」に入ったことを原因として挙げた。

ポルトガルやフランスの生産者も生産量の減少に見舞われた。ポルトガルでは、生産量が前年の過去最高から12万5,000トンに減少した。規模ははるかに小さいものの、フランスでも生産量は3,600トンへと大幅に落ち込んだ。ここでも干ばつが大きな要因となった。

しかし、欧州のすべての国で生産量が減少したわけではない。クロアチア、キプロス、スロベニアはいずれも小幅な増産となったが、これら3カ国の合計生産量はわずか1万1,200トンにとどまった。

EU域外では、アルバニアが1万5,500トンという過去最高の収穫量を記録した一方、モンテネグロの生産量は横ばいでした。

EUの東端に位置するギリシャでは、生産者たちが2006/07年以来最も豊作な収穫を祝った。

生産者は35万トンのオリーブオイルの収穫を見込んでおり、これは過去5年間の平均である26万2,000トンを大幅に上回る。

他の国々とは異なり、ギリシャの生産者は穏やかな天候と適度な降雨に恵まれました。しかし、シーズン終盤にはオリーブミバエの問題に直面した生産者もいました。

適切な時期に十分な降雨があり、夏の気温も穏やかだったことも、中東全域で一連の記録的な収穫と大幅な生産増につながった。

トルコは、過去最高記録を塗り替える38万トンの収穫を達成し、世界第2位のオリーブオイル生産国となった。当初の推定値40万トンをわずかに下回ったものの、10年以上前に植えられた木々が成熟期を迎えるにつれ、生産量は引き続き増加すると当局は楽観視している。

トルコの生産者らは、まもなく過去5年間の平均生産量である22万3,000トンを、今年の総生産量に近い水準まで引き上げられると見込んでいる。

イスラエル、ヨルダン、パレスチナ、シリアを含むトルコの南隣国でも生産が回復し、収穫量は過去5年間の平均を上回った。

昨年の過去最高記録の後、レバノンの生産量はわずかに減少し、過去5年間の平均である1万7,000トンと同水準となった。

この地域全体で将来的な水不足が厳しく警告されているにもかかわらず、中東の生産者は概ね温暖な気温と十分な降雨に恵まれ、多くの果樹園が隔年結実サイクルの「豊作年」を迎えました。

国・州	2022/23 (t)	2021/22 (t)	5年平均 (t)
トルコ	380,000	235,000	223,000
チュニジア	180,000	240,000	257,000
モロッコ	156,000	200,000	169,000
アルジェリア	81,000	91,000	93,400
エジプト	40,000	20,000	35,700
ヨルダン	27,500	25,500	25,100
パレスチナ	23,000	17,500	21,200
イスラエル	18,000	12,000	14,800
レバノン	17,000	21,500	17,000
アルバニア	15,500	11,500	11,900
リビア	15,500	16,500	16,800
イラン	12,500	10,500	9,100
中国	8,500	8,000	6,800
合計	2,729,500	3,398,000	3,273,900

2021/22年の異常気象による壊滅的な収穫の後、生産量が4万トンまで回復したリビアやエジプトに加え、今年のオリーブオイル生産の重心は東地中海地域へと大きくシフトしました。しかし、この状況が長く続く可能性は低いでしょう。

チュニジアとモロッコでは生産量が減少したものの、両国とも農業技術の近代化とオリーブ樹の増植に投資を行ってきた。

IOCの予測によると、チュニジアの今年の生産量は18万トンに落ち込み、過去5年間の移動平均を43％下回る見込みである。一方、モロッコの生産量は15万6,000トンに減少し、8％の減少となる。

一方、アルジェリアの生産量は当初の予想よりも小幅な減少にとどまり、8万1,000トンとなった。

地中海沿岸地域以外では、イランと中国でも生産量が大幅に増加した。当初の予想ほどではないものの、イランは過去最高の1万2,500トンのオリーブオイルを生産した。中国も過去最高の8,500トンのオリーブオイルを生産した。

IOCは、米国のオリーブオイル生産量を1万5,000トンと推計していた。しかし、米国のオリーブオイル生産のほぼすべてを担うカリフォルニア州の生産者らは、『Olive Oil Times』に対し、生産量はこれよりはるかに少ないと予想していると語った。

生産量の減少に加え、IOCは世界の多くの地域でオリーブオイルの消費量も減少すると予測している。その結果、IOCは2022/23年度の世界消費量が約306万トンになると推計しており、これは2017/18年度以来の最低水準となる。

米国と欧州連合（EU）では、消費量の減少が最も顕著になると見込まれており、米国の消費量は38万1,000トンに落ち込み、2018/19年度以来の低水準になると予測されている。一方、EUの消費量は141万トンに落ち込み、2016/17年度以来の低水準になると見込まれている。

ドイツでは顕著な増加が見られたものの、EU域内のその他の国々では、消費量は横ばい、小幅な増加、あるいは急激な減少のいずれかとなった。生産国では概して、より大幅な減少が見られた。

この傾向は、生産量の減少に見舞われた他の地中海諸国や世界の生産国においても同様であった。消費量の増加が最も顕著と見込まれるのはエジプトとシリアである。

オリーブオイルの生産量は減少したものの、世界の食用オリーブの実収量は310万トンに増加し、5年ぶりに300万トンの大台を超えた。ギリシャ、エジプト、トルコ、ペルー、シリアで最大の増加を記録した。一方、米国とスペインでは大幅な減少が見込まれる。

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