İtalya, Nutri-Score'a Karşı Bir Mobil Uygulamayı Desteklemeyi Planlıyor

Bu uygulama, 2023 yılında geleneksel İtalyan gıda ürünlerini tanıtmak amacıyla başlatılan 100 milyon avroluk bir girişimin parçasıdır.

İtalya’nın yeni atanan sanayi bakanı, hükümetin Nutri-Score’a karşı bir mobil uygulama geliştirmek üzere önerilen bütçede fon ayıracağını açıkladı.

Uygulama, İtalyan tarım sendikaları, politikacılar ve gıda sektörü lobicilerinin, ambalaj önü gıda etiketleme (FOPL) sistemi olan Nutri-Score'un saldırısı altında olduğunu iddia ettikleri "Made in Italy" sertifikalı geleneksel gıda ürünlerini tanıtmayı ve savunmayı amaçlıyor.

Bakanlığın, geleneksel İtalyan gıda üretimini teşvik etmek için 2023 bütçesinden 100 milyon avro ayırması ve bu fonların yüzde 10 ila 15'ini yeni mobil uygulamaya tahsis etmesi bekleniyor. Bütçenin 2024 için yeniden yenilenmesi gerekecek.

Ayrıca bakınız: Algoritma Güncellemesinden Sonra Fransız Peynir Üreticileri Nutri-Score'a Yönelik Eleştirilerini Yeniledi

Bu karar, İtalya'nın piyasa denetleme kurumu, geliştiricilerin gıda derecelendirmesinde Nutri-Score'un etkisini azaltana kadar özel olarak geliştirilen bir mobil uygulamayı onaylamayı reddetmesinden aylar sonra geldi.

Nutri-Score, 100 gram veya mililitrelik porsiyon başına yağ, şeker, tuz ve kalori içeriğine göre paketlenmiş bir gıda ürününün ne kadar sağlıklı olduğunu derecelendirmek için beş uyumlu renk ve harfin bir kombinasyonunu kullanan, trafik ışığı tarzında bir FOPL'dir.

"Yeşil A" en sağlıklı seçeneği, "Kırmızı E" ise en az sağlıklı seçeneği gösterir. Algoritmanın son güncellemesinden sonra tüm zeytinyağı sınıfları "açık yeşil B" olarak derecelendirilmektedir.

Nutri-Score etiketleme sistemi, Avrupa Birliği çapında bir gıda derecelendirme platformu için potansiyel adaylar arasında yer almaya devam etse de, Brüksel'deki yetkililer yakın zamanda mevcut hiçbir FOPL'nin AB standardı olarak benimsenmesinin olası olmadığını belirtti.

Ancak bu açıklama, Nutri-Score'u yarıştan çıkarmak için İtalya'nın yürüttüğü baskı kampanyasını durdurmadı.

Photograph accompanying this article

21 Kasım'da, 27 üye ülkenin tarım bakanlarını düzenli olarak bir araya getiren AB Tarım ve Balıkçılık Konseyi'nde, İtalya'dan Francesco Lollobrigida Nutri-Score'a yeniden saldırdı.

Meslektaşlarına hitaben yaptığı konuşmada, ülkesinin önceliğinin "zaman içinde gelişen bir gıda sistemini korumak" olduğunu söyledi ve Nutri-Score'u "belirlediği hedefler açısından yanıltıcı bir araç" olarak nitelendirdi.

Daha önce Lollobrigida, İtalya'da düzenlenen bir şarap üretim etkinliğinde, işlenmiş gıda ürünlerine geleneksel olarak üretilenlere göre daha yüksek puanlar verdiği için Nutri-Score'u sert bir şekilde eleştirmişti.

"AB'nin istediği trafik ışığı modeli, daha çok piyasayı ve tüketimi yönlendirmek ya da daha doğrusu yönünü şaşırtmak, bazı sektörleri diğerlerine göre kayırmak, kaliteli olanları ve örneğin İtalyan ürünlerini ayrımcılığa maruz bırakmak için bir araç gibi görünüyor" dedi.

Yeni hükümetin çoğu üyesi onun tutumunu destekliyor. Bu ayın başlarında İtalyan gıda üreticileri için düzenlenen bir etkinlikte konuşan İtalya Dışişleri Bakanı Antonio Tajani, Nutri-Score'u “Akdeniz mutfağına yönelik bir saldırının parçası olan devasa bir hata” olarak nitelendirdi. “Bu, vatandaşların ve tüketicilerin sağlığına zararlıdır.”

“Avrupa düzeyinde hareket ediyoruz; hükümet, satışa sunulan ürünlere bu etiketleri koymak gibi anlaşılmaz bir tercihe karşı ürünlerimizin kalitesini savunmak için büyük bir kararlılıkla hareket ediyor,” diye ekledi.

Aynı etkinlikte İtalya Sağlık Bakanı Orazio Schillaci, “Nutri-Score veya trafik ışığı sistemleri gibi ambalaj önü etiketleme sistemleri, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına yönelik eğitimin eksikliği ile karakterize edilen bir basitleştirmeyi temsil ediyor” dedi.

Son birkaç yıldır, Fransa’da ilk kez kullanıma sunulmasından ve ardından diğer Avrupa ülkelerinde benimsenmesinden bu yana, Nutri-Score Avrupa genelinde binlerce beslenme uzmanı ve sağlık uzmanı tarafından desteklenmektedir.

Çeşitli araştırmalar, bu sistemin uygulanmasının tüketici sağlığı açısından olası faydalarını ortaya koymuştur.

İtalyan hükümetinin yeni anti-Nutri-Score uygulamasının finansmanı konusunda nihai kararı yıl sonundan önce açıklanması bekleniyor.