Yunanistan, Avrupa’nın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olarak İtalya’yı geçecek

İtalya'dan gelen yeni karamsar zeytinyağı üretim tahminleri, hasadın geçen yıla kıyasla yüzde 37 oranında, yani 120.000 tona kadar düşebileceğini gösteriyor.

Kasım ayı başında Ismea İtalyan Tarım ve Gıda Piyasası Enstitüsü tarafından yürütülen araştırma doğruysa, sonuç daha da kötü olabilir.

Bu araştırmaya göre, 2022/23 hasat yılında üretimin 208.000 ton olacağı tahmin ediliyor; bu durumda İtalya, Avrupa'nın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi konumundan üçüncü sıraya gerileyecek.

Ayrıca bakınız: 2022 Hasat Güncellemeleri

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi olan İspanya'da da tahminler iç karartıcıdır; İber yarımadasındaki ülkede üretimin yüzde 30 ila 50 oranında düşmesi beklenmektedir. Portekiz ve Fransa'da da verimin düşmesi beklenmektedir.

Güney ve Batı Avrupa'da görülen bu dramatik düşüşün nedeni, büyük ölçüde zeytin ağaçlarının vejetatif gelişimini ve meyvelerde yağ birikimini engelleyen tarihi kuraklık ve yüksek yaz sıcaklıklarına atfediliyor.

Önde gelen üretici ülkeler açısından, yalnızca Yunanistan'ın geçen yılki verimi aşarak 300.000 tonun üzerine çıkabileceği ve böylece daha önce İtalya'ya ait olan yeri alacağı tahmin ediliyor.

Avrupa'daki zayıf hasadın diğer istisnaları, Balkan Yarımadası'nın Adriyatik kıyı şeridi boyunca uzanan zeytinliklerden geliyor.

İlk raporlara göre, Ağustos ve Eylül aylarında zamanında yağan yağmurların yağ birikimini artırdığı Slovenya, Hırvatistan, Bosna-Hersek ve Karadağ'daki zeytinler sağlıklıdır.

Zararlı böcek ve hastalık oranlarının düşük olmasıyla birlikte, Adriyatik kıyısındaki üreticiler geçen yıla göre daha iyi hasat ve yüksek kalite bekliyor. Zeytinyağlarının baharatlı ve acı tadıyla öne çıktığını, ancak meyve aromasından da ödün vermediğini belirttiler.

Avrupa Komisyonu, 27 üyeli bloğun yedi ana üretici ülkesinde zeytinyağı üretiminde yüzde 25'lik bir düşüş öngörüyor.

---