Les supermarchés espagnols s'apprêtent à s'affronter sur les prix de l'huile d'olive

Les prix de l'huile d'olive à la source restent à des niveaux historiquement élevés, mais les promotions directes auprès des consommateurs proposées par certaines marques poussent les supermarchés à réfléchir à la suite des événements.

Les producteurs d'huile d'olive et les supermarchés espagnols pourraient être à l'aube d'une guerre des prix.

Coosur, une grande marque d’huile d’olive, a commencé mi-février à vendre ses produits directement à ses clients, sans intermédiaires, à des prix nettement inférieurs, les rendant ainsi moins chers que chez Alcampo et Carrefour.

Le producteur a vendu un bidon de cinq litres accompagné d’une carte-cadeau de 10 $ pour 47,99 €, contre 57,75 € auparavant. Les nouveaux acheteurs ont bénéficié d’un prix réduit de 40,79 €, ce qui a ramené le coût final à 30,79 €, soit 6,15 € le litre.

Ce fut un soulagement bienvenu pour les familles espagnoles qui souffraient depuis des mois de la flambée des prix de l’huile d’olive. Cependant, malgré la réaction positive des clients, certains craignent que de telles promotions ne mènent à une guerre des prix.

Après la Grèce, l’Espagne vend l’huile d’olive la plus chère d’Europe, bien qu’elle soit le plus grand producteur mondial.

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Les prix de l'huile d'olive ont augmenté de plus de 70 % dans le pays en 2023, l'huile d'olive extra vierge se vendant environ 9 € dans les supermarchés bon marché.

Ces prix élevés ont suscité la colère des clients et entraîné une recrudescence des contrefaçons, des vols dans les moulins et les supermarchés, ainsi que des arrestations spectaculaires par la police.

La Direction générale de la consommation a infligé 1,3 million d’euros d’amendes en 2022 pour de l’huile d’olive de qualité inférieure étiquetée à tort comme extra vierge, la plus importante s’élevant à 360 000 euros.

Pas plus tard qu’en décembre 2023, 11 personnes ont été arrêtées pour avoir vendu de l’huile d’olive frelatée à grande échelle – une affaire pénale qui s’est étendue jusqu’en Italie.

La demande de prix plus bas semble inciter les grands distributeurs à combler ce vide. Les promotions dans les supermarchés ont commencé juste avant Noël l’année dernière et ont repris en février.

Les données gouvernementales indiquent que l’Espagne a produit 775 300 tonnes d’huile d’olive au cours de la campagne agricole actuelle, soit 17 % de plus que la récolte historiquement mauvaise de l’année dernière, mais nettement en dessous de la moyenne des cinq années précédentes, qui s’élevait à 1,4 million de tonnes.

Selon les données d’Infaoliva, les prix de l’huile d’olive extra vierge à l’origine ont baissé de manière constante depuis la mi-janvier, reculant de près de 5 % pour passer de 8,988 € à 8,55 € le kilo actuellement.

Les détaillants ont également été incités à baisser leurs prix en raison d’une demande en baisse et d’une évolution rapide des comportements des consommateurs.

La combinaison d’une mauvaise récolte, de la sécheresse et de l’augmentation des coûts de production a entraîné une hausse des prix de l’huile d’olive dans les supermarchés, sans qu’une fin ne soit en vue. Pour l’instant, les prix à la source montrent des signes de baisse.