La Tunisie travaille avec les producteurs pour ajouter de la valeur aux exportations de marque

Les exportateurs d'huile d'olive en Tunisie espèrent doubler leurs exportations d'huile d'olive en bouteille au cours des cinq prochaines années. Le gouvernement prévoit d'aider en atténuant les obstacles bureaucratiques et en promouvant la qualité.
Réserve de Zeytin
Mars 10, 2021
Paolo DeAndreis

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Le ministère tunisien de l'agriculture, des ressources en eau et de la pêche prévoit une impulsion significative exportations d'huile d'olive en raison de la numérisation des approbations bureaucratiques et des nouvelles étiquettes de produits.

Selon le ministre Mohamed Fadhel Kraiem, les producteurs et le gouvernement doivent donner la priorité au conditionnement de l'huile d'olive tunisienne avec des labels locaux pour valoriser les huiles destinées à l'exportation en identifiant clairement leur origine.

La vision du marché à long terme prévoit que la Tunisie joue un rôle de plus en plus important dans l'huile d'olive extra vierge en bouteille, à valeur ajoutée et biologique sur le marché international.- Lisa Paglietti, économiste, FAO

Cette initiative s'ajoute à plusieurs autres efforts visant à aider les agriculteurs locaux de toutes tailles à investir dans la qualité de l'huile d'olive.

Depuis 2017, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) ont rejoint les autorités tunisiennes dans l'intention de fabriquer de l'huile d'olive tunisienne de haute qualité. reconnaissable sur les marchés internationaux.

Voir aussi: Un panel sensoriel aveugle pionnier en Tunisie

Lisa Paglietti, économiste de la FAO, a récemment souligné comment l'initiative a montré que même les petits producteurs peuvent devenir compétitifs et faire preuve d'une forte résilience aux chocs économiques, tels que Pandémie de COVID-19.

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"La vision du marché à long terme prévoit que la Tunisie joue un rôle de plus en plus important huile d'olive extra vierge biologique sur le marché international », a-t-elle déclaré.

La Tunisie est l'un des deux plus grands producteurs d'huile d'olive en dehors de l'Union européenne. L'autre est Turquie.

Au cours de la saison 2019/20, le rendement en huile d'olive de la Tunisie a atteint record de 350,000 - tonnes, tandis que les estimations de l'Office national de l'huile d'olive (ONH) pour la dernière saison prévoient un tomber à 140,000 tonnes. Le Conseil oléicole international estime que le Récolte 2020 en Tunisie atteint 120,000 - tonnes.

Malgré la baisse de production, la chambre des exportateurs d'huile d'olive du pays a déclaré que les totaux d'huile d'olive en bouteille ont atteint 27,000 2020 tonnes en 2025. D'ici -, les entreprises locales s'attendent à ce que les exportations d'huile d'olive en bouteille atteignent passer à 70,000 - tonnes par an.

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Nova Véra

Kraiem a également recommandé aux responsables gouvernementaux et aux producteurs locaux de poursuivre la numérisation des opérations d'exportation.

La première étape, a déclaré le ministre lors d'une réunion avec l'ONH, consistera à mettre en place une plateforme de communication électronique avec le ministère pour les entreprises qui ont besoin d'autorisations d'exportation.

La plate-forme fait partie d'une initiative plus large du gouvernement tunisien connue sous le nom de Smart Gov 2020, le plan national de développement d'une administration électronique plus inclusive et accessible.

Au cours de la réunion, Kraiem a également souligné la pertinence des négociations en cours avec l'Union européenne pour accroître la Exportations tunisiennes d'huile d'olive en franchise de droits au bloc des 27 nations.

Dans le cadre de cet accord, le pays exporte actuellement 56,700 100,000 tonnes, mais les autorités locales espèrent que le quota sera porté à - - tonnes. Pour le moment, aucune décision définitive n'a été prise à ce sujet.





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