Οι Ισπανοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν ζημίες, αλλά στρέφουν το βλέμμα τους στην επόμενη σεζόν
Νέα στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι η τρέχουσα ελαιοπαραγωγική περίοδος στην Ισπανία είναι η χειρότερη του αιώνα. Ωστόσο, οι βροχοπτώσεις προς το τέλος της περιόδου αναζωογονούν τις ελπίδες για το μέλλον.
Τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε η Υπηρεσία Ελέγχου και Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα της Ανδαλουσίας (AICA) δείχνουν ότι τον Δεκέμβριο του 2022 η συνολική παραγωγή ελαιολάδου μειώθηκε κατά το ήμισυ σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του 2021.
Επιβεβαίωσε επίσης ότι η επιβράδυνση των πωλήσεων ελαιολάδου συνδέεται τόσο με τη μειωμένη παραγωγή όσο και με την αύξηση των τιμών.
Πιο συγκεκριμένα, η AICA ανέφερε ότι τον Δεκέμβριο παρήχθησαν 232.037 τόνοι ελαιολάδου σε ολόκληρη την Ισπανία. Ο αριθμός αυτός είναι σημαντικά μικρότερος από τους περίπου 542.600 τόνους που αναφέρθηκαν τον Δεκέμβριο του 2021.
Κατά τους πρώτους τρεις μήνες της περιόδου 2022/2023, η Ισπανία παρήγαγε 431.090 τόνους ελαιολάδου, όπως ανέφερε η Ένωση Νέων Αγροτών (ASAJA-Jaén).
Ο Luis Carlos Valero, εκπρόσωπος της ASAJA-Jaén, δήλωσε ότι «η πτώση της παραγωγής επιβεβαιώνεται και αυτό θα επηρεάσει την ικανότητά μας να επιτύχουμε τους στόχους αποθήκευσης. Η μείωση αυτή συνδέεται επίσης με την επιβράδυνση των πωλήσεων [τον Δεκέμβριο] σε σύγκριση με τους προηγούμενους μήνες».
Δείτε επίσης: Πολλές προκλήσεις για τους παραγωγούς ελαιολάδου της ΙσπανίαςΣε δελτίο τύπου, η Ένωση Μικρών Αγροτών και Κτηνοτρόφων (UPA) σημείωσε ότι 322.720 τόνοι ελαιολάδου είχαν αποσταλεί από την έναρξη των πωλήσεων της νέας σεζόν τον περασμένο Οκτώβριο. Αυτό είναι 16 τοις εκατό λιγότερο από την προηγούμενη σεζόν.
Σύμφωνα με τον Cristóbal Cano, γενικό γραμματέα της UPA για τον τομέα της ελιάς και του ελαιολάδου, βρισκόμαστε αντιμέτωποι με «μια περίπλοκη και δύσκολη καμπάνια, που επηρεάζεται από τη χαμηλή παραγωγή. Εν ολίγοις, η χειρότερη καμπάνια του αιώνα».
Ο Cano υπογράμμισε ότι, ενώ η μείωση συνδέεται άμεσα με τη χαμηλότερη παραγωγή, «η ελαφρά πτώση στις πωλήσεις δεν έχει καμία σχέση με την τιμή του ελαιολάδου».
Ο Rafael Sánchez de Puerta, πρόεδρος του τομέα ελαιολάδου στις Αγροδιατροφικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις της Ισπανίας, σημείωσε ότι, ενώ οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν σταθερά κατά τη διάρκεια του τελευταίου έτους, ενδέχεται να έχουν τελικά φτάσει στο αποκορύφωμά τους και τώρα αναμένεται να παραμείνουν σταθερές.
Σχετικά με αυτό, ο Χουάν Λουίς Άβιλα, γενικός γραμματέας του Οργανισμού Συντονισμού Αγροτικών Οργανώσεων (COAG Jaén), σημείωσε ότι «παρά τις αυξήσεις στις τιμές του ελαιολάδου, το κόστος παραγωγής του ελαιολάδου έχει φτάσει τα 8 ευρώ ανά κιλό, και αυτό σημαίνει ότι [η τιμή του ελαιολάδου] εξακολουθεί να είναι χαμηλότερη από αυτό».
Οι παραγωγοί ελαιολάδου διαμαρτύρονται εδώ και καιρό για τον αντίκτυπο που έχει η αύξηση του κόστους της ενέργειας, των καυσίμων, των λιπασμάτων και των πλαστικών στο συνολικό κόστος παραγωγής.
Ο Sánchez de Puerta επεσήμανε επίσης το αυξανόμενο κόστος παραγωγής ως ένα από τα κύρια εμπόδια για τους παραγωγούς ελαιολάδου. Όπως ανέφερε η Agroinformacion, ο Sánchez de Puerta υποστήριξε ότι η πρόσφατη αύξηση των τιμών ήταν αναμενόμενη, δεδομένης της πτώσης της παραγωγής.
«Αν θέλουμε να καταπολεμήσουμε την αύξηση της τιμής του ελαιολάδου, πρέπει να καταπολεμήσουμε την ξηρασία στους ελαιώνες και, για παράδειγμα, να αυξήσουμε την αρδευόμενη έκταση», πρόσθεσε.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA), στο τέλος του 2022, οι παραγωγοί, οι ελαιοτριβείς, οι εμφιαλωτές και η Κοινοτική Κληρονομιά Olivarero είχαν παράγει 625.667 τόνους ελαιολάδου.
Ο Cano σημείωσε ότι η χαμηλότερη παραγωγή τον Δεκέμβριο θα μπορούσε επίσης να αποδοθεί στις συχνές βροχοπτώσεις, οι οποίες επηρέασαν τον αριθμό των ημερών που οι εργάτες μπορούν να συγκομίσουν ελιές.
«Ευτυχώς, η βροχή ήρθε και εγκαταστάθηκε. Ωστόσο, οι βροχοπτώσεις των τελευταίων εβδομάδων δεν ήταν αρκετές για να αντιστρέψουν τις κακές συνθήκες στα χωράφια, ούτε καν κατά διάνοια», είπε ο Cano, υπαινισσόμενος τις επιπτώσεις της παρατεταμένης ευρωπαϊκής ξηρασίας και των καυσώνων στην ελαιοκαλλιέργεια.
«Τώρα ελπίζουμε ότι θα συνεχίσει να βρέχει, ώστε από εδώ μέχρι την άνοιξη να πέσουν 350 ή 400 λίτρα νερού επιπλέον. Αν συμβεί αυτό, θα μπορούσαμε να εγγυηθούμε μια κανονική σεζόν, η οποία θα μας βοηθούσε να ενισχύσουμε την παραγωγή για την επόμενη συγκομιδή», πρόσθεσε.
Καθώς επιβεβαιώνεται η πτώση της παραγωγής, οι παραγωγοί έχουν εντοπίσει τρόπους με τους οποίους θα μπορούσαν να καλυφθούν οι ανάγκες κατανάλωσης και εξαγωγής ελαιολάδου. «Ελπίζουμε επίσης ότι η μείωση του ΦΠΑ από 10% σε 5%, που εγκρίθηκε από την κυβέρνηση, και η χαμηλότερη παραγωγή θα μας επιτρέψουν να αυξήσουμε τον αριθμό των καταναλωτών», κατέληξε ο Κάνο.