Ξεκινά η αξιολόγηση στο Νέα Υόρκη (NYIOOC) – Νότια Περιφέρεια
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι την ανακοίνωση των τελικών αποτελεσμάτων τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε ολόκληρο το ημισφαίριο αναμένουν τα αποτελέσματα.
Τα πρώτα αποτελέσματα για τους παραγωγούς ελαιολάδου του Νότιου Ημισφαιρίου θα ανακοινωθούν την 1η Σεπτεμβρίου, καθώς ξεκινά το δεύτερο μέρος του Παγκόσμιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου NYIOOC 2023.
Για τους επόμενους δύο μήνες, παραγωγοί από τουλάχιστον επτά χώρες σε τρεις ηπείρους θα περιμένουν νέα για το αν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό τους έχει βραβευτεί στον μεγαλύτερο και πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Οι εγγραφές για τους παραγωγούς του Νότιου Ημισφαιρίου είναι ακόμη ανοιχτές. Η προθεσμία για την παραλαβή των δειγμάτων είναι η 1η Οκτωβρίου.
Δείτε επίσης: Τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμουΜέχρι σήμερα, έχουν υποβληθεί 92 συμμετοχές από τη Βραζιλία (39), τη Νότια Αφρική (14), την Αυστραλία (13), τη Χιλή (13), την Αργεντινή (6), την Ουρουγουάη (4) και τη Νέα Ζηλανδία (3).
Ενώ οι παραγωγοί σε ολόκληρο το ημισφαίριο ανέφεραν ανάμεικτα αποτελέσματα όσον αφορά τις ποσότητες παραγωγής ελαιολάδου, πολλοί ήταν σίγουροι ότι η ποιότητα ήταν υψηλή όπως πάντα.
Οι παραγωγοί και οι αρχές στην Αργεντινή, τη Βραζιλία και τη Χιλή ανέφεραν βελτιωμένες συγκομιδές σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η Ουρουγουάη αναμένει μια συγκομιδή ρεκόρ.
«Από την άλλη πλευρά, η ποιότητα που επιτεύχθηκε φέτος είναι εξαιρετική· είμαστε ικανοποιημένοι με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που λαμβάνουμε», δήλωσε η María Morín, διευθύντρια μάρκετινγκ της Nuevo Manatial στην Ουρουγουάη, η οποία κέρδισε Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC 2022.
Εν τω μεταξύ, οι παραγωγοί στη Νότια Αφρική, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία δεν είναι τόσο αισιόδοξοι όσον αφορά την ποσότητα του παραγόμενου ελαιολάδου, αλλά δήλωσαν επίσης ότι πιστεύουν ότι η ποιότητα είναι παγκόσμιας κλάσης.
«Η ποιότητα του ελαιολάδου ήταν εξαιρετική», δήλωσε ο Λεάντρο Ραβέτι, συνδιευθύνων σύμβουλος και επικεφαλής παραγωγός ελαιολάδου της Cobram Estate.
Με την πάροδο των ετών, οι παραγωγοί έχουν μοιραστεί τα οφέλη από την κατάκτηση διεθνών βραβείων ποιότητας. Σε μια έρευνα του 2019, δεκάδες νικητές του NYIOOC δήλωσαν ότι τα βραβεία βελτίωσαν την εικόνα της μάρκας τους στα μάτια των υποψήφιων και υφιστάμενων πελατών.
Η Totara Tunnel Olives συγκέντρωσε μεγάλο ενδιαφέρον μετά την κατάκτηση του Χρυσού Βραβείου στο NYIOOC 2022.
«Μετά την ανακοίνωση του βραβείου μας, παρατηρήσαμε μεγάλο νέο ενδιαφέρον για το ελαιόλαδό μας και είμαστε βέβαιοι ότι οι πωλήσεις θα συνεχίσουν δυναμικά μέχρι να εξαντληθούν τα αποθέματά μας», δήλωσε η Sally Murrey, συνιδιοκτήτρια της Totara Tunnel Olives στη Νέα Ζηλανδία, η οποία κέρδισε Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC 2022.
«Αυτά τα βραβεία αποτελούν επιβεβαίωση της σκληρής δουλειάς, της αφοσίωσης και της εμπειρογνωμοσύνης που έχουμε επενδύσει στην παραγωγή των ελαιολάδων παγκόσμιας κλάσης μας και θα συμβάλουν στην ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας μεταξύ των λιανοπωλητών και των καταναλωτών», πρόσθεσε ο Tim Dugan, διευθύνων σύμβουλος της Cockatoo Grove στην Αυστραλία, η οποία κέρδισε δύο χρυσά βραβεία στο NYIOOC 2022.
Ωστόσο, άλλοι παραγωγοί προχώρησαν ένα βήμα παραπέρα και δήλωσαν ότι οι νίκες στο NYIOOC συνέβαλαν στη βελτίωση της φήμης ολόκληρων περιοχών σε χώρες που παραδοσιακά δεν συνδέονται με την παραγωγή ελαιολάδου.
«Η παραγωγή ελαιολάδου στη Βραζιλία είναι κάτι καινούργιο και η κατάκτηση αυτών των βραβείων δείχνει το δυναμικό μας να παράγουμε ποιοτικό ελαιόλαδο», δήλωσε η Paula Trevisan, ιδιοκτήτρια της Origen Trevisen, η οποία κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC 2022. «Αυτό αποτελεί κίνητρο για τους παραγωγούς να αυξήσουν την παραγωγή και για νέους παραγωγούς να εισέλθουν στον κλάδο της ελαιοκαλλιέργειας».
Η Casa Montoliva κέρδισε Χρυσό Βραβείο και Ασημένιο Βραβείο στο NYIOOC 2021.
«[Το NYIOOC] επιτρέπει στα ελαιόλαδα της Νότιας Αφρικής – και στα ελαιόλαδα του Western Cape – να συγκριθούν με τα καλύτερα στον κόσμο», πρόσθεσε ο Willie Duminy, συνιδιοκτήτης της Porterville Olives. «Πιστεύουμε ότι τα τρία Χρυσά Βραβεία του 2022 θα ενισχύσουν σημαντικά τη μάρκα Andante, τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.»
Οι παραγωγοί επισημαίνουν επίσης τη σημασία του NYIOOC για τους πρωτοεμφανιζόμενους νικητές, επιβεβαιώνοντας ότι κινούνται προς τη σωστή κατεύθυνση και ανταμείβοντας τη σκληρή δουλειά και τη θυσία που απαιτείται για την παραγωγή βραβευμένου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
«Όλοι αναγνωρίζουν ότι το να βραβευτούν δύο ελαιόλαδα στο NYIOOC κατά την πρώτη συμμετοχή τους δείχνει αφοσίωση σε όλα τα στάδια της διαδικασίας», δήλωσε ο Flavo Fernandes, συνιδιοκτήτης της Pedregais στη Βραζιλία, η οποία κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία στο NYIOOC 2022.
«Είμαστε εξαιρετικά χαρούμενοι που, παρά τη σύντομη ιστορία μας μόλις πέντε ετών, η καθημερινή μας εργασία και η αφοσίωσή μας αναγνωρίστηκαν», κατέληξε.