Le régime méditerranéen en tête du classement pour la septième année consécutive

Le magazine U.S. News & World Report a souligné la diversité, la souplesse et les bienfaits pour la santé de ce régime.

Pour la septième année consécutive, U.S. News & World Report a désigné le régime méditerranéen comme le meilleur régime alimentaire au monde pour 2024, lui attribuant une note supérieure à celle de 29 autres régimes alimentaires populaires.

Depuis 2010, cette entreprise de médias numériques, connue pour ses classements exhaustifs des meilleurs et des pires établissements, allant des universités et hôpitaux aux voitures, classe les régimes alimentaires sur la base de l’évaluation de son panel indépendant composé de 43 médecins, diététiciens agréés, épidémiologistes spécialisés en nutrition et chercheurs dans le domaine de la perte de poids.

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Le panel a cité la variété et la flexibilité du régime méditerranéen comme l’une des raisons de ses performances toujours élevées dans les classements.

Les experts ont ajouté que le régime méditerranéen se distingue davantage des autres régimes par son rôle en tant que mode de vie et culture plutôt que comme programme alimentaire restrictif.

Cela se reflète dans la Pyramide du régime méditerranéen publiée par la Fondation du régime méditerranéen, basée en Espagne, qui encourage la consommation quotidienne de fruits, de légumes, de légumineuses, de fruits à coque, de céréales complètes et de certains produits laitiers, l'huile d'olive extra vierge servant de principale source de graisses.

Au lieu d’interdire certains groupes d’aliments, le régime méditerranéen recommande une consommation hebdomadaire modérée de viande rouge, d’aliments transformés, d’œufs, de sucreries et d’alcool. 

L'effi­ca­cité de ce régime repose sur l'im­por­tan­ce accordée à une activité physique régulière, à un repos suffisant, à une bonne hy­dra­ta­tion, à des habitudes alimentaires de saison et aux liens sociaux lors des repas. 

Le groupe d'experts a également cité un ensemble solide de preuves scientifiques établissant un lien entre le respect du régime méditerranéen et un risque moindre de démence, une réduction du risque de maladies cardiovasculaires et une incidence plus faible de plusieurs types de cancer, notamment ceux de la vessie, du sein et du côlon.

D'autres recherches ont mis en évidence toute une série d'autres bienfaits liés au régime méditerranéen, tels que la prévention de l'obésité et d'autres maladies cardiométaboliques, le soulagement des symptômes de la dépression et l'amélioration de la santé bucco-dentaire, parmi bien d'autres.

L'influence du régime méditerranéen sur une alimentation saine s'est reflétée dans l'ensemble du classement de U.S. News & World Report, la deuxième place revenant au régime DASH et la troisième au régime MIND, tous deux influencés par le régime méditerranéen. 

Tout comme le régime méditerranéen, le régime DASH met l'accent sur la consommation de fruits, de légumes et de céréales complètes. Il se distingue toutefois par des recommandations plus strictes en matière de portions. Quant au régime MIND, il combine les principes des régimes DASH et méditerranéen.

En plus de figurer en tête du classement général des meilleurs régimes alimentaires de 2024, le régime méditerranéen a également été reconnu par le panel d’experts du rapport dans plusieurs sous-catégories, notamment comme le meilleur régime pour le diabète, le meilleur régime pour la santé des os et des articulations, le meilleur régime pour une alimentation saine, le meilleur régime adapté aux familles, le meilleur régime pour la santé cardiaque et le régime le plus facile à suivre.

Le panel d’experts a également indiqué que le régime méditerranéen était le deuxième meilleur régime pour la perte de poids (derrière le régime WeightWatchers) et le deuxième meilleur régime à base de végétaux (derrière le régime flexitarien).