Europa genehmigt die g.g.A. „Olio Di Roma“ für die Hauptstadtregion Italiens
Die neue geografische Angabe wird Teile aller fünf Provinzen der zentralitalienischen Region Latium umfassen und eine jährliche Produktion von etwa 10.550 Tonnen abdecken.
Die Eintragung der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) „Olio di Roma“ wurde im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht, was bedeutet, dass die Kommission den Erzeugern der zentralitalienischen Region Latium grünes Licht für die Verwendung dieses Qualitätssiegels gegeben hat.
„Diese Anerkennung ermöglichte es uns, einen so klangvollen Namen wie den von Rom, der in Bezug auf Bekanntheit ein authentisches Erbe darstellt, mit einem hochwertigen Produkt zu verbinden, das alle Voraussetzungen mitbringt, um weltweit als Botschafter unseres Gebiets zu fungieren“, erklärte David Granieri, nationaler Vizepräsident von Coldiretti und Präsident von Coldiretti Lazio, gegenüber Olive Oil Times.
„Alle Gebiete der Region sind nun durch eine Ursprungsbezeichnung abgedeckt, da die g.g.A. vier bereits bestehende g.U. umfasst, und doch wird der Bezug zu Rom mit seinem herausragenden internationalen Ruf eine treibende Kraft in Bezug auf Chancen und Wert auf dem ausländischen Markt sein“, fügte er hinzu.
Siehe auch: Kontroverse in Italien um die neue g.g.A. „Olio di Roma“Nach Angaben von Coldiretti beläuft sich der wirtschaftliche Wert der g.g.A. „Olio di Roma“ auf etwa 52 Millionen Euro bei einer geschätzten Produktion von 75.000 Tonnen Oliven und 10.550 Tonnen Öl pro Jahr.
Das Produktionsgebiet der g.g.A. umfasst Teile aller fünf Provinzen des Latiums, darunter 316 Gemeinden: 107 im Gebiet der Metropolitanstadt Rom-Hauptstadt, 27 in der Provinz Latina, 35 in der Provinz Rieti, 60 in der Provinz Viterbo und 87 in der Provinz Frosinone.
Mit der g.g.A. zertifizierte native Olivenöle extra müssen zu 80 Prozent aus den autochthonen Sorten Itrana, Carboncella, Moraiolo, Caninese, Salviana, Rosciola, Marina, Sirole, Maurino, Pendolino, Frantoio und Leccino bestehen und höchstens 20 Prozent anderer Sorten enthalten.
Olio di Roma zeichnet sich durch Noten von Tomate, Artischocke, Mandel und Gras aus, mit Bitterkeit und Schärfe unterschiedlicher Intensität.
Ein Absatz der Produktspezifikation ist der Verbindung zum geografischen Gebiet gewidmet, in dem der Olivenbaum bereits seit dem 7. Jahrhundert v. Chr. für Nahrungszwecke genutzt wurde.
„Die Römer perfektionierten die Techniken zur Herstellung und Pressung des Öls und verbreiteten ihr Wissen über den Olivenanbau in den von ihnen eroberten Gebieten“, heißt es in dem Dokument. „Ein Besuch im Stadtteil Testaccio sollte ausreichen, um die Bedeutung des Ölhandels in Rom zu verstehen.“
„Am Standort des antiken Flusshafens Emporium wurden die hier entladenen Amphoren nach dem Entleeren in solchen Mengen zerschlagen und weggeworfen, dass sie einen künstlichen Hügel bildeten, der als Monte dei Cocci (Hügel der Scherben) bekannt ist“, fügte das Dokument hinzu.
Die berühmte Geschichte Roms wird durch das g.g.A.-Logo weiter hervorgehoben, das einen Olivenzweig über dem ikonischen Kolosseum zeigt.