Alte Olivenmühle auf Lesbos in „Solidaritätsküche“ verwandelt

Über dem riesigen Flüchtlingslager Moria auf der ostgriechischen Insel haben Freiwillige eine alte Ölmühle in eine spontane Gemeinschaftsküche verwandelt und helfen, täglich 1,000 Mahlzeiten bereitzustellen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Sant'Egidio.
September 8, 2020
Von Ylenia Granitto
Foto mit freundlicher Genehmigung von Sant'Egidio.

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Eine alte Olivenmühle mit Blick auf das Meer von der griechischen Insel Lesbos beherbergte im August eine Gemeinschaftsküche für Flüchtlinge.

Das 'Die Solidaritätsküche wurde von Sant'Egidio, einem katholischen Verein für soziale Dienste, eingerichtet, um der Bevölkerung im Flüchtlingslager Moria, dem größten in Europa, Nahrung und Hilfe anzubieten.

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"Es ist das zweite Jahr, in dem wir das organisieren 'Solidaritätsferien auf Lesbos “, sagte Simona Lanzellotto, Freiwillige bei Sant'Egidio und Menschenrechtsanwältin Olive Oil Times. "Der Zeitplan beinhaltet normalerweise eine Reihe von Aktivitäten mit den Leuten, die im Lager bleiben. “

Das Moria-Empfangszentrum wurde für 3,100 Personen gebaut, beherbergt derzeit jedoch mehr als 15,000 Migranten und Asylsuchende - Im vergangenen Winter waren mehr als 20,000 im Lager untergebracht - hauptsächlich aus Afghanistan, aber auch aus dem Irak, Syrien, Somalia, Burkina Faso und anderen afrikanischen Ländern südlich der Sahara.

"Wir haben Essen gebracht, aber auch Freundschaft und Solidarität “, sagte Lanzellotto. "Diese Zeit war jedoch aufgrund der Covid-19 Sicherheitsbeschränkungen. “

Die Flüchtlinge sind weiterhin eingesperrt, und obwohl sie zuvor das Lager verlassen durften, um Nahrung zu finden, sind sie jetzt auf seine Grenzen beschränkt.

"Als wir auf der Insel ankamen, entdeckten wir diese Struktur, die mit ihren alten Mühlsteinen und weiten Räumen vor dem Meer sehr faszinierend ist “, sagte Lanzellotto. "Es war der ideale Ort, um die Mahlzeiten unter Berücksichtigung der sozialen Distanz und aller anderen Sicherheitsmaßnahmen zu arrangieren. “

Der Eigentümer mietete die Mühle gegen eine geringe Gebühr an die Freiwilligen und die Freiwilligen sanierten und organisierten den Raum neu.

Einer der Räume des Gebäudes wurde in eine Speisekammer umgewandelt, während der alte Abstellraum in ein Klassenzimmer für Englischunterricht für Kinder, die normalerweise nicht im Camp zur Schule gehen können, und Erwachsene umgewandelt wurde.

"Die Mahlzeiten wurden im Labor eines anderen im Lager tätigen Vereins, dem Hope Project, zubereitet “, sagte Lanzellotto. "Dann wurde das Essen in die Mühle geliefert und im Hauptraum serviert, wo früher die Oliven gepresst wurden und das heute ein Ort der Solidarität geworden ist. “

Die freiwilligen Helfer von Sant'Egidio servieren täglich bis zu 1,000 Mahlzeiten in der Mühle und im Rest des Lagers.





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