Griechische Handelsgruppe schlägt nationale Strategie für Olivenöl vor

Die National Interbranch Olive Oil Association hat eine Strategie vorgestellt, um ein stabiles Umfeld zu schaffen und die Exporte anzukurbeln.

Juli 31, 2018
Von Costas Vasilopoulos

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Die wichtigsten Organisationen von Produzenten, Exporteuren und anderen Olivenölfachleuten in Griechenland, die unter dem gemeinsamen Dach der National Interbranch Olive Oil Association zusammengefasst sind, haben eine nationale Strategie entwickelt, um ein stabiles Umfeld für die Olivenölindustrie und langfristig zu schaffen Erhöhung der jährlichen Exporte von standardisiertem griechischem Olivenöl auf 100,000 Tonnen von derzeit rund 40,000 Tonnen, die derzeit ins Ausland verschifft werden.

In Griechenland fehlen Daten zu Olivenölproduktion, -verkäufen, -exporten, -reserven und vielem mehr.- Manolis Giannoulis, Nationaler Branchenverband für Olivenöl

Olivenöl ist ein äußerst wichtiges Produkt des griechischen Agrarsektors. Es ist die Haupteinnahmequelle für mehr als 500,000 Familien im Land und trägt mehr als 1 Milliarde Euro zum jährlichen BIP bei.

Die Strategie enthält bestimmte Maßnahmen und Bestimmungen, die auf die Produktionskette abzielen.

Ein wesentlicher Schritt, so die Gruppe, besteht darin, Skaleneffekte anzuwenden, um die Kosten zur Erntezeit zu senken, die in Griechenland aufgrund der Fragmentierung der Olivenhaine und des Produktionsprozesses im Vergleich zu anderen Ländern relativ hoch sind. Dies kann erreicht werden, indem finanzielle Anreize wie Steuererleichterungen für Hersteller zur Bildung von Vereinigungen genutzt werden oder indem der Nationale Strategische Referenzrahmen (NSRP) der EU zur Finanzierung von Fusionen und zur Bildung von Clustern von Herstellern und Exporteuren genutzt wird.

Die Kosten werden auch in den Mühlen erhöht, in denen die Erzeuger üblicherweise verlangen, dass ihre Ernten separat verarbeitet werden. Dies bedeutet, dass mehr Zeit und Energie erforderlich sind, um die Oliven zu verarbeiten, und dass eine Änderung der Denkweise der Erzeuger erforderlich ist, um das Verfahren zu beschleunigen.

Es wird ferner vorgeschlagen, in Zusammenarbeit mit dem Staat einen vereinfachten und modernisierten Rechtsrahmen für den Bau und Betrieb von Olivenölmühlen, Abfüllanlagen und Raffinerieanlagen zu schaffen. Darüber hinaus ist eine effektive Entsorgung der in den Mühlen anfallenden Abfälle von entscheidender Bedeutung, ebenso wie Vorkehrungen für eine erfolgreiche Nutzung der Wasserressourcen durch den Bau von Dämmen und Bewässerungssystemen, falls erforderlich.

In Bezug auf die Förderung und den Verkauf von Olivenöl, eine Neubewertung aller Geschützter Herkunftsort (GU) -Labels werden vorgeschlagen, um mögliche Schwachstellen zu identifizieren und das Produkt weiter zu stärken. Die Strategie stellt auch fest, dass der Olivenölbinnenmarkt gut organisiert ist und dass neue Märkte im Ausland aggressiv entwickelt werden müssen.

Es ist jedoch bemerkenswert, dass es der Branche in den acht Jahren der Rezession gelungen ist, den Export von abgefülltem Olivenöl von 40,000 Tonnen vor Ausbruch der Finanzkrise auf 15,000 Tonnen pro Jahr zu steigern.

Ein wichtiger Punkt der Strategie ist eine parafiskale Steuer, die allen Fachleuten des Olivenölsektors auferlegt werden soll, um sicherzustellen, dass angemessene Mittel zur Unterstützung des Sektors und zur Förderung des griechischen Olivenöls zur Verfügung stehen.

Diese Regelung wurde bereits in Spanien und in jüngster Zeit in Tunesien angewendet, wo sie im Falle Spaniens 6 EUR pro Tonne Olivenöl beträgt und den Organisationen und Gewerkschaften des Olivenöls insgesamt mehr als 6 Mio. EUR pro Jahr zur Finanzierung zurückgibt Deren Aktionen.

Nach Ansicht von Branchenexperten könnte die Steuer für alle am Olivenölkreislauf Beteiligten wie Erzeuger, Erzeuger, Mühlenbesitzer, Händler und Exporteure bis zu 1 EUR oder 2 EUR pro Tonne betragen. Dies würde bedeuten, dass jedes Jahr insgesamt zwischen 200,000 und 400,000 Euro als finanzielle Ressource an die Interbranch Association zurückkehren würden.

Abgesehen von der vorgeschlagenen nationalen Strategie will der Verband den Olivenölsektor praktisch neu starten, so Manolis Giannoulis gegenüber der Presse. Er entschied, dass ihre erste Priorität darin besteht, die Größe und die relevanten Mengen aller Zweige des Olivenölsektors zu überwachen und aufzuzeichnen.

"In Griechenland fehlen Daten zu Olivenölproduktion, -verkäufen, -exporten, -reserven und vielem mehr “, sagte er in seinem Interview. "Die Spanier haben Daten zur Verfügung und aktualisieren diese jeden Monat. Durch die Kenntnis ihrer nächsten Erntegröße konnten sie eine Börse für Olivenöl einrichten und Verträge unterzeichnen. Das können wir auch hier. “

Olivenöl in loser Schüttung im Land verkauft, in der Regel in 17-Liter-Dosen (genannt Tenekes ist laut Giannoulis ein weiteres großes Problem.

"Alle reden über das in großen Mengen nach Italien gesendete Olivenöl, aber niemand sagt etwas über das in Dosen im Inland verkaufte Olivenöl “, sagte er.

"Es gibt auch das neue Mandat, wonach nur abgefülltes Olivenöl in Restaurants serviert wird, die nicht angemessen angewendet werden. Vor fünf Jahren ergab eine Untersuchung, dass 40 Prozent des in Dosen verkauften Öls verfälscht waren und 30 Prozent nicht extra nativ waren, selbst wenn es als extra nativ verkauft wurde. “

Schätzungen aus den meisten Regionen zufolge wird die Ernte in Griechenland in der nächsten Saison stark ausfallen, und trotz der inhärenten Schwächen und Mängel des Sektors kann die Zusammenarbeit aller Beteiligten den Status des griechischen Olivenöls erheblich verbessern.


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