Januar 19, 2016
Die kalifornische Olivenölkommission hält ein Informationstreffen ab
Das OOCC wurde von der kalifornischen Olivenölindustrie gegründet, um Standards für kalifornisches Olivenöl zu entwickeln, zu überprüfen und durchzusetzen sowie um Untersuchungen zu Oliven und Olivenöl durchzuführen. Es hat letzte Woche ein Treffen in Sacramento abgehalten.
Dezember 2, 2015
Olivgrüner Rat wählt neuen Führer
Der Rat der Mitglieder nominierte Abdellatif Ghedira, einen Tunesier, der aus einer Gruppe von Bewerbern, darunter marokkanische und spanische Kandidaten, ausgewählt wurde.
November 16, 2015
Deoleo USA gab einen Rückruf einiger seiner Bertolli- und Carapelli-Produkte heraus, die von Januar bis Mai 2015 in den USA vertrieben wurden.
November 16, 2015 Produktion
November 5, 2015 Nordamerika
Pompeian und Dcoop-Tochter Mercaoleo geben Partnerschaft bekannt
Oktober 15, 2015 Produktion
California's Bumper Crop könnte nicht das Öl liefern, das einige vorhersagen
Oktober 15, 2015 Produktion
Die kalifornischen Landwirte sind mit der New Olive Oil Commission noch nicht vertraut
28. September 2015 Nordamerika
Die Konferenz fordert die Olivenölhändler nachdrücklich auf, ihre Lieferkette zu überwachen
August 31, 2015
Gregg Kelley's Long View: 'Qualität treibt den Verbrauch an'
Gregg Kelley hat die California Olive Ranch von 2 Millionen auf 80 Millionen US-Dollar, ein Geschäft auf 20,000, zum größten amerikanischen Olivenölproduzenten gemacht. Und er fängt gerade erst an.
August 24, 2015
Kalifornien verabschiedet Gesetz zur Kennzeichnung von Olivenöl
Das neue Gesetz hebt frühere Gesetze auf, die es den Etiketten erlaubten, "made in California" zu sagen, selbst wenn der Großteil des Produkts aus einem anderen Land stammte.
August 24, 2015
High Society: Chemiker erkennen 9 Olivenöl-Prüftafeln, die diesen Grad erreicht haben
Die American Oil Chemists 'Society ernannte 9 Panels auf ihrer jährlichen Liste der Top-Verkoster.
August 12, 2015
Texas Olive Growers setzen ihren Claim um
Der Longhorn-Staat hat noch einen weiten Weg vor sich, um Kalifornien als Amerikas Spitzenreiter im Oliven- und Olivenölhandel zu bezwingen, doch die texanischen Bauern planen, Schritt für Schritt dorthin zu gelangen.
Juli 21, 2015
Trotz einer schrecklichen Dürre und einer zunehmenden Debatte um die Wasserversorgung Kaliforniens sind die Prognosen für die Olivenernte 2015 überraschend positiv.
Juli 14, 2015
Fünf Jahre später sendet der UC Davis Report immer noch Schockwellen
Der Bombenbericht sollte sich als bahnbrechend erweisen und unzählige Male zitiert werden, um die Heldentaten skrupelloser Olivenölproduzenten zu veranschaulichen.
Jun. 1, 2015
Das Olive Center bietet zwei Kurse zur sensorischen Bewertung von Olivenöl an
Das UC Davis Olive Center bietet ab dem 12. Juni seine 13. und 15. Zertifikatskurse zur sensorischen Bewertung von Olivenöl an.
Kann. 28, 2015
Berichten zufolge scheitern zwei von drei kalifornischen Olivenölen an neuen einheimischen Standards
Eine Handelsgruppe veröffentlichte zwei Berichte, in denen Fragen zu neuen kalifornischen Standards aufgeworfen wurden, die, wie es heißt, hastig entwickelt wurden, um rechtlichen Herausforderungen zu entgehen.
Kann. 6, 2015
In Kalifornien wütet die Dürre weiter
Während Golftrainings- und Friedhofsrasen braun werden und Autos schmutzig werden, wurden der riesigen Agrarindustrie keine Kürzungen auferlegt.
März 31, 2015
Pionier des kalifornischen Olivenöls, Nan McEvoy
Als irgendjemand Nan Tucker McEvoy sagte, dass etwas schwierig sei oder einfach nicht machbar, hatte sie ein Händchen dafür, rauszugehen und zu beweisen, dass sie falsch liegen.
März 2, 2015
Sammelklage gegen Filippo Berio und Bertolli Importeur rückt vor
Ein Richter befand, ein "vernünftiger Verbraucher könne getäuscht werden", dass das Öl des Angeklagten aus italienischen Oliven stammte, obwohl dies nicht der Fall war.
März 2, 2015
Frankreich sichert Beihilfen für den Olivenölsektor zu
Französische Olivenproduzenten, die von der diesjährigen schlechten Ernte betroffen sind, werden von neuen finanziellen Beihilfemaßnahmen des französischen Landwirtschaftsministeriums profitieren.
Februar 18, 2015
Das UC Davis Olive Center plant für den Frühling einen zweiteiligen Kurs zur sensorischen Bewertung
Das UC Davis Olive Center wird diesen Juni seinen Kurs zur sensorischen Bewertung im Silverado Vineyards Sensory Theatre durchführen.
Februar 10, 2015
Spanien dominiert boomenden amerikanischen Markt für Bulk-Olivenöl
Nach Angaben des Internationalen Olivenrates (IOC) ersetzen Massenimporte von Olivenöl vorverpackte Sendungen.
Januar 24, 2015
Sind Riegel mit Olivenölverkostung nur ein Trend?
Ist das sogenannte "On-Tap" -Olivenöl-Konzept der neueste Trend im Einzelhandel, der den Weg des Bade- und Karosseriebaus gehen wird?