Geschäft / Seite 187

November 26, 2018

Die weltweite Olivenölproduktion wird 2018/19 sinken

Argentinien, Italien und Griechenland verzeichneten einige der größten Rückgänge, während Spanien und Marokko solide Produktionssteigerungen verzeichneten.

November 20, 2018

"Crafted in California" feiert sein Debüt

Angesichts der Knappheit und der Kosten lokaler Früchte stellte die California Olive Ranch eine neue Reihe importierter Mischungen vor.

November 13, 2018

'Sabor Oliva' tritt den uruguayischen Produzenten und der Öffentlichkeit bei

Weniger Produzenten nahmen an der diesjährigen Ausgabe teil, aber die Stimmung unter den Teilnehmern war hoch. Nach einer katastrophalen Ernte im Jahr 2018 hoffen die Produzenten, in der nächsten Kampagne einen Rekord aufzustellen.

November 1, 2018

Florida Farmers legen den Grundstein für eine wachsende Südostindustrie

Die River Run Olive Oil Company pflanzt in Florida neue Hainen, die mit viel Liebe zum Detail der Landwirtschaft und mit Ratschlägen von Kollegen aus dem ganzen Land ausgestattet sind.

Oktober 31, 2018

La Rioja bewahrt sein olivgrünes Erbe, um die Produktion zu verbessern

Die Regierung von La Rioja engagiert sich mehrjährig für die Wiederherstellung und Erhaltung einheimischer Olivensorten, um einzigartige Olivenöle zu entwickeln.

Oktober 31, 2018

Der Gründer von Global Gardens sieht Olive Tree als Keystone der kalifornischen Permakultur

Die langjährige Produzentin und diplomierte Sommelierin Theo Stephan möchte ihre Liebe zum Olivenöl und zur Umwelt in Einklang bringen.

Oktober 29, 2018

Spaniens Olivenölsektor startet ehrgeizige Forschung zu Xylella

Xylella fastidiosa ist ein ernstes Problem für den spanischen Olivenölsektor und sein interprofessionelles Gremium unterstützt die Forschungsbemühungen, um dieses Problem zu bekämpfen.

Oktober 29, 2018

Event Celebrating New Oils kehrt zur vierten Ausgabe nach Paris zurück

Produzenten, Köche und Olivenöl-Enthusiasten treffen sich in Paris, um einige der besten Frühernteöle des Jahres zu probieren und zu beurteilen.

Oktober 23, 2018

Weltweite Pflanzenölproduktion auf dem Vormarsch

Starke Ernten für eine Vielzahl von Ölsaaten und anderen Pflanzenölprodukten haben zu einem Rekordjahr in Bezug auf die Produktion geführt. Die Nachfrage bleibt jedoch stabil und einige Analysten sind besorgt über die Auswirkungen auf die Preise.

Oktober 22, 2018

Kanadas erste Olivenfarm trotzt dem schwierigen Winter

Ein Jahr nach ihrer ersten erfolgreichen Ernte waren Sheri und George Braun nicht in der Lage, ihre Aufträge zu erfüllen. Dennoch sagte das Paar, die Unsicherheit des Projekts sei Teil dessen, was es wert ist, getan zu werden.

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Oktober 19, 2018

Neue dokumentarische Höhepunkte Jaén und sein Picual

Die spanische Provinz Jaén hat "Jaén, Virgen und Extra" fertiggestellt, eine Dokumentation über Olivenöl, die die Kultur des Olivenanbaus und der Ölproduktion in der größten Olivenöl produzierenden Region der Welt teilt.

Oktober 19, 2018

Als Citrus Kämpfe, Wurzeln einige Olivenbauern in Florida

Oliven sind nicht neu im Sunshine State, aber ihre wirtschaftliche Lebensfähigkeit rückt als Zitrusfruchtkampf ins Rampenlicht.

Oktober 16, 2018

Ein neues 'griechisches Zeichen' für Oliven und Olivenöl

Sieben Unternehmen in Griechenland, die Tafeloliven sowie natives und natives Olivenöl extra produzieren, waren die ersten im Land, die auf ihren Etiketten ein „griechisches Zeichen“ trugen, Teil eines Projekts zur Unterscheidung griechischer Produkte auf ausländischen Märkten.

Oktober 11, 2018

Anmeldung geöffnet für NYIOOC2019

Die ersten Einsendungen wurden bereits schnell eingereicht, und die Organisatoren gaben an, dass die Registrierungen wie im letzten Jahr auf die ersten 1,000 Marken beschränkt sind.

Oktober 10, 2018

Kennzeichnungspraktiken in Frankreich immer noch nicht auf dem neuesten Stand, so der Bericht

Der jüngste Bericht der französischen Generaldirektion Wettbewerb, Verbraucherschutz und Betrugsbekämpfung stellt fest, dass irreführende Marketinginformationen im Zusammenhang mit dem Verkauf von Olivenöl und verwandten Produkten noch weiterer Regulierung bedürfen.

Oktober 8, 2018

Olivenölproduktion um mehr als 25 Prozent gestiegen, Verbrauch leicht gestiegen

In seinem monatlichen Newsletter veröffentlichte der International Olive Council seine vorläufigen Daten für die Erntesaison 2017/18, die auf eine Zunahme von Produktion, Verbrauch und Importen hinweisen.

Oktober 5, 2018

Brazilian Guidebook Profiles Lokale Produzenten

Die zweite Ausgabe eines Leitfadens für brasilianische Olivenöle erzählt von den Menschen, die hinter den Produkten stehen.

Oktober 3, 2018

Yale Olive Oil Conference läuft

Nicht weniger als 26 Redner hatten heute zwischen 20 und 40 Minuten Zeit für eine Mischung aus meist wissenschaftlichen Präsentationen über die Mechanismen, die hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl stehen.

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