Jun. 15, 2023
Forschungsorientierte Konferenz in Pakistan zeigt das Potenzial des Olivenanbaus
Die PakOlive-Konferenz konzentrierte sich auf Olivenöl als strategische Nutzpflanze angesichts des Klimawandels und der Notwendigkeit, sich auf Qualität und Exporte zu konzentrieren.
Jun. 13, 2023
Während der Großteil der Mittel für Verbesserungen der Wasserinfrastruktur und der Viehzüchter vorgesehen ist, ist der Betrag, der den Olivenbauern zur Verfügung steht, deutlich geringer.
Jun. 13, 2023
Esporão feiert 50-jähriges Jubiläum mit Top-Auszeichnungen für Bio-Olivenöle
Was als Familienweingut begann, entwickelte sich nach einer freundschaftlichen Herausforderung durch einen Onkel an einen Neffen zu einem bedeutenden Olivenanbau und der Ölproduktion.
Jun. 13, 2023 Olivensorten
Jun. 13, 2023 Herstellerprofile
Innovation liefert erstklassiges EVOO aus restaurierten Hainen des ehemaligen Klosters
Jun. 12, 2023 Produktion
Jun. 8, 2023 Die besten Olivenöle
Olivenölproduzenten im Nahen Osten genießen preisgekrönten Abschluss ihrer Rekordernte
Jun. 8, 2023
Erkundung der Geschichte der ikonischen Olivenlandschaft der Toskana
Während die ersten Olivenbäume in der berühmten italienischen Region bereits im 14. Jahrhundert existierten, begann die Verbreitung der Olivenölkultur erst Jahrhunderte später.
Jun. 8, 2023
Produzenten auf Sizilien und Sardinien haben Dürre und makroökonomische Herausforderungen gemeistert, um einige der besten nativen Olivenöle extra dieses Jahres herzustellen.
Jun. 8, 2023
Bonolio ist der jüngste europäische Produzent, der eine US-Anlage eröffnet
Der sizilianische Hersteller plant, seine Exporte in die USA zu verdoppeln
Jun. 5, 2023
Etwas Hoffnung für die Landwirte, da in Andalusien Regen fällt
Für viele Erzeuger in Südspanien ist zu spät zu wenig Regen gefallen und es droht eine weitere schlechte Ernte. Dennoch steigerte der Regen die Erwartungen.
Jun. 5, 2023
Goya Spain GM sagt, dass das Potenzial des globalen Olivenölsektors bei jungen Verbrauchern liegt
Antonio Carrasco ist davon überzeugt, dass sich Olivenölmarken über Qualität definieren und diese Werte gleichzeitig jungen Menschen vermitteln müssen.
Jun. 4, 2023
Enthüllung des Geheimnisses und der Magie rund um das toskanische Olivo della Strega
Es wird angenommen, dass der Baum ein Treffpunkt für Hexen und andere Fabelwesen ist. Die Radiokarbondatierung bestätigt, dass der Baum möglicherweise nicht mehr lange leben wird.
Jun. 1, 2023
Verbrauchergruppe in Frankreich findet mit Kohlenwasserstoffen verunreinigte Olivenöle
Die vom National Consumer Institute veröffentlichten Testergebnisse ergaben, dass 23 von 24 Olivenölen Spuren von Weichmachern und Kohlenwasserstoffverunreinigungen aufwiesen.
Jun. 1, 2023
Deoleo wirbt in der US-Kampagne für Nachhaltigkeit
Der weltweit größte Olivenölproduzent führt neue Marken für natives Olivenöl extra aus „nachhaltigen Quellen“ ein.
Kann. 31, 2023
Workshop in Kroatien hebt preisgekrönte Olivenöle hervor
Bei einer geführten Verkostung erfuhren die Teilnehmer, was dalmatinisches Olivenöl extra vergine beim Weltwettbewerb auszeichnet.
Kann. 30, 2023
Ostasiatische Olivenöle erreichen die Weltbühne
Während die Kultur des extra nativen Olivenöls in China und Japan langsam wächst, wächst auch die hochwertige Produktion in zwei der größten Volkswirtschaften der Welt.
Kann. 30, 2023
Selbst eine reiche Ernte würde den Olivenölmangel in Italien nicht verhindern
Der Generaldirektor von Assitol machte schlechte Ernten im gesamten Mittelmeerraum und die Strategien großer Einzelhändler für den unausgeglichenen Markt verantwortlich.
Kann. 30, 2023
Geduld und Investitionsrendite: Preisgekröntes Olivenöl aus den Hügeln von Verona
Die Familie Cordioli überwindet weiterhin klimatische Herausforderungen, um ihre nativen Olivenöle extra in einem der nördlichsten Olivenanbaugebiete der Welt zu produzieren.
Kann. 30, 2023
Bericht enthüllt Gewinner und Verlierer auf dem spanischen Olivenölmarkt
Einer neuen Studie zufolge erzielen Abfüller die höchste Nettogewinnmarge, Landwirte und Müller verdienen deutlich weniger und Händler schneiden am schlechtesten ab.
Kann. 23, 2023
Bei Di Molfetta Pantaleo trifft Kultur auf Qualität
Die Produzenten hinter Di Molfetta Pantaleo glauben, dass die Verbreitung der Olivenölkultur der beste Weg ist, neue Kunden zu gewinnen und Mehrwert zu schaffen.
Kann. 23, 2023
Hinterhofbauern stellen in Australien preisgekröntes Olivenöl her
Zwei australische Organisationen arbeiten daran, zu verhindern, dass in Melbourne angebaute Oliven verschwendet werden, indem sie kombinierte Chargen mahlen und das Öl an die Gemeinde zurückgeben.