Portugal rechnet mit Rekordertrag

Für den Beginn der Ernte im Oktober wird ein Anstieg der Olivenölproduktion um 40 Prozent erwartet. Die Gesamtproduktion dürfte 140.000 Tonnen erreichen, gegenüber 100.000 Tonnen im Vorjahr.

Trotz der landesweiten Dürre im vergangenen Sommer erwartet Portugal für 2019 eine fast rekordverdächtige Olivenölernte.

Mariana Matos, Generalsekretärin von Casa do Azeite, dem portugiesischen Olivenölverband, sagte, dass bei Beginn der Ernte im Oktober ein Anstieg der Olivenölproduktion um 40 Prozent erwartet wird. Die Gesamtproduktion soll 140.000 Tonnen erreichen, gegenüber 100.000 Tonnen im Vorjahr.

„Wenn wir diese Produktionszahlen erreichen, wird es eine Rekordproduktion in Portugal sein.“ – Mariana Matos, Generalsekretärin von Casa do Azeite

Der erwartete Anstieg ist auf „neue und intensive Anpflanzungen“ in der größten und südlichsten Anbauregion Portugals, dem Alentejo, zurückzuführen.

„Wenn wir diese Produktionswerte erreichen, wird es eine Rekordproduktion in Portugal sein, die größte seit Beginn der offiziellen Aufzeichnungen“, sagte Matos. Die Aufzeichnungen reichen bis ins Jahr 1915 zurück. „Dieses Produktionsniveau wird aufgrund der hohen Investitionen erwartet, die in diesem Sektor getätigt wurden, insbesondere im letzten Jahrzehnt“, fügte Matos hinzu.

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Obwohl es klimatische Unterschiede zwischen dem Alentejo im Süden und der Region Trás-os-Montes im Norden Portugals gibt, erlebte ein Großteil des Landes eine heiße und trockene Vegetationsperiode. Dennoch, so Matos, seien Olivenbäume widerstandsfähig gegen Trockenheit, und „die diesjährigen [klimatischen] Unterschiede hatten keinen großen Einfluss auf die Olivenproduktion in diesen Regionen.“

Ramon Rivera, Geschäftsführer von Elaia, einer Partnerschaft, die Olivenöl größtenteils in Portugal produziert, sagte: „Die Blüte war gut und die Oliven haben sich in durchschnittlicher Menge entwickelt“, in den portugiesischen Olivenhainen von Elaia. Er stimmte zu, dass sich 2019 in Portugal eine bessere Ernte als im letzten Jahr abzeichnet, auch wenn sie nicht so gut ist wie in anderen Teilen Europas.

„Die portugiesische Vegetationsperiode verläuft besser als im letzten Jahr, wenn auch nicht so gut wie die Nachrichten, die wir aus Italien oder Griechenland hören“, sagte Rivera. Insbesondere diese beiden Länder hatten im letzten Jahr historisch schlechte Erntejahre erlebt.

Spanien bildet einen interessanten Kontrast zu Portugal. Obwohl sich die Länder die Iberische Halbinsel teilen, scheint Portugal 2019 in besserer Verfassung zu sein.

„Spanien befindet sich in einem Gegenzyklus zu den anderen großen europäischen Erzeugerländern“, sagte Matos. „In der letzten Saison verzeichnete Spanien eine sehr hohe Ernte, und soweit wir derzeit wissen, wird für die nächste Saison eine deutlich geringere Olivenölproduktion erwartet.“

Monte dos Valhascos

Rivera fügte hinzu, dass die Olivenhaine von Elaia in Spanien „eine gute Ernte einbringen werden, auch wenn Spanien aufgrund von Regenmangel und der großartigen Ernte im letzten Jahr keine gute Saison erwartet.“

Sowohl Rivera als auch Matos sagten, sie gingen nicht davon aus, dass Schädlinge oder Krankheiten die Ernte in Portugal in diesem Jahr beeinträchtigen würden, und die Trockenheit trage sogar dazu bei, solche Hindernisse abzuwenden.

„Wenn das Wetter weiterhin trocken und heiß bleibt, sind keine größeren Krankheiten oder Schädlinge zu erwarten, die die Qualität beeinträchtigen, und unter diesen Umständen wird die Qualität hoch sein“, sagte Matos.

Matos sagte, das größte Hindernis für portugiesische Erzeuger im Jahr 2019 sei der Markt. Auch wenn die Erträge in den letzten Jahren gestiegen sind – Portugal wird in diesem Jahr zum dritten Mal in Folge mehr als 100.000 Tonnen ernten, nachdem sie 2014 und 2016 auf 61.000 Tonnen bzw. 69.000 Tonnen gesunken waren –, steht die Branche vor mehreren Herausforderungen.

„Wie in anderen europäischen Erzeugerländern ist das Hauptproblem, mit dem der Sektor in Portugal konfrontiert ist, der niedrige Preis für Olivenöl, der den Erzeugern keine ausreichende Vergütung bietet, insbesondere in den traditionelleren Anbaugebieten mit höheren Produktionskosten und geringerer Rentabilität“, sagte Matos.

Matos erklärte, die Ernte werde im Oktober landesweit beginnen, was üblich sei. Rivera sagte, die Partnerproduzenten von Elaia würden etwas „früher als in der letzten Saison“ ernten.