Italienische Lebensmittelhersteller uneinig über „Made in Italy“-Plan
Die Initiative, deren Ziel es war, echte italienische Produkte von Fälschungen zu unterscheiden und Umsatzverluste in Milliardenhöhe durch Waren, die sich als italienische Produkte ausgeben, wieder hereinzuholen, hat zu heftigen Meinungsverschiedenheiten unter den Lebensmittelherstellern geführt.
Die „Made in Italy“-Kampagne der italienischen Regierung droht eingestellt zu werden. Weit davon entfernt, ein Erfolgsrezept zu sein, hat die Initiative, die darauf abzielte, echte italienische Produkte von Fälschungen zu unterscheiden und Milliarden Euro an Umsatzverlusten durch Waren, die sich als italienische Produkte ausgeben, zurückzugewinnen, zu heftigen Meinungsverschiedenheiten unter den Lebensmittelherstellern geführt.
Wenn wir die Tür für Produkte mit ausländischen Zutaten öffnen, sprechen wir nicht von echtem „Made in Italy“. Das ist nicht die Art von Hilfe, die wir suchen. –
Es entbrannte eine hitzige Debatte darüber, was „Made in Italy“ eigentlich bedeutet. Hardliner bestanden darauf, dass keine ausländischen Zutaten zugelassen werden sollten, während andere Hersteller argumentierten, dies sei zu streng. Die Uneinigkeit über die Kriterien hat die Initiative laut anonymen Quellen aus dem Industrieministerium in Gefahr gebracht.
Eine dieser Quellen sagte gegenüber Reuters: „Derzeit gibt es noch keine endgültige Entscheidung darüber, ob das ‚Made in Italy‘-Zeichen eingeführt wird – wir prüfen es derzeit und führen technische Überprüfungen durch.“ Die ungenannte Quelle fügte hinzu: „Wir werden es nur einführen, wenn es den Anforderungen der Hersteller voll und ganz entspricht.“
Die „Made in Italy“-Kampagne wurde 2016 eingeführt, um echte italienische Lebensmittel zu zertifizieren. Ein sternförmiges Logo, umrahmt von Oliven- und Eichenzweigen, sollte auf qualifizierten Waren zu sehen sein, um es den Käufern zu erleichtern, authentische italienische Produkte von italienisch anmutenden Produkten zu unterscheiden.
Die Initiative zielte darauf ab, geschätzte 65 Milliarden Dollar pro Jahr an Umsatz zurückzugewinnen, der durch gefälschte Produkte verloren ging, und kleinen italienischen Unternehmen zu helfen. Laut der internationalen Marketingfirma Brand Finance hätte dies den Unternehmenswert kleiner und mittlerer Lebensmittelunternehmen um bis zu fünf Prozent gesteigert.
Massimo Pizzo, Italien-Geschäftsführer bei Brand Finance, sagte gegenüber Reuters: „Inländische Unternehmen würden von einem solchen Logo sicherlich profitieren, da Italien im Lebensmittelsektor einen hervorragenden Ruf genießt und viele von ihnen außerhalb des Landes kaum bekannt sind.“
Ein Konsortium von Herstellern des italienischen Käses Parmigiano Reggiano gehörte zu den Hardlinern, die auf strengen Regeln bestanden. Riccardo Deserti, Vorsitzender des Konsortiums, sagte gegenüber Reuters: „Wenn wir die Tür für Produkte mit ausländischen Zutaten öffnen, sprechen wir nicht mehr von echtem ‚Made in Italy‘. Das ist nicht die Art von Hilfe, die wir suchen.“
Das Konsortium der Prosecco-Weinhersteller vertrat eine ähnliche Haltung und lehnte die Idee ab, dass Produkte aus ausländischen Zutaten als italienisch gekennzeichnet werden.
Andere Unternehmen, darunter der Pastahersteller Barilla, waren der Ansicht, dass die traditionelle italienische Herstellung den Produzenten das Recht auf die Nutzung des Logos sichern sollte. 16 der 30 Produktionsstätten von Barilla befinden sich im Ausland; das Unternehmen unterhält Fabriken in den USA und in Russland.
Paolo Barilla, stellvertretender Vorsitzender von Barilla, sagte im März auf einer Lebensmittelkonferenz: „Wir sind Italiener, wir zahlen Steuern in Italien und wir betreiben unsere ausländischen Werke nach den Regeln der italienischen Qualität.“
Oscar Farinetti, Gründer der italienischen Luxus-Lebensmittelkette Eataly, sagte gegenüber Reuters: „Ich stimme der Idee eines ‚Made in Italy‘-Zeichens voll und ganz zu.“ Farinetti wollte sich nicht festlegen, auf welcher Seite er steht, doch in der kürzlich eröffneten Eataly-Filiale in Moskau mussten einige Käsesorten, darunter Mozzarella und Burrata, aufgrund des Embargos für bestimmte europäische Lebensmittelimporte aus lokalen Zutaten hergestellt werden.
Verschiedene Konsortien in Italien haben bereits strenge Vermarktungsvorschriften für ihre Produkte eingeführt. Prosecco-Wein muss aus bestimmten Regionen Norditaliens stammen und ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt werden. Parmigiano Reggiano (Parmesankäse) darf nur nach einem genau festgelegten Rezept und innerhalb eines bestimmten Gebiets um die Stadt Parma herum hergestellt werden.
Es gibt Unternehmen mit Sitz in anderen Ländern, die jedoch italienische Wurzeln haben und sich berechtigt fühlen, ihre Produkte als italienisch zu bewerben. Ein solches Unternehmen ist Fonterra, ein neuseeländischer Molkereikonzern, dessen „Perfect Italiano“-Sortiment Parmesan und Mozzarella umfasst. Das Unternehmen verwendet italienische Namen und zeigt die italienische Flagge, da es von Natale Italiano gegründet wurde, einem Italiener, der in den 1920er Jahren nach Australien ausgewandert war.
Ein Sprecher von Fonterra erklärte gegenüber Reuters: „Die Marke ist zwar stolz auf ihr Erbe, doch die Verpackung entwickelt sich weg von der Darstellung der italienischen Flagge.“
Ein weiterer Stolperstein waren die EU-Vorschriften zur Herkunftskennzeichnung. So würden beispielsweise nach EU-Regeln in Italien aus importiertem Fleisch hergestellte Würste die Kennzeichnung erhalten, während Schinken, der in einem ausländischen Werk eines italienischen Herstellers produziert wurde, davon ausgeschlossen wäre.