Apfelschalen, rote Trauben und Kurkuma tragen dazu bei, das Wachstum von Prostatakrebs bei Mäusen zu verhindern
Eine Studie hat eine Kombination von Nährstoffen aus Lebensmitteln identifiziert, die bei einer Einnahme in höheren Konzentrationen als in einer gesunden Ernährung enthalten gegen Prostatakrebs wirksamer ist als bestehende Medikamente.
Forscher der University of Texas in Austin haben Apfelschalen, rote Trauben und Kurkuma als natürliche Wirkstoffe identifiziert, die Verbindungen enthalten, die möglicherweise dazu beitragen können, das Wachstum von Prostatakrebs zu verhindern. Ihre kombinierte Wirkung erwies sich als stärker als ihre einzelnen Wirkungen.
Diese Nährstoffe haben potenzielle krebshemmende Eigenschaften und sind leicht erhältlich. –
Prostatakrebs, die häufigste Krebserkrankung bei Männern, entwickelt sich langsam und oft ohne Symptome im Frühstadium. Nach Angaben der American Cancer Society werden in diesem Jahr in den USA 161.360 Männer mit dieser Krankheit diagnostiziert, was zu 26.730 Todesfällen führen wird.
Die in „Precision Oncology“ veröffentlichte Studie nutzte eine neuartige Technik, um pflanzliche Verbindungen zu identifizieren, die Prostatakrebs bekämpfen können. Anstatt wie in den meisten Studien jeweils nur einen Wirkstoff zu testen, wurden zahlreiche Wirkstoffe untersucht, um festzustellen, welche Kombinationen am wirksamsten sind.
„Nach der Durchsicht einer Bibliothek natürlicher Verbindungen haben wir einen unvoreingenommenen Blick auf Kombinationen von Nährstoffen entwickelt, die eine bessere Wirkung auf Prostatakrebs haben als bestehende Medikamente“, sagte der korrespondierende Autor Stefano Tiziani, Assistenzprofessor am Department of Nutritional Sciences und am Dell Pediatric Research Institute der UT Austin. „Das Schöne an dieser Studie ist, dass wir das Tumorwachstum bei Mäusen ohne Toxizität hemmen konnten.“
In den letzten Jahren haben einige Krebsforschungen gezeigt, dass Verbindungen in grünem Tee, Kurkuma und Apfelschalen Entzündungen reduzieren können, die zu den Risikofaktoren für Krebs zählen. Menschen mit einer Erkrankung, die chronische Entzündungen verursacht, wie Fettleibigkeit, Autoimmunerkrankungen oder eine langwierige Infektion, haben ein erhöhtes Krebsrisiko aufgrund der Schäden, die diese Erkrankungen an normalen Zellen verursachen.
Die neue Studie wurde in zwei Phasen durchgeführt: Zunächst wurden 142 natürliche Verbindungen an Mäusen und menschlichen Prostatakrebszellen in Reagenzgläsern getestet, um festzustellen, welche das Wachstum der bösartigen Zelle hemmten. Die Wirkstoffe wurden sowohl einzeln als auch in Kombination mit anderen getestet.
Anschließend wurden die vielversprechendsten Wirkstoffe an Mäusen mit Prostatakrebs getestet. Dazu gehörten Rosmarin, Resveratrol – ein in roten Trauben vorkommender Wirkstoff –, Curcumin – der Bestandteil des Gewürzes Kurkuma, der ihm seine gelbe Farbe verleiht – sowie Ursolsäure, ein in Apfelschalen vorkommender Wirkstoff.
„Diese Nährstoffe haben potenzielle krebshemmende Eigenschaften und sind leicht erhältlich“, sagte Tiziani. „Wir müssen lediglich die Konzentration über die in einer gesunden Ernährung vorkommenden Werte hinaus erhöhen, um eine Wirkung auf Prostatakrebszellen zu erzielen.“
Wie wirken diese drei Lebensmittel zusammen? Wenn sich die Ursolsäure in der Apfelschale mit Resveratrol oder Curcumin verbindet, verhindert sie, dass Krebszellen einen Nährstoff aufnehmen, den sie zum Wachsen benötigen – Glutamin. Diese Strategie, die Aufnahme von Glutamin mit Nährstoffen zu blockieren, die in der Ernährung leicht verfügbar sind, ist besonders vorteilhaft, da sie keine Nebenwirkungen mit sich bringt.
Die Forschung zeigt die Rolle der Ernährung im Kampf gegen Krebs. Die Menschen neigen dazu zu glauben, dass ihr Krebsrisiko hauptsächlich genetisch bedingt ist; jedoch ist die Ernährung entscheidend, da sie die Genexpression bestimmt. Ajay Goel vom Baylor Scott and White Research Institute und dem Charles A. Sammons Cancer Center erläuterte diesen Gedanken gegenüber Olive Oil Times.
„Dies ist eine faszinierende Studie, die auf dem Konzept ‚Wir sind, was wir essen‘ aufbaut, da unsere Ernährung einen tiefgreifenden Einfluss darauf hat, wer und was wir sind. Wir haben keine Kontrolle über unsere Genetik, unsere DNA; aber wir haben die vollständige Kontrolle über alles, was wir täglich zu uns nehmen“, sagte Goel.
„Wie diese Studie zeigt, haben die Wirkstoffe in Äpfeln, Trauben und Kurkuma eine starke krebshemmende Wirkung bei Prostatakrebs; noch wichtiger ist jedoch, dass zwischen diesen Verbindungen ein enormes Maß an Synergie besteht. Dies belegt, dass einzelne Nahrungsbestandteile zwar sehr wirksam sein mögen, aber am besten wirken, wenn sie gemeinsam eingenommen werden. Dies unterstreicht den Wert einer ausgewogenen und gesunden Ernährung, insbesondere einer, die viel Obst, Gemüse, Kräuter usw. enthält.
„Solche Änderungen lassen sich relativ leicht in unseren Alltag integrieren und können unsere Sichtweise auf den Krankheitsverlauf verändern. Eine nährstoffreiche Ernährung kann helfen, Krankheiten vorzubeugen, ihr Auftreten zu verzögern oder sogar therapeutische Vorteile zu erzielen“, fügte er hinzu.
„Letztendlich ist es nicht unsere Genetik, die die Krankheitslast bestimmt, sondern unsere Epigenetik, die die Genexpression steuert, und diese wird direkt von Ernährungs- und Lebensstilfaktoren beeinflusst.“