Die mediterrane Ernährung senkt das Darmkrebsrisiko
Es hat sich gezeigt, dass eine strengere Einhaltung der Mittelmeerdiät das Darmkrebsrisiko um 50 Prozent senkt.
Darmkrebs ist die zweithäufigste Ursache für krebsbedingte Todesfälle in den Vereinigten Staaten. Er ist sowohl bei Männern als auch bei Frauen die dritthäufigste Krebsart; für das Jahr 2016 wird mit etwa 135.000 neuen Diagnosen gerechnet, von denen fast 50.000 voraussichtlich zum Tod führen werden.
Das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, liegt bei Männern bei 4,7 Prozent und bei Frauen bei 4,4 Prozent; nach der Diagnose beträgt die 5-Jahres-Überlebensrate etwa 65 Prozent.
Siehe auch: Gesundheitliche Vorteile von
Olivenöl
Die mediterrane Ernährung
(MedDiet) und der Verzehr von nativem Olivenöl extra haben sich bei zahlreichen Krebsarten
als vorteilhaft
erwiesen, darunter Brustkrebs, Blasenkrebs, Hirntumoren und Prostatakrebs. Nun berichten zwei aktuelle Studien, dass die mediterrane Ernährung möglicherweise eine Rolle bei der Senkung des Risikos für Darmkrebs spielt.
Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie untersuchte vier Indizes zur Ernährungsqualität: den Healthy Eating Index (HEI) 2010, den Alternative HEI (AHEI) 2010, den aMED-Score (alternative mediterrane Ernährung) und den DASH-Index (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
Die Studie stützte sich auf Daten der Multiethnic Cohort (MEC), an der mehr als 215.000 Teilnehmer mit unterschiedlichem ethnischem Hintergrund teilnahmen. Die primären Endpunkte waren die Gesamtmortalität und die kolorektalkrebs-spezifische Inzidenz.
Die Ergebnisse zeigten, dass ein höherer MedDiet-Score bei Frauen, nicht jedoch bei Männern, mit einer niedrigeren Darmkrebssterblichkeit und einer niedrigeren Gesamtmortalität assoziiert war. Im Vergleich zu den anderen Ernährungsweisen war die MedDiet die einzige, die mit einem verbesserten Überleben bei Darmkrebs assoziiert war. Die Autoren weisen jedoch darauf hin, dass die Ergebnisse mit Vorsicht interpretiert werden sollten und dass weitere Forschung erforderlich ist.
Dann folgte eine im British Journal of Cancer veröffentlichte Studie, die das Darmkrebsrisiko in Italien untersuchte, da die Autoren daran interessiert waren, das Risiko an einem mediterranen Standort zu bewerten.
Die Forscher fassten Daten aus drei separaten, krankenhausbasierten Fall-Kontroll-Studien zusammen, die insgesamt 3.745 Darmkrebsfälle im Vergleich zu 6.804 Krankenhauskontrollen umfassten. Für diese Analyse wurden Fragebögen zur Ernährungshäufigkeit erhoben und verwendet, und die Autoren nutzten den Standard-MedDiet-Score (MDS), um die Einhaltung einer traditionellen Mittelmeerdiät und deren Zusammenhang mit Darmkrebs zu bewerten.
Die Ergebnisse zeigten, dass eine hohe Einhaltung der mediterranen Ernährung das Risiko für Darmkrebs um 50 Prozent senkt.
Ein höherer Verzehr von Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und einfach ungesättigten Fetten wie nativem Olivenöl extra sowie ein geringerer Fleischkonsum waren mit einem signifikant reduzierten Risiko für Darmkrebs verbunden. Ein geringer Verzehr von Getreide und Kartoffeln sowie ein hoher Verzehr von Milchprodukten erhöhten das Risiko hingegen signifikant.
Die Autoren kamen zu dem Schluss: „Diese groß angelegte Studie, die in einer mediterranen Region durchgeführt wurde, bestätigt die positive Wirkung der Mittelmeerdiät auf das Darmkrebsrisiko.“