November 26, 2018
FDA erlaubt kardiovaskuläre Gesundheit auf Olivenöletiketten
Durch eine neue „qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe“ können Abfüller sagen, dass ihr Produkt die Herzgesundheit verbessert, wenn es anstelle von tierischen Fetten verzehrt wird.
Oktober 29, 2018
Gesunde Diäten wie die Mittelmeerdiät sind mit einer besseren Zellalterung verbunden
Nahrhafte Diäten haben eine verlängernde Wirkung auf die als Telomere bezeichneten Chromosomenstrukturen, die zum Schutz vor chronischen Krankheiten beitragen.
Oktober 23, 2018
Mittelmeerdiät kann helfen, Makuladegeneration zu verhindern
Eine neue Studie hat ergeben, dass eine reichhaltige Ernährung mit Obst, Gemüse und fettem Fisch, wie die Mittelmeerdiät, zum Schutz vor einer Augenkrankheit beitragen kann, die das zentrale Sehvermögen beeinträchtigt.
Oktober 22, 2018 Gesundheit
Squalen in nativem Olivenöl kann bei der Gewebereparatur helfen
Oktober 8, 2018 Gesundheit
Mittelmeerdiät verbunden mit 33 Prozent geringerem Depressionsrisiko
Oktober 5, 2018 Gesundheit
Oktober 3, 2018 Gesundheit
25. September 2018 Gesundheit
Wie die Kombination von Olivenöl und Schlaf kardiovaskuläre Ereignisse verhindern kann
21. September 2018
Fischöl ist nicht besser als Olivenöl zur Reduzierung des kardiovaskulären Risikos bei Diabetikern
Omega-3-Fischölergänzungen konnten im Vergleich zu einer Kontrollgruppe, die Olivenölkapseln einnahm, Herzinfarkte oder Schlaganfälle bei Diabetikern nicht verhindern.
20. September 2018
Olivenöl-Sommelier-Programm expandiert nach London
Die Londoner Ausgabe des gefeierten Programms findet vom 20. bis 25. Januar in Bloomsbury statt.
17. September 2018
Yale veranstaltet Konferenz über Olivenöl und plant die Einrichtung eines Forschungszentrums
Die Konferenz wird Branchenmitglieder aus einer Reihe von Disziplinen zusammenbringen, um die Gründung einer Denkfabrik für Olivenöl zu planen.
17. September 2018
Forschung untersucht funktionelle Inhaltsstoffe in Oliventrester
Ein spanisches Forschungsprojekt evaluiert die Verwendung von Oliventresterpaste für die Entwicklung neuer Gesundheitsprodukte.
12. September 2018
Mediterrane Ernährung verlängert das Leben von Senioren
Der höhere Konsum von einfach ungesättigten Fettsäuren und der niedrigere Konsum von gesättigten Fettsäuren ist einer der Hauptfaktoren für den Langlebigkeitsvorteil der Mittelmeerdiät.
4. September 2018
Mediterrane Ernährung kann das Fortschreiten der Psoriasis verlangsamen
Spanischen Wissenschaftlern wird geraten, bei Psoriasis einen gesunden Ernährungsplan wie die Mittelmeerdiät einzuhalten.
4. September 2018
Neue Studien verbinden Herzgesundheit mit verringerter Wahrscheinlichkeit, an Demenz zu erkranken
Ältere Erwachsene, die sich um ihr Herz kümmern, entwickeln mit geringerer Wahrscheinlichkeit eine Demenz als Menschen, die ihre kardiovaskuläre Gesundheit vernachlässigen.
August 28, 2018
Mediterrane Ernährung kann die Noten von Teenagern verbessern
Eine neue Studie zeigt, dass der Verzehr der Mittelmeerdiät mit höheren Punktzahlen in Kernschulfächern und verbalen Fähigkeiten bei Jugendlichen verbunden ist.
August 27, 2018
Die Kritik von Professor an Kokosnussöl wird viral
Kokosöl ist "eines der schlechtesten Lebensmittel, die Sie essen können", sagte Harvard-Professorin Karin Michels.
August 9, 2018
Einem Forscher zufolge könnte die neue Entdeckung zahlreiche Anwendungen haben, die die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln sicherer und kostengünstiger machen.
Juli 23, 2018
Forscher greifen auf Olivenöl zurück, um die Zahl der Todesfälle von Müttern in Uganda zu senken
Forscher der Mbarara-Universität für Wissenschaft und Technologie testen einen Wundverband mit Olivenöl und Honig.
Juli 20, 2018
Reduziertes Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse mit Med Diet und EVOO oder Nuts
Eine kürzlich überarbeitete Studie legte nahe, dass eine nahrhafte Ernährung mit gesundem Fett dem Herzen mehr schadet als eine fettarme Ernährung.
Juli 16, 2018
Fett Typ könnte die Antwort auf Ihre mangelnde Motivation zu trainieren sein
Die Forschung bietet Einblicke in die Rolle, die der Fettkonsum für Dopamin spielen kann, und in Ihre Motivation.
Juli 5, 2018
Landmark Med Diet-Studie korrigiert, nachdem Methoden in Frage gestellt wurden
Nach einigen fehlgeschlagenen klinischen Studien wurde die Studie erneut evaluiert und die Ergebnisse von den Autoren bestätigt
Jun. 27, 2018
Mediterrane Ernährung könnte US-Wirtschaft Milliarden sparen
Eine neue Studie hat die Wirtschaftlichkeit der Mittelmeerdiät gezeigt.