Gesundheit / Seite 28

Dezember 9, 2016

Wie Olivenöl helfen kann, den tödlichen Trend Indiens zu bekämpfen

Das Potenzial von Hydroxytyrosol zur Vorbeugung der Quecksilber-bedingten Zytotoxizität könnte dazu führen, dass Olivenöl eine hervorragende Nahrungsquelle ist, um die wachsende Gesundheitskrise in Indien zu bekämpfen.

Dezember 8, 2016

Tradition sorgt für bessere Ernährung bei italienischen Kindern

Um die Essgewohnheiten italienischer Kinder zu verbessern, bietet Sommelier Nicola Di Noia Seminare für Kinder zu den Geheimnissen des virgen extra Olivenöls an.

Dezember 2, 2016

Das Ersetzen von gesättigten Fettsäuren durch Mittelmeerdiätnahrungsmittel senkt das Herzrisiko

Eine Harvard-Studie ergab, dass der Austausch von einem Prozent des gesättigten Fetts in einer Diät mit gesunden Lebensmitteln das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.

September 12, 2016

Oleocanthal, ein Polyphenol in Olivenöl, wirkt sich positiv auf menschliche Melanomzellen aus

Neueren Forschungen zufolge kann Oleocanthal ein wirksames Antikrebsmittel bei aggressiven Melanom-Hautkrebsarten sein.

September 9, 2016

Mediterrane Ernährung reduziert das Risiko für Darmkrebs

Es hat sich gezeigt, dass eine stärkere Einhaltung einer mediterranen Diät das Darmkrebsrisiko um 50 Prozent senkt.

September 9, 2016

Forscher entdecken neuroprotektiven Effekt von Picholin-Olivenölen

Hydroxyzimtsäuren, die reich an Picholin-Virgen-Extra-Olivenölen sind, zeigen eine neuroprotektive Wirkung gegen Alzheimer-Plaque-Ablagerungen von B-Amyloid-Peptiden im Gehirn.

September 8, 2016

Natives Olivenöl extra verbessert die gesundheitlichen Ergebnisse für Fibromyalgie-Betroffene

Biologisch aktive Verbindungen in EVOO verringern den oxidativen Stress und verbessern die Funktionsfähigkeit bei Fibromyalgiepatienten.

September 6, 2016

Polyphenol-Oleuropein aus Olivenöl zeigt vielversprechende neuroprotektive Effekte im zellulären Modell der Parkinson-Krankheit

Jüngste Studienergebnisse legen nahe, dass Oleuropein in einem In-vitro-Modell der Parkinson-Krankheit neuroprotektive Wirkungen aufweist, wenn es vorbeugend als Vorbehandlung verabreicht wird.

September 6, 2016

Med Diät mit Olivenöl ist gut für Ihr Gehirn

Eine neue australische Studie bestätigt, dass die Mittelmeerdiät die Gehirnfunktion verbessert, den kognitiven Verfall verlangsamt und das Alzheimer-Risiko senkt.

August 30, 2016

Mittelmeerdiät senkt Todesrisiko für Herzpatienten

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass die Mittelmeerdiät das Mortalitätsrisiko für Herzkranke stärker senkt als die Einnahme von Statin-Medikamenten.

August 29, 2016

Kardiologe fördert fettreiche Ernährung mit Olivenöl für Herzpatienten

Zucker und überschüssige Kohlenhydrate sind der größte Feind von Herzerkrankungen, nicht Fett.

August 25, 2016

Natives Olivenöl Extra Besser zum Braten von Fisch

Die Forscher fanden heraus, dass das von uns gewählte Speiseöl die Entstehung giftiger Verbindungen während des Frittierens bestimmt, "die einen großen Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit und die menschliche Gesundheit haben können."

August 25, 2016

EVOO-Polyphenole bieten möglicherweise Schutz vor Thrombozytenaggregation bei kardiovaskulären Erkrankungen

Polyphenole in EVOO hemmen die Thrombozytenaggregation, die zu abnormaler Gerinnung führen und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen kann.

August 19, 2016

Gesundheitliche Vorteile von phenolreichen Olivenölen, die durch Genexpressionen entschlüsselt wurden

EVOO mit hohem Polyphenolgehalt verbessert die Insulinsensitivität und moduliert verschiedene Signalwege in Entzündungszellen gesunder Probanden.

August 15, 2016

Sozialer Status, Fashion Drive Auswahl an Lebensmitteln für Verbraucher

Da Lebensmittel zu einem Symbol des sozialen Status geworden sind, konnten Vermarkter Kunden anziehen, da das, was nur funktional war, jetzt auch in Mode ist.

August 15, 2016

Der letzte Holzkohlenmann von Sevilla

Vor Jahren hatten spanische Städte in jeder Nachbarschaft ein Geschäft. José Luis Aguilar ist der letzte Holzkohlenhändler in Sevilla.

August 8, 2016

Polyphenol in Olivenöl kann bei der Bekämpfung von Allergien helfen

Die Möglichkeit, Hydroxytyrosol als Nährstoff zur Vorbeugung von Allergien zu verwenden, ist bereits für die vorbeugende Wirkung gegen die LDL-Oxidation zugelassen und erweitert die Möglichkeiten für therapeutische Anwendungen von Olivenöl auf einen völlig neuen Horizont.

August 3, 2016

Olivenöl kann vor altersbedingter Makuladegeneration schützen

Eine kürzlich in Frankreich durchgeführte Studie berichtete über ein geringeres Risiko für eine verspätete AMD bei Olivenölkonsumenten, "bereinigt um mehrere potenzielle Störfaktoren".

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