Juli 10, 2017
Wie Kokosnussöl überhaupt seinen Ruf als gesund erlangte
Gesundheit-Food-Fanatiker waren in Aufruhr, nachdem Kokosnussöl von der American Heart Association wegen seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren kritisiert wurde. Aber wie kam Kokosöl überhaupt zu seinem Ruf, gesund zu sein?
Juli 6, 2017
Forscher schließen, dass das Braten mit Olivenöl sicher ist
Forscher entlarvten erneut die Überzeugung, dass das Braten mit Olivenöl unsicher ist. Die Ergebnisse legen nahe, dass das Braten mit Olivenöl nicht schädlicher ist als die Verwendung anderer Öle und möglicherweise sogar die sicherere Option darstellt.
Juli 6, 2017
"Lab on a Chip" könnte die Exposition gegenüber gefährlichen Molekülen überwachen
Ingenieure haben eine Biosensor-Technologie entwickelt, mit der Sie Ihre Gesundheit und die Exposition gegenüber gefährlichen Molekülen mit einem tragbaren Gerät überwachen können.
Juli 5, 2017 Gesundheit
Jun. 29, 2017 Gesundheit
Jun. 29, 2017 Gesundheit
Einfach ungesättigtes Fett im Zusammenhang mit einer Fettlebererkrankung
Jun. 29, 2017 Gesundheit
Forschung schlägt vor, Bratkartoffeln, schlechte Essgewohnheiten verkürzen die Lebensdauer
Jun. 22, 2017 Gesundheit
Natives Olivenöl Extra kann Alzheimer verhindern, Studienergebnisse
Jun. 21, 2017
Das gesündeste Olivenöl der Welt? Die Jury ist noch nicht entschieden.
Boundary Bend behauptete in einer Pressemitteilung, seine kalifornische Mischung sei bei einem Wettbewerb in Spanien zum "gesündesten Olivenöl der Welt" erklärt worden. Wissenschaftler warnen jedoch davor, dass eine solche Unterscheidung verfrüht und im schlimmsten Fall falsch ist.
Jun. 21, 2017
Forscher verbinden Oleocanthal mit Krebs, Alzheimer-Prävention
Eine Studie kam zu dem Schluss, dass Oleocanthal als reine Substanz wirksam war. Der Schwerpunkt liegt nun auf der Entwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels.
Jun. 19, 2017
Rote Zwiebeln haben starke krebsbekämpfende Eigenschaften
Flavonoide auf Zwiebelbasis lösen am besten Apoptose in sich abnormal teilenden Zellen aus, so die Forscher.
Jun. 17, 2017
Der Wechsel von Kokosöl zu Olivenöl kann gut für Ihr Herz sein
Kokosöl ist nach neuen Untersuchungen der American Heart Association genauso schlecht wie Rindfleischfett und Butter.
Jun. 15, 2017
Pasta nicht so dick wie gedacht
Pastakonsum bezieht sich auf schlankere Körper, eine neue Studie ergab.
Jun. 15, 2017
Schokolade kann das Risiko eines unregelmäßigen Herzschlags senken
Laut einer neuen Studie ist ein mäßiger Verzehr von Schokolade von Vorteil für das Herz.
Jun. 13, 2017
Med Diät kann das Risiko von Fettleibigkeit fast halbieren
Spanische Wissenschaftler stellten fest, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät das Risiko für Fettleibigkeit um 43 Prozent senken könnte.
Jun. 7, 2017
Irakische Studien zeigen mögliche gesundheitliche Vorteile von Olivenblättern
Wir könnten kurz davor stehen, Olivenblattextrakt als alternative Behandlung für Diabetes sowie als natürliches Antioxidans für die Lebensmittelkonservierung zu akzeptieren.
Jun. 7, 2017
Olivenöl könnte dazu beitragen, lebensbedrohliche Lebensmittelvergiftungen zu verhindern
Einer kürzlich durchgeführten Studie zufolge können Omega-3-Fettsäuren, die in Lebensmitteln wie Olivenöl, Walnüssen und Fisch enthalten sind, Bakterien, die Listeriose verursachen, neutralisieren, ohne ihre Antibiotikaresistenz zu erhöhen.
Jun. 6, 2017
6 Möglichkeiten für junge Mütter, Olivenöl zu verwenden
Eine Heldin der homöopathischen Mutter hat sich in vielerlei überraschender Weise als Olivenöl erwiesen.
Jun. 5, 2017
Olivenöl kann helfen, Hirntumor vorzubeugen und zu behandeln, Studie zeigt
Es ist kein Geheimnis, dass der Verzehr von Olivenöl und die topische Anwendung unzählige Vorteile mit sich bringen, darunter die Vorbeugung von Schlaganfällen und Diabetes. Jetzt sagen Forscher, dass es sogar helfen kann, bösartige Tumoren abzubauen.
Kann. 15, 2017
Die Forscher fanden heraus, dass die Ermahnungen der Ärzte, Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wie Butter und Käse zu vermeiden, "einfach falsch" waren.
Kann. 11, 2017
MedDiet schützt vor arteriosklerotischer Plaque
Eine Studie unter Verwendung von Tomographie-Scans zeigte, dass die Arterien von Personen mit hoher Adhärenz des MedDiet signifikant weniger atherosklerotische Plaques aufwiesen als Personen mit geringer Adhärenz.
Kann. 9, 2017
In Dänemark konzentrierte sich das Vorhaben auf Proben von Olivenöl, die in Supermärkten verkauft wurden, um die Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften zu überprüfen. Die Ergebnisse zeigten, dass es sich bei vielen der getesteten "nativen Olivenöle" um Mischungen oder handelte lampante Öl.
Kann. 8, 2017
Med Diät schützt Jugendliche vor abdominaler Korpulenz
Eine erhöhte Einhaltung der Mittelmeerdiät wurde bei Jungen und Mädchen im Teenageralter mit einem verringerten Taillenumfang in Verbindung gebracht.