Meinungen / Seite 5

Oktober 19, 2012

EU-Politik zur Förderung von Olivenöl ist „unfair“

Laut dem Extra Virgin Olive Oil Consortium fördern EU-Werbemechanismen den unlauteren Wettbewerb zwischen den Mitgliedstaaten.

Oktober 18, 2012

Sind Mission Olives tatsächlich Picholine Marocaine?

Seit ihrer Einführung in den späten 1700er Jahren galt Mission als einzigartig in den USA, doch DNA-Fingerabdrücke deuten auf etwas anderes hin.

Oktober 14, 2012

USITC, das die Olivenhaine anpirscht

Hoffentlich wird der USITC-Bericht zur Unterstützung langfristiger Ziele genutzt, nicht nur der kurzfristigen Interessen der US-Olivenölproduzenten.

März 26, 2012

Chemikerversammlung war nur für Mitglieder

Es ist nicht richtig, dass das IOC Experten aus Nicht-IOC-Mitgliedsländern von der jüngsten Chemikertagung ausgeschlossen hat. Tatsache ist, dass alle Beobachter ausgeschlossen wurden, unabhängig davon, ob sie aus IOC-Mitgliedsländern oder Drittländern stammten.

März 8, 2012

Der Untergang von Olive New Zealand's Sensory Panel

Die Exekutive von Olives New Zealand (ONZ) hat kürzlich bekannt gegeben, dass sie die Bewertung für ihr OliveMark-Zertifizierungsprogramm in Neuseeland nicht mehr durchführen wird.

März 7, 2012

Durch das blaue Glas zu den Ursprüngen der großen Olivenöle

Extrascape blickt durch das Kobaltglas auf die Ursprünge großartiger Öle und erkennt die Bedeutung der Farm und ihrer Landschaft.

Februar 19, 2012

Australisches Tabloid enthüllt schlechtes Olivenöl (und es ist australisch)

Es schien ein Abschnitt des letzten Sommers zu sein, in dem auch der Weltenbummler Paul Miller und eine gesunde Portion sensationeller Berichterstattung zu sehen waren. Aber es gab einen sehr überraschenden Unterschied.

Februar 17, 2012

Olivenölqualität: Wohin in die USA?

Der Januar 2012 dürfte in der US-amerikanischen Olivenölindustrie als Wendepunkt in Erinnerung bleiben. Es scheint, dass wir endlich ein Licht am Ende des Tunnels sehen können.

Januar 19, 2012

Mehr als nur Tradition

Die Dokumentarfilmserie "Un país para comérselo" bietet die einmalige Gelegenheit, die Geheimnisse des Olivenöls zu verbreiten und stattdessen auf die alten Klischees zurückzukommen.

Dezember 13, 2011

"Extra Virginity" Buchbesprechung hat viele Witze, aber verfehlt den Punkt

Dwight Garner, vielleicht schwindlig vom Titel des Buches, schafft in seiner Rezension von Tom Muellers "Extra Virginity" für die New York Times eine Menge Zinger. Aber Garners Ambivalenz zeigt, dass er es einfach nicht versteht.

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Oktober 19, 2011

Die Reaktionen unterstreichen den langen Weg, den Super Premium vor sich hat

Artikel, die am selben Tag in zwei großen amerikanischen Zeitungen veröffentlicht wurden, rücken Olivenöl erneut in den Mittelpunkt. Die Kommentare der Leser in der Washington Post gaben einen Einblick in einige amerikanische Reaktionen auf die Super-Premium-Initiative von Association 3E.

14. September 2011

Olivenöl-Kampagne erwacht in New York zum Leben

Die neue Werbekampagne "Add Some Life", mit der das Essen von Olivenöl ein wenig kühler werden soll, ist vielleicht nicht sehr aufwändig, aber mit 1.7 Millionen US-Dollar, die vom Olive Council zur Verfügung gestellt werden.

Februar 1, 2011

Paul Vossen: Olivenölgeschmackstafeln sind nicht das Problem

Nur die Erzeuger von Frischöl aus hochwertigen Früchten sollten mit einem höheren Preis und der Bezeichnung „Extra vergine“ belohnt werden.

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