Boundary Bend pflanzt Kaliforniens zweitgrößten Hain mittlerer Dichte
Vertreter des Unternehmens erklärten, die Plantagen mit mittlerer Baumdichte böten ihnen die Flexibilität, für jede Anbaubedingung die beste Olivensorte auszuwählen.
Sechs Jahre nach der Gründung des Unternehmens in Kalifornien hat Boundary Bend den zweitgrößten Olivenhain mittlerer Dichte in den Vereinigten Staaten angelegt.
„Wir haben gerade zwei Plantagen mit einer Fläche von 450 und 350 Acres (180 und 140 Hektar) angelegt“, erklärte Paul Riordan, Mitbegründer des Unternehmens, gegenüber Olive Oil Times.
Studien haben gezeigt, dass die Erträge eines Hains mittlerer Dichte über einen Lebenszyklus von 30 Jahren höher und nachhaltiger sind als bei hoher Dichte.
Die Entscheidung, die Plantagen im westlichen Yolo County anzulegen, wurde nach einer sorgfältigen Klimaanalyse und unter Berücksichtigung weiterer Faktoren getroffen.
Das Yolo County liegt im Sacramento Valley im nördlichen Zentrum Kaliforniens und gilt als eine der fruchtbarsten Regionen des Bundesstaates.
Vertreter von Boundary Bend, das bei der kürzlich zu Ende gegangenen NYIOOC World Olive Oil Competition 2021 fünf Goldmedaillen gewann, erklärten, das Unternehmen habe sich für die Anpflanzung von Hainen mittlerer Dichte entschieden, da diese im Vergleich zu traditionellen und anderen Arten von Hainen zahlreiche Vorteile bieten.
Siehe auch: Olive Center veranstaltet Webinar zur modernen TafelolivenproduktionFrancesca Van Soest, die technische Vertriebs- und Marketingleiterin des Unternehmens, und Riordan erklärten, dass Plantagen mittlerer Dichte für jede Olivensorte geeignet seien und es dem Unternehmen ermöglichten, jeden Standort auf der Grundlage von Bodenqualität, Topografie und anderen Faktoren auf die jeweils am besten geeignete Sorte abzustimmen.
Die überwiegende Mehrheit der nicht-traditionellen Olivenhaine in Kalifornien sind entweder Plantagen mit hoher oder sehr hoher Pflanzdichte der Sorten Arbequina, Arbosana und Koroneiki.
Van Soest und Riordan erklärten, dass die größere Vielfalt an Oliven, die für Plantagen mittlerer Dichte geeignet ist, es Boundary Bend ermöglichen wird, Olivenöle mit einem breiteren Spektrum an organoleptischen Eigenschaften zu produzieren.
„Studien haben gezeigt, dass die Erträge eines Hains mit mittlerer Pflanzdichte über einen Lebenszyklus von 30 Jahren höher und nachhaltiger sind als bei hoher Pflanzdichte“, so Van Soest und Riordan. „Von besonderer Bedeutung ist, dass eine Colossus-Erntemaschine aus Australien importiert wird; dieser Maschinentyp wird der erste seiner Art sein, der in Kalifornien zum Einsatz kommt.“
Foto: Boundary Bend.
Die Auswirkungen dieser massiven Olivenbaum-Anbaumaßnahme werden zu einer erheblichen und bedeutenden Steigerung der kalifornischen Olivenölproduktion führen, ohne dass sich dies auf die Preise auswirkt, fügten die beiden hinzu.
In Kalifornien ist die Nachfrage im Gegensatz zu anderen Standorten größer als das Angebot, sodass die Olivenölpreise im Allgemeinen nicht von der zusätzlichen Anbaufläche beeinflusst werden.
Zudem werden laut Van Soest und Riordan von Boundary Bend verschiedene Olivensorten in einem Umfang angepflanzt, der in Kalifornien bislang weitgehend unbekannt war.
Sie fügten hinzu, dass dies Boundary Bend Wettbewerbsvorteile verschaffen und das Potenzial bieten werde, neue Märkte mit verschiedenen Sorten von nativem Olivenöl extra in kommerziellen Mengen zu erschließen.
Allerdings befindet sich Kalifornien mitten in einer langen Dürreperiode, und viele Landwirte haben berichtet, dass sie sich deshalb nicht die Mühe machen, neue Pflanzen anzubauen.
Klimatologen sagen, dass die Dürre eine direkte Folge von La Niña ist, das feuchtere Luft nach Norden getrieben hat, wodurch Kalifornien nicht mehr über die notwendigen Niederschläge für viele Pflanzenarten verfügt.
Bislang hat Boundary Bend keine direkten Auswirkungen auf die Produktion festgestellt – schließlich sind Oliven extrem dürreresistent –, doch eine anhaltende Dürreperiode könnte die für den Anbau und die Entwicklung der Pflanzen verfügbare Wassermenge einschränken.
Foto: Boundary Bend.
Van Soest und Riordan fügten hinzu, dass das präzise Tropfbewässerungssystem des Unternehmens es ihnen ermöglicht, Wasser täglich, wöchentlich und monatlich strategisch dort einzusetzen, wo es am dringendsten benötigt wird.
Diese gezielte Bewässerung ermöglicht es dem Unternehmen, den Bodenfeuchtigkeitsgehalt zu überwachen und sicherzustellen, dass die Bäume genau die Wassermenge erhalten, die erforderlich ist, um die höchste Menge und Qualität an Olivenöl zu produzieren, ohne dabei Wasser zu verschwenden.
Boundary Bend hat in seinen Olivenhainen ebenfalls ein ähnliches System installiert, das es ermöglicht, Dünger auf die gleiche Weise einzusetzen. Das System überwacht die Oliven während ihres gesamten Wachstums- und Entwicklungszyklus und alarmiert die Agrarwissenschaftler, wenn mehr Dünger ausgebracht werden muss.
„Wir sehen zweifellos eine vielversprechende Zukunft für Oliven in Kalifornien und sind entschlossen, unser Angebot an sortenreinem, zu 100 Prozent in Kalifornien hergestelltem nativem Olivenöl extra zu erweitern, um die Verbraucher zu versorgen“, schlossen Van Soest und Riordan. „Wir werden weiterhin Möglichkeiten zur Steigerung unserer eigenen Produktion ausloten und mit lokalen Landwirten zusammenarbeiten, um weitere Olivenhaine anzulegen.“