Jaén startet Initiative zur Steigerung der Nachhaltigkeit von landwirtschaftlichen Betrieben und Mühlen
Im Rahmen des Projekts „Seralma Verde“ wird die Provinzregierung von Jaén Erzeuger beraten und unterstützen, die Abfälle aus der Olivenölproduktion verwerten möchten.
Die Provinzverwaltung von Jaén, einer der größten Olivenöl produzierenden Provinzen Spaniens, bietet Genossenschaften und Ölmühlen eine Reihe neuer Dienstleistungen an, um deren Rentabilität zu steigern und Kosten zu senken.
Produzenten in der gesamten Provinz sowie im Rest des Landes leiden seit mehr als einem Jahr unter anhaltend niedrigen Olivenölpreisen, wobei viele angeben, mit ihren Ölen Verluste zu machen.
Siehe auch: Spanien setzt auf Bioraffinerien, um neue Einnahmequellen für Kleinproduzenten zu erschließen„Der Olivensektor als Ganzes steht vor verschiedenen Herausforderungen, und die vielleicht schwierigste ist die Wettbewerbsfähigkeit unserer Mühlen und Genossenschaften“, sagte Pedro Bruno, der Beigeordnete für Landwirtschaft, Viehzucht, Umwelt und Klimawandel in Jaén.
„Daher könnte eine der Strategien zur Bewältigung dieser Herausforderungen in der Nachhaltigkeit liegen, indem die Nebenprodukte des Olivenanbaus genutzt werden, um Einnahmen zu erzielen oder Kosten einzusparen, was dem Rückgang der Rentabilität der Branche entgegenwirkt“, fügte er hinzu. „Kurz gesagt: unsere Olivenölindustrie aus wirtschaftlicher und ökologischer Sicht nachhaltiger zu gestalten.“
Im Rahmen der Initiative, die den Namen „Seralma Verde“ (Grüne Seele) trägt, wird die Kommunalverwaltung von Jaén technische Beratung zu Projekten anbieten und Mühlen sowie Genossenschaften dabei unterstützen, Partner für die Umsetzung dieser Projekte zu finden.
Die Regierung plant, sich auf vier Hauptbereiche zu konzentrieren: die Umwandlung von Olivenbaumschnitt in Holzpellets; die Reinigung und das Recycling von Olivenkernen, damit diese in Biomasse umgewandelt werden können; die Umwandlung von Oliventrester in umweltfreundlichen Dünger; und die Erzeugung von Biogas aus Olivenabwässern und fettem Trester.
Diese Projekte haben einen dreifachen Nutzen: Die Ölmühlen und Genossenschaften werden Abfälle los, für deren Entsorgung sie normalerweise bezahlen müssen, sie schaffen Nebenprodukte, die von den Ölmühlen und Genossenschaften genutzt oder an andere Unternehmen verkauft werden können, und sie werden nachhaltiger.
„Wir hoffen, die Produktionstätigkeit der Ölmühlen und Genossenschaften zu diversifizieren, indem wir neue Dienstleistungen im Zusammenhang mit dem Olivenanbau schaffen, neue Arbeitsplätze schaffen und die bereits durch die Erntekampagne geschaffenen Arbeitsplätze erweitern“, sagte Bruno.
„Wir wollen neue Investitionen anziehen und mobilisieren, die CO2-Emissionen durch den Einsatz erneuerbarer Energien senken und zeigen, dass wir eine Provinz sind, die an Nachhaltigkeit glaubt und sich dafür einsetzt“, fügte er hinzu.