Trotz rückläufiger Produktion und Exporte bleiben marokkanische Produzenten optimistisch
Es wird erwartet, dass die marokkanische Olivenölproduktion die von Tunesien, der Türkei und Portugal übersteigen wird.
Marokko ist laut Daten von Juan Vilar Strategic Consultants auf dem besten Weg, im Erntejahr 2020/21 zum fünftgrößten Olivenölproduzenten aufzusteigen.
Das nordafrikanische Land wird im laufenden Erntejahr voraussichtlich 140.000 Tonnen Olivenöl produzieren, was einen leichten Rückgang gegenüber dem Vorjahr und 60.000 Tonnen weniger als bei der Rekordernte 2018/19 bedeutet.
„Ich denke, die derzeitige Strategie, uns mit unserer aktuellen Produktion auf zwei Hauptmärkte – die USA und die EU – zu konzentrieren, ist der richtige erste Schritt.
Trotz des Rückgangs in den letzten Jahren zeigt die Olivenölproduktion in Marokko weiterhin einen Aufwärtstrend, was vor allem auf eine Regierungsinitiative zur Anpflanzung weiterer Olivenbäume zurückzuführen ist.
Noureddine Ouazzani, der Vorsitzende des Erzeugerverbandes Agro-Pôle Olivier Meknès, warnte jedoch, dass auf die marokkanischen Olivenbauern noch zahlreiche Herausforderungen zukommen würden.
Siehe auch: Aktuelles zur Ernte 2020Ouazzani erklärte gegenüber der lokalen Nachrichtenagentur Agrimaroc, dass die Maßnahmen zur Eindämmung von Covid-19 die Gesamtbetriebskosten in die Höhe treiben werden, da sie vorschreiben, wie viele Arbeiter gleichzeitig anwesend sein dürfen, und deren Bewegung zwischen den Regionen kontrollieren.
In einem separaten Interview mit La Vie Eco sagte Ouazzani, dass die Arbeiter normalerweise in überfüllten Transportlastwagen zu den Olivenhainen pendeln würden, aber aufgrund des Virus würden sich die Transportkosten wahrscheinlich verdoppeln oder verdreifachen.
Er betonte zudem, dass die steigenden Kosten für die Erzeuger auch auf den geringen Grad an mechanischer Innovation auf den Feldern und in den Mühlen zurückzuführen seien.
In den letzten zwölf Jahren hat sich die marokkanische Regierung auf die Förderung der Olivenöl- und Tafelolivenproduktion konzentriert. Seit 2008 ist die Olivenproduktion von 662.000 Tonnen auf 1,56 Millionen Tonnen im Jahr 2018 gestiegen.
Auch die Anzahl der Olivenhaine im Land ist erheblich gewachsen und soll bis 2030 drei Millionen Acres (1,2 Millionen Hektar) erreichen.
Neben der Steigerung der Produktion ist ein weiterer Schwerpunkt des „Green Morocco Project“ – einer Strategie zur Förderung des gesamten Agrarsektors des Landes – die Förderung marokkanischer Exporte.
Derzeit exportiert Marokko jährlich Olivenöl und Tafeloliven im Wert von etwa zwei Milliarden Dirham (218 Millionen US-Dollar).
In einem durchschnittlichen Jahr wird etwa ein Drittel dieser Exporte über das Mittelmeer nach Norden zu Häfen in Italien und Spanien verschifft.
Allerdings sind die Exporte in den 27-Mitglieder-Handelsblock laut Daten der Europäischen Kommission im Vergleich zum Erntejahr 2018/19 um 64 Prozent und im Vergleich zum gleitenden Fünfjahresdurchschnitt um 40 Prozent zurückgegangen.
Die Kombination aus einer geringer als erwarteten Ernte im Jahr 2019, der Covid-19-Pandemie und einer Rekordernte in Tunesien wurde für den Rückgang der Exporte nach Europa verantwortlich gemacht, das der größte Einzelabnehmer für marokkanisches Olivenöl ist.
Ali Belaj, ein marokkanischer Olivenölproduzent und Sommelier, erklärte gegenüber Olive Oil Times jedoch, dass marokkanische Olivenöle in Europa nach wie vor sehr gefragt seien und er mit einer Erholung dieser Exporte rechne.
„Ich würde nicht sagen, dass die Exporte in die EU direkt von einem Anstieg der tunesischen Produktion betroffen waren“, sagte er. „Tunesien hat fantastisches Olivenöl, aber Marokkos Präsenz in der EU ist sehr bedeutend und hat eine lange Geschichte.“
Diese Ansicht teilt auch die marokkanische Regierung, die 11,6 Milliarden Dirham (1,26 Milliarden US-Dollar) an öffentlichen und privaten Investitionen aus der EU erhalten hat, um ihre Produktion zu stärken.
Außerhalb der EU, so Belaj, konzentrierten sich marokkanische Produzenten zunehmend auf den nordamerikanischen Markt, wobei die Regierung kürzlich eine Initiative zur Förderung von marokkanischem Olivenöl in den Vereinigten Staaten gestartet habe.
„Ich denke, die derzeitige Strategie, uns mit unserer aktuellen Produktion auf zwei große Märkte – die USA und die EU – zu konzentrieren, ist der richtige erste Schritt“, sagte er. „Asien ist jedoch ein weiterer großer potenzieller Markt, da die Verbraucher dort beginnen, ihre Gewohnheiten zu ändern und mehr Olivenöl zu verwenden, aber alles zu seiner Zeit.“