Die Olivenölproduktion in Griechenland dürfte zurückgehen
Ersten Schätzungen zufolge wird die griechische Olivenölproduktion gegenüber dem Vorjahresertrag um 20 Prozent zurückgehen.
Ersten Schätzungen aus Griechenland zufolge werden mehrere Regionen im Erntejahr 2021/22 geringere Olivenölerträge verzeichnen als im Erntejahr 2020/21.
Der gemeinsame Grund für die geringeren Erträge ist das unbeständige Wetter, das die typischen klimatischen Bedingungen in bestimmten Gebieten gestört hat.
Das Mikroklima in unserer Region verändert sich, mit unerwarteten Frühlingsfrösten und Hitzewellen im Sommer, die unsere Bäume belasten. Die Anpassung an … diese Herausforderungen ist der einzige Weg nach vorne.
Auf nationaler Ebene gehen die Schätzungen davon aus, dass die Gesamtmenge an Olivenöl voraussichtlich bei rund 215.000 Tonnen liegen wird, was einem Rückgang von mehr als 15 Prozent gegenüber den 255.000 Tonnen aus dem Erntejahr 2020/21 entspricht.
Siehe auch: Ernteberichte 2021In den traditionell ertragreichsten Olivenölregionen, darunter Kreta und der südliche Peloponnes, wird für die meisten Gebiete eine mittlere bis geringe Ernte prognostiziert.
Im Bezirk Heraklion auf Kreta, der größten Olivenöl-Anbauregion der Insel, wird die Olivenölproduktion nach Angaben des örtlichen Landwirtschaftsministeriums voraussichtlich etwa 32.500 Tonnen erreichen.
Die erwartete Olivenölmenge liegt weit hinter der maximalen Produktionskapazität des Gebiets zurück, die in guten Jahren deutlich über 50.000 Tonnen Olivenöl liegt.
Einige späte Regenfälle könnten jedoch die Lage grundlegend ändern und die Olivenölmenge der Saison erhöhen, teilten Mitglieder lokaler Landwirtschaftsverbände dem Agrar-Nachrichtenportal Ypaithros mit.
„Die Produktion [von Olivenöl] könnte 40.000 Tonnen erreichen, wenn es in den nächsten Tagen regnet und wir danach mildes Wetter bekommen, andernfalls wird sie bei etwa 30.000 Tonnen liegen“, sagten sie.
Unterdessen wird für Chania im Westen der Insel ein Rückgang gegenüber der vergangenen Saison erwartet, mit einer Produktion von rund 19.000 Tonnen Olivenöl im Vergleich zu 25.000 Tonnen im Jahr 2020/21.
In der von Bränden heimgesuchten Region Ilia auf dem Peloponnes dürfte die Produktion 20.000 Tonnen erreichen, verglichen mit den rund 25.000 Tonnen, die vor Ausbruch der Waldbrände im August erwartet wurden. Neben dem heißen und trockenen Sommer, der die Olivenbäume erschöpfte, zahlte die Region einen hohen Preis: Insgesamt wurden 375.000 Olivenbäume durch die Brände verbrannt oder beschädigt.
Messinia, die größte Anbauregion der Halbinsel, wird den Schätzungen zufolge voraussichtlich rund 48.000 Tonnen erreichen und damit nahe an der Produktion der letzten Saison von 52.000 Tonnen liegen.
Im benachbarten Bezirk Lakonia wurden die ursprünglichen Prognosen vom vergangenen August, die einen Ertrag von etwa 24.000 Tonnen Olivenöl vorsahen, nach unten auf rund 16.000 Tonnen für den Bezirk korrigiert.
Allerdings ist der Rückgang der Ernteerträge nicht flächendeckend, da einige Anbaugebiete des Bezirks mit beträchtlichen Olivenölerträgen rechnen.
„Es wird eine großartige Saison für uns“, sagten die Besitzer der Olivenölmühle Cheliotis im Dorf Vlachiotis im Süden von Lakonia gegenüber Olive Oil Times. „Die vergangene Erntesaison war ertragslos.“
„In unserer Mühle wurden nur 300 Tonnen Olivenöl produziert, aber in dieser Saison streben wir eine Produktion von mehr als 1.000 Tonnen an“, fügten sie hinzu. „Wir hatten keine besonderen Probleme mit dem Wetter und erwarten Olivenöl von ausgezeichneter Qualität, da es in unserer Gegend keinen Befall durch die Fruchtfliege gab. Mehrere nahegelegene Dörfer, darunter Skala, Gouves, Asteri und Kato Glykovrysi, rechnen ebenfalls mit einer starken Ernte.“
Das ungünstige Wetter hat auch in Nordgriechenland seine Spuren hinterlassen, wo die meisten Olivenöl produzierenden Regionen voraussichtlich nur die Hälfte der Ernte der letzten Saison erzielen werden.
In den Gebieten um Alexandroupolis und Kavala wurde die Blüte der Olivenbäume durch den unerwarteten Frost im vergangenen April beeinträchtigt, während sich die Lage durch die jüngsten Hagelstürme, die die Haine in den Gebieten Evros und Rodopi heimgesucht haben, weiter verschlechtert hat.
Dimitris Adamidis von der Olivenölmühle Konos in der Nähe von Alexandroupolis sagte, dass die wechselhaften Wetterbedingungen in der Region große Schwierigkeiten für ihr Unternehmen verursacht hätten.
„Wir produzieren Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus unseren Olivenbäumen der Sorte Makri und rechnen in dieser Saison mit einem Rückgang von fast 50 Prozent“, erklärte er gegenüber Olive Oil Times.
„Das Mikroklima in unserer Region verändert sich, mit unerwarteten Frühlingsfrösten und Sommerhitzeperioden, die unsere Bäume belasten“, fügte er hinzu. „Die Anpassung an diese Hindernisse und deren Überwindung ist der einzige Weg nach vorne, und wir wenden spezielle Anbaumethoden an, um unseren Bäumen zu helfen, mit den sich wandelnden Bedingungen zurechtzukommen.“
Adamidis sagte auch, dass sie aufgrund des in den letzten Jahren ungewöhnlich heißen Wetters den Beginn der Ernte auf einen früheren Zeitpunkt in der Saison vorverlegen mussten, um ihre hohen Produktionsstandards aufrechterhalten zu können.
Prognosen für andere Anbaugebiete des Landes, wie Fthiotida und Fokida in Zentralgriechenland sowie die Insel Euböa, die während der verheerenden Waldbrände im Sommer erhebliche Verluste im Primärsektor erlitten hat, deuten ebenfalls auf einen geringeren Olivenölertrag hin.
Auf Lesbos sehen die Aussichten deutlich besser aus: Dort wird ein Anstieg der Olivenölproduktion auf 10.000 Tonnen erwartet, verglichen mit zuvor 3.500 Tonnen.
Darüber hinaus werden die drastischen Auswirkungen der ungünstigen Umstände dieser Saison auf die Erzeuger durch die steigenden Kosten für verschiedene Produkte und Rohstoffe, darunter Kraftstoffe, Energie und landwirtschaftliche Betriebsmittel, noch verstärkt.
„Allein der Preis für Kupfer [das in elektrischen Leitungen in Mühlenanlagen und Maschinen verwendet wird] ist um 20 Prozent gestiegen, und die Arbeiter sind zudem hoch bezahlt“, sagte der Produzent Yiannis Korodinis.
„Wenn die Dürre anhält und die Aussichten für den Olivenölertrag schlecht bleiben, werden viele von uns gar nicht erst ernten können“, fügte er hinzu. „Olivenöl muss einen fairen Preis erzielen, da die Kosten hoch sind und wir letztendlich keinen Gewinn aus der Ernte erzielen.“