Produktion / Seite 26

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Januar 17, 2019

Beginn des Sommelier-Programms in London

Die Londoner Ausgabe des renommierten sechstägigen Sommelierkurses für Olivenöl beginnt an diesem Wochenende in Bloomsbury.

Januar 16, 2019

Der herzegowinische Bauer will nach dem Sieg in New York den Schwung behalten

Das Weingut der Familie Skegro ebnet den Weg für hochwertiges virgen extra olive oil proin Bosnien und Herzegowina.

Januar 15, 2019

Exportverbot wirkt sich auf libysche Olivenölindustrie aus

Ein Verbot der Olivenölexporte im Jahr 2017 sollte den heimischen Produktionsmarkt schützen. Die Produzenten sagen, dass es den gegenteiligen Effekt hat.

Dezember 20, 2018

Konsortium italienischer Erzeuger fordert "ernsthafte Maßnahmen" in der harten Saison

Das nationale Konsortium Italia Olivicola ist eine neue Organisation, die mehr als 250,000 Olivenbauern aus fünfzehn Regionen zusammenbringt.

Dezember 18, 2018

Ertrag ungewiss, Qualität sieht in Spanien gut aus

Spaniens Produktionsniveau schien vielversprechend, bis die Natur ein paar Kurvenbälle warf.

Dezember 11, 2018

Spaniens Olivenölambition: Die Besten der Welt sein

Der weltbeste Produzent will der Beste sein, nicht nur der Größte. Sie sind auf dem richtigen Weg.

Dezember 11, 2018

Revolution im Olivensektor in Extremadura erhöht die wirtschaftliche Bedeutung

Der Sektor Extremadura erfährt mit dem Ausbau der intensiven Olivenernte einen wichtigen Wandel.

Dezember 6, 2018

Ein innovatives Diebstahlsicherungssystem für Olivenhaine

Ein kostengünstiges Sicherheitssystem verwendet gefälschte Oliven mit Mikrochips, um Olivenbauern dabei zu helfen, Diebstähle zu verhindern und aufzudecken.

November 30, 2018

Maschine verbessert Ertrag in Probeläufen, indem sie Olivenpaste mit Elektrizität schlägt

Eine neue Maschine zur Ertragssteigerung passt in den Standard olive oil proProduktionslinie, was zeigt, dass Technologie eine Rolle bei der Entwicklung des Sektors spielt.

November 29, 2018

Diese Mühle macht 200 Tonnen Olivenöl. In einem Tag.

Hinter den Kulissen der Almazara Nuestra Señora del Pilar, der größten Olivenmühle der Welt.

November 26, 2018

Komplexe Ernte fordert italienische Landwirte heraus

Das Institut für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt hat die ersten Zahlen zur aktuellen Ernte in Italien veröffentlicht.

November 1, 2018

Florida Farmers legen den Grundstein für eine wachsende Südostindustrie

Die River Run Olive Oil Company pflanzt in Florida neue Hainen, die mit viel Liebe zum Detail der Landwirtschaft und mit Ratschlägen von Kollegen aus dem ganzen Land ausgestattet sind.

Oktober 31, 2018

La Rioja bewahrt sein olivgrünes Erbe, um die Produktion zu verbessern

Die Regierung von La Rioja engagiert sich mehrjährig für die Wiederherstellung und Erhaltung einheimischer Olivensorten, um einzigartige Olivenöle zu entwickeln.

Oktober 31, 2018

Der Gründer von Global Gardens sieht Olive Tree als Keystone der kalifornischen Permakultur

Die langjährige Produzentin und diplomierte Sommelierin Theo Stephan möchte ihre Liebe zum Olivenöl und zur Umwelt in Einklang bringen.

Oktober 22, 2018

Kanadas erste Olivenfarm trotzt dem schwierigen Winter

Ein Jahr nach ihrer ersten erfolgreichen Ernte waren Sheri und George Braun nicht in der Lage, ihre Aufträge zu erfüllen. Dennoch sagte das Paar, die Unsicherheit des Projekts sei Teil dessen, was es wert ist, getan zu werden.

Oktober 19, 2018

Neue dokumentarische Höhepunkte Jaén und sein Picual

Die spanische Provinz Jaén hat "Jaén, Virgen und Extra" fertiggestellt, eine Dokumentation über Olivenöl, die die Kultur des Olivenanbaus und der Ölproduktion in der größten Olivenöl produzierenden Region der Welt teilt.

Oktober 19, 2018

Als Citrus Kämpfe, Wurzeln einige Olivenbauern in Florida

Oliven sind nicht neu im Sunshine State, aber ihre wirtschaftliche Lebensfähigkeit rückt als Zitrusfruchtkampf ins Rampenlicht.

Oktober 2, 2018

Ungewöhnliches Wetter führt zu düsteren Ernten in Kalifornien

Inmitten einer Ernte, die von Temperaturschwankungen im Spätwinter beeinflusst wird, erwartet Kalifornien einen Rückgang um 30 Prozent olive oil proAbleitung in dieser Saison.

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