Pakistan setzt stark auf die lokale Olivenölproduktion

Unter der Schirmherrschaft einer neuen Organisation bereiten sich pakistanische Olivenölproduzenten auf den Eintritt in den Weltmarkt vor.

Hunderttausende von Bäume wurden gepflanzt in den letzten 10 Jahren und die meisten wachsen jetzt in Regionen, für die Experten als gut geeignet erachten Olivenanbau.

Mit Hilfe mehrerer Länder und Olivenproduzenten verstärkt Pakistan seine Bemühungen, die Abhängigkeit von ausländischen Speiseölen zu verringern und ein neuer Akteur in der Olivenölwelt zu werden.

Die neu geprägte Marke, Pak-Oliveist der Name und die Zertifizierung, die von der Regierung gewählt wurden, um das hochwertige Olivenöl aus dem öffentlichen Sektor zu kennzeichnen.

Ein Labor und eine mobile Einheit für klinische und sensorische Tests von Olivenölqualität werden im Rahmen des Projekts für die Zertifizierung eingerichtet.

"Der Privatsektor wird in Bezug auf die Registrierung und Patentierung seiner Marke mit Zertifizierungsschutz ermutigt und geschult “, sagte Muhammad Tariq, Projektleiter im Ministerium für nationale Ernährungssicherheit und Forschung Olive Oil Times.

Die Einrichtung eines pakistanischen Olivenölrates ist ebenfalls geplant.

Während die Zertifizierung als ein entscheidender Schritt angesehen wird, um internationale Käufer auf pakistanische Olivenöle aufmerksam zu machen, trägt die jährlich steigende Produktion auch dazu bei, die Inlandsnachfrage des Landes zu befriedigen.

"Mit der Saison 2019/20„Das geschätzte Olivenölproduktionspotenzial Pakistans wird etwa 1,400 Tonnen erreichen“, sagte Tariq. ​"Bis zum Jahr 2027 soll das Produktionspotenzial 16,000 Tonnen erreichen. Nachfolgende Ziele für Olivenpflanzen werden auch in den kommenden Jahren fortgeführt.“

Pakistan begann Olivenöl zu produzieren Bereits im Jahr 2010 profitierten sie von starken Bemühungen der landwirtschaftlichen Zusammenarbeit mit Italien und Spanien sowie von der kommerziellen Zusammenarbeit mit China.

Tausende Bäume wurden ins Land importiert, zusammen mit Experten, die dabei halfen, die vielversprechendsten Gebiete für den Olivenanbau zu identifizieren. Für den Olivenanbau wurden bereits rund 10 Millionen Hektar ausgewiesen, Gebiete, in denen die Kultur nicht mit anderen Obstbäumen, Getreide oder Ölsaaten konkurrieren wird.

"Die einheimische Produktion von Olivenbaumpflanzen ist sehr begrenzt “, sagte Tariq. ​"Deshalb importiert die Bundesregierung zertifizierte Olivenbaumschulen verschiedener Sorten aus verschiedenen Ländern, sowohl für die Öl- als auch für die Tafelolivenproduktion. “

"Die technische Unterstützung der Landwirte für diese neue Ernte in Bezug auf die Bewirtschaftung, Verarbeitung und Produktion von Obstgärten fehlt derzeit, ist jedoch im Rahmen des Projekts vorgesehen “, fügte er hinzu.

Um auf dem internationalen Markt wettbewerbsfähig zu sein, werden im Rahmen des Projekts auch Mitarbeiter in der Anwendung moderner Extraktionstechniken in den Mühlen geschult.

Das Interesse der Landwirte am Anbau von Oliven und an der Ölförderung wächst ebenfalls rasant. Dies wurde teilweise durch die besonderen Eigenschaften der Olivenbäume gefördert, die unter trockenen und trockenen Bedingungen überleben können, die für andere Kulturen im Allgemeinen unwirtlich sind.

"Pakistanische Erzeuger sind sehr daran interessiert, Olivenplantagen anzubauen, weil sie eine sehr schlechte Produktion aus anderen Kulturen haben oder Land haben, das nicht kultiviert wird, aber auf dem Olivenbäume gedeihen könnten “, sagte Tariq.

Olivenbäume sind nicht nur dürretolerant, sondern erfordern im Vergleich zu anderen Kulturen auch relativ geringe Investitionen, während sie dennoch eine Rendite erzielen, was auch das Interesse an Pakistan erhöht hat.

Darüber hinaus arbeitet die Regierung aktiv mit den Bauern zusammen, um die Haine in Gang zu bringen.

"Da die Olivenplantage auf Randgebieten oder degradierten Gebieten mit armen Landwirten angelegt wird, verfügen sie folglich nicht über ausreichende Ressourcen für Anfangsinvestitionen wie Bewässerungsanlagen, Wache und Station “, sagte Tariq. ​"Daher stellt die Bundesregierung als wassersparende Technologie in diesem Sektor kostenlose Oliven- und Tropfbewässerungssysteme zur Verfügung. “

"Das Ministerium für Klimawandel plant auch, die gegenwärtigen Bemühungen in Bezug auf das Pflanzen im Rahmen des Milliarden-Baum-Tsunami-Projekts zu verstärken “, fügte er hinzu. ​"Darüber hinaus a starke Zusammenarbeit im Olivenbereich mit der italienischen Regierung ist auch Unterstützung im Gange. “

Sobald in den modernen Mühlen jährlich neue Haine angelegt wurden und Olivenöl gepresst wird, wird der nächste Schritt für Pak Olive darin bestehen, internationales Interesse für pakistanisches Olivenöl extra vergine zu wecken.