Pakistan setzt stark auf die lokale Olivenölproduktion

Unter der Schirmherrschaft einer neuen Organisation bereiten sich pakistanische Olivenölproduzenten darauf vor, auf den Weltmarkt vorzudringen.

In den letzten 10 Jahren wurden Hunderttausende von Bäumen gepflanzt, von denen die meisten nun in Regionen wachsen, die Experten als gut für den Olivenanbau geeignet erachten.

Mit der Saison 2019/20 wird das geschätzte Olivenöl-Produktionspotenzial Pakistans etwa 1.400 Tonnen erreichen. Bis zum Jahr 2027 soll die Produktion 16.000 Tonnen erreichen. – Muhammad Tariq, Direktor von Pak Olive

Mit der Unterstützung mehrerer Länder und Olivenproduzenten verstärkt Pakistan seine Bemühungen, die Abhängigkeit von ausländischen Speiseölen zu verringern und sich als neuer Akteur in der Welt des Olivenöls zu etablieren.

Die neu geschaffene Marke „Pak Olive“ ist der Name und die Zertifizierung, die von der Regierung gewählt wurde, um das hochwertige Olivenöl aus dem öffentlichen Sektor zu kennzeichnen.

Siehe auch: Nachrichten zur Olivenölproduktion

Im Rahmen des Projekts werden ein Labor und eine mobile Einheit für klinische und sensorische Tests der Olivenölqualität zur Zertifizierung eingerichtet.

„Der Privatsektor wird hinsichtlich der Registrierung und Patentierung seiner Marke mit Zertifizierungsschutz gefördert und geschult“, erklärte Muhammad Tariq, Projektleiter im Ministerium für nationale Ernährungssicherheit und Forschung, gegenüber Olive Oil Times.

Die Einrichtung eines pakistanischen Olivenölrats ist ebenfalls geplant.

Während die Zertifizierung als entscheidender Schritt angesehen wird, um pakistanische Olivenöle bei internationalen Käufern bekannt zu machen, trägt die jährlich steigende Produktion auch dazu bei, die Inlandsnachfrage des Landes zu decken.

„Mit der Saison 2019/20 wird das geschätzte Olivenöl-Produktionspotenzial Pakistans etwa 1.400 Tonnen erreichen“, sagte Tariq. „Bis zum Jahr 2027 soll das Produktionspotenzial 16.000 Tonnen erreichen. Die nachfolgenden Ziele für Olivenanbauflächen werden auch in den kommenden Jahren weiterverfolgt.“

Pakistan begann bereits 2010 mit der Olivenölproduktion und profitierte dabei von intensiven landwirtschaftlichen Kooperationsbemühungen mit Italien und Spanien sowie von der wirtschaftlichen Zusammenarbeit mit China.

Tausende von Bäumen wurden ins Land importiert, zusammen mit Experten, die dabei halfen, die vielversprechendsten Gebiete für den Olivenanbau zu identifizieren. Rund 10 Millionen Acres wurden bereits für den Olivenanbau ausgewiesen – Gebiete, in denen die Kultur nicht mit anderen Obstbäumen, Getreide- oder Ölsaatenpflanzen konkurriert.

„Die einheimische Produktion von Olivenbaum-Jungpflanzen ist sehr begrenzt“, sagte Tariq. „Deshalb importiert die Bundesregierung zertifizierte Olivenbaum-Jungpflanzen verschiedener Sorten aus verschiedenen Ländern, sowohl für die Öl- als auch für die Tafelolivenproduktion.“

„Technische Unterstützung für die Landwirte bei dieser neuen Kultur in Bezug auf Obstgartenbewirtschaftung, Verarbeitung und Baumschulproduktion fehlt derzeit, wird aber im Rahmen des Projekts bereitgestellt“, fügte er hinzu.

Um auf dem internationalen Markt wettbewerbsfähig zu sein, wird das Projekt auch Arbeitskräfte in der Anwendung moderner Extraktionstechniken in den Ölmühlen schulen.

Das Interesse der Landwirte am Anbau von Oliven und der Ölproduktion wächst ebenfalls rasant. Dies wurde zum Teil durch die besonderen Eigenschaften der Olivenbäume begünstigt, die unter trockenen und kargen Bedingungen überleben können, die für andere Kulturen im Allgemeinen unwirtlich sind.

„Pakistanische Landwirte sind sehr daran interessiert, Olivenplantagen anzulegen, da sie mit anderen Kulturen nur sehr geringe Erträge erzielen oder über Flächen verfügen, die nicht bewirtschaftet werden, auf denen Olivenbäume jedoch gut gedeihen könnten“, sagte Tariq.

Olivenbäume sind nicht nur trockenheitstolerant, sondern erfordern im Vergleich zu anderen Kulturen auch relativ geringe Investitionen und bringen dennoch Erträge, was das Interesse in Pakistan ebenfalls gesteigert hat.

Darüber hinaus arbeitet die Regierung aktiv mit den Landwirten zusammen, um die Plantagen zum Laufen zu bringen.

„Da die Olivenplantagen auf marginalen oder degradierten Flächen von armen Bauern angelegt werden, verfügen diese nicht über ausreichende Mittel für Anfangsinvestitionen wie Bewässerungsanlagen, Bewachung und Schutz“, sagte Tariq. „Daher stellt die Bundesregierung kostenlos Oliven-Jungpflanzen sowie Tropfbewässerungssysteme als wassersparende Technologie in diesem Sektor zur Verfügung.“

„Das Ministerium für Klimawandel plant zudem, die derzeitigen Bemühungen im Bereich der Anpflanzung im Rahmen des ‚Billion Tree Tsunami Project‘ zu verstärken“, fügte er hinzu. „Darüber hinaus ist eine enge Zusammenarbeit im Olivensektor mit Unterstützung der italienischen Regierung im Gange.“

Sobald neue Olivenhaine angelegt sind und das Olivenöl jährlich in den modernen Mühlen gepresst wird, wird der nächste Schritt für Pak Olive darin bestehen, internationales Interesse für pakistanisches natives Olivenöl extra zu wecken.

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