Soziale Landwirtschaftsinitiativen in Italien legen den Schwerpunkt auf Umwelt und Inklusion

Soziales Landwirtstum in Italien ist ein wachsender Trend, sowohl was die Zahl der Akteure als auch die betroffenen Gebiete betrifft. Es hat sich so großer Beliebtheit erfreut, dass das italienische Nationale Institut für Statistik (Istat) es in diesem Jahr erstmals in seine allgemeine Landwirtschaftszählung aufgenommen hat.

In den letzten Jahren wurden mehrere Projekte ins Leben gerufen, die Inklusion, lokale Entwicklung und Nachhaltigkeit miteinander verbinden. Viele dieser Projekte konzentrieren sich auf die Produktion von hochwertigem nativem Olivenöl extra.

Das Aspem-Projekt war so erfolgreich, dass es von wichtigen Verbänden als Best-Practice-Beispiel identifiziert wurde, durch das wir andere benachteiligte Gruppen unterstützen werden. – Nicola Malorni, Präsident der Sozialgenossenschaft Kairos

Dazu gehört auch „Antico Frantoio del Parco“ (Alte Mühle des Parks), eine Zusammenarbeit zwischen Chico Mendes und Legambiente, zwei der ersten italienischen Organisationen im Bereich Fairer Handel und Umweltschutz, sowie der kürzlich gegründeten landwirtschaftlichen Genossenschaft „Frantoio del Parco“.

Siehe auch: Die Produktion von hochwertigem nativem Olivenöl extra im Herzen der sozialen Landwirtschaft Italiens

„Ihnen wurde [von den toskanischen Behörden] eine Konzession zur Bewirtschaftung der Olivenhaine und der Ölmühle im Regionalpark Maremma in der Provinz Grosseto erteilt, um die Bäume zu pflegen und der Produktionsstätte neues Leben einzuhauchen“, erklärte Antonio Luccisano, der Direktor der Genossenschaft, gegenüber Olive Oil Times.

„Im Rahmen des Fair-Trade- und Nachhaltigkeitsprogramms Calabria Solidale trafen sich unsere Verbände, und wir wurden gebeten, uns dem Projekt anzuschließen“, fügte er hinzu. „Wir machten uns auf den Weg in die Toskana und führten 2018 die erste Ernte durch, aus der das native Olivenöl extra Antico Frantoio del Parco hervorging.“

Seitdem engagiert sich die Genossenschaft für eine nachhaltige Bewirtschaftung der Olivenbäume und fördert gleichzeitig die Artenvielfalt auf dem ehemaligen Land des Großherzogs der Toskana.

„Wir haben historische Hinweise auf den zum Meer hin gelegenen Olivenhain im Gebiet von Collelungo aus dem Jahr 1787 gefunden“, sagte Luccisano. „Der Großherzog wies diese Gebiete als Versuchsfeld aus, und so haben wir alte Pflanzen der Sorte Maurino gefunden.“

„Aus diesen gewinnen wir eine sortenreine Sorte. Außerdem haben wir weitere alte Sorten gefunden, die noch unbekannt sind, darunter viele wilde Olivenbäume auf dem Hügel neben dem herzoglichen Naturschutzgebiet“, fügte er hinzu. „Ein großer Teil davon stellt eigene Ökotypen dar, die wir mit Hilfe von Forschern zu identifizieren versuchen.“

Frantoio, Leccino, Pendolino und Moraiolo sind ebenfalls in dem weitläufigen Hain mit etwa 30.000 Bäumen zu finden, der sich über 228 Hektar geschütztes Land zwischen Rispescia und Alberese erstreckt. Bis heute wurden 83 Hektar renaturiert und für Produktionszwecke entsprechend beschnitten.

„Die meisten Parzellen wurden von der Vegetation befreit, um die Erntearbeiten zu erleichtern“, sagte Luccisano. „Einige unwegsamere Gebiete werden nach und nach wiederhergestellt, und wahrscheinlich werden weitere Pflanzen zum Vorschein kommen. Sie alle werden entsprechend beschnitten, um ihre Produktionskapazität zu steigern, wobei die territoriale Identität dieses wunderschönen Parks gewahrt bleibt.“

Das produzierte native Olivenöl extra ist biologisch und in erster Linie für die Zertifizierung als „Toscano PGI“ bestimmt. Um die hohen Anforderungen zu erfüllen, wurde die Ölmühle des Parks mit modernsten Maschinen ausgestattet.

„Die Produktion von hochwertigem nativem Olivenöl extra, das hauptsächlich über Fair-Trade-Kanäle verkauft wird, ermöglicht es unserem Projekt, sich selbst zu tragen und alle Logistikkosten zu decken“, sagte Luccisano.

„Es ist daher von grundlegender Bedeutung, dass unser Plan erfolgreich ist, um das Produkt zu einem fairen Preis zu verkaufen und Einnahmen zu erzielen, die wieder in den Kreislauf der Sozialwirtschaft reinvestiert werden“, fügte er hinzu. „Deshalb ist es für uns so wichtig, hohe Qualitätsstandards anzustreben.“

Neben der Olivenölproduktion schafft das Projekt auch Beschäftigungsmöglichkeiten für Einheimische, die derzeit in dem Unternehmen tätig sind.

Darüber hinaus richtet die Genossenschaft gemeinsam mit dem Verein Spartacus ein Programm ein, um Schulungskurse für benachteiligte und schutzbedürftige Menschen im Arbeitsumfeld der Genossenschaft anzubieten, insbesondere für Migranten und Arbeitslose.

„Das Projekt wird mit möglichst geringen Auswirkungen auf die Umwelt durchgeführt“, fügte Luccisano hinzu. „Ich kann sagen, dass die Themen Inklusion und Gastfreundschaft kaum vom Wert der Nachhaltigkeit zu trennen sind. Wir glauben, dass ökologische und soziale Gerechtigkeit eng miteinander verbunden sind.“

In Molise steht die Produktion von hochwertigem nativem Olivenöl extra im Mittelpunkt des Projekts Aspem – La Terra delle Donne (Aspem – Das Land der Frauen). Aspem ist eine italienische Abkürzung für „soziale Landwirtschaft zur Förderung der Selbstbestimmung von Frauen, die Opfer von Gewalt geworden sind, und ihren Kindern“.

„2019 nahmen wir an einer regionalen Ausschreibung für soziale Innovation teil“, berichtete Nicola Malorni, Präsident der Sozialgenossenschaft Kairos, gegenüber Olive Oil Times.

„Jetzt sanieren wir gemeinsam mit der in Rom ansässigen Sozialgenossenschaft BeFree, die in Molise ein Zentrum gegen häusliche Gewalt betreibt, verlassene und halbverlassene Olivenhaine und fördern gleichzeitig die soziale und berufliche Eingliederung der weiblichen Gäste des Zentrums“, fügte er hinzu. „Sie sind Opfer von Gewalt und Menschenhandel und kommen aus Italien und anderen Ländern wie Nigeria und Marokko.“

Viele der Frauen, die an einer Teilnahme am Projekt interessiert waren, besuchten theoretische und praktische Schulungen. Anschließend halfen sie bei der Wiederherstellung der Haine und ernteten mehr als 400 Bäume der Sorten Gentile di Larino, Leccino und Frantoio in Guardialfiera.

„Sie waren an allen Phasen der Produktion beteiligt“, sagte Malorni. „Außerdem unterstützten sie die Mühlenbetreiber in der Anlage im Weiler Lucito und halfen bei der Abfüllung, der Werbung und dem Verkauf unseres biologischen nativen Olivenöls extra.“

Darüber hinaus nahmen sie an Aktivitäten im Rahmen des Olivenöltourismus teil, darunter Wanderungen, geführte Verkostungen und Abendessen zum Thema Olivenöl. Sie waren auch Teil der Publikumsjury des regionalen Wettbewerbs „La Goccia d’Oro“ (Der goldene Tropfen).

„Alles, was sich um das hochwertige native Olivenöl extra dreht, hat ihnen geholfen, sich wieder in die Gesellschaft zu integrieren“, sagte Malorni.

„Als Psychologe kann ich sagen, dass sich das Aspem-Projekt neben den notwendigen Maßnahmen zur Traumabehandlung, wie Psychotherapie und Beratung, als äußerst wichtig für das Selbstwertgefühl dieser Frauen erwiesen hat“, fügte er hinzu. „Sie sind nicht nur fest angestellt und werden bezahlt, sondern fühlen sich auch von einer Gemeinschaft willkommen geheißen.“

„Tatsächlich ist es erwähnenswert, dass eines der Merkmale gewalttätiger Dynamiken die soziale Isolation ist“, fuhr Malorni fort. „Der misshandelnde Partner vermittelt Botschaften wie: ‚Ohne mich kannst du nichts, du bist finanziell von mir abhängig, du hast keine Fähigkeiten, du hast keine Chance.‘ Aspem hingegen sagt ihnen: ‚Du bist es wert, du kannst neue Fähigkeiten entwickeln, und es gibt eine Gemeinschaft, die dich willkommen heißt und dir neue, gesunde Beziehungen ermöglichen kann.‘“

Als Ergebnis des Projekts ist es den meisten Teilnehmerinnen gelungen, den Schutzkreislauf zu verlassen. Sie alle haben neue Arbeitsplätze gefunden, und einige von ihnen haben neue Partner. Die Erlöse aus dem Verkauf der Olivenöle wurden zudem reinvestiert, um weitere Olivenhaine wiederherzustellen.

„Das Aspem-Projekt war so erfolgreich, dass es von wichtigen Verbänden als Best-Practice-Beispiel anerkannt wurde, durch das wir andere benachteiligte Gruppen unterstützen werden“, sagte Malorni. „Cittadinanzattiva hat uns in das nationale Projekt ‚Circular Solidarity Economy‘ einbezogen.“

Kairos hat kürzlich auch einen Kurzfilm mit dem Titel „Gocce“ (Tropfen) produziert. Inspiriert von realen Ereignissen ist die Hauptfigur ein jahrhundertealter Olivenbaum in Guardialfiera namens Fausto. Der Baum wurde während eines heftigen Sturms vom Blitz getroffen und bei den Aufräumarbeiten von einer Frau entdeckt.

„Trotz der Schäden blühte Fausto wieder auf“, sagte Malorni. „Genau das ist auch Eva passiert, der weiblichen Hauptfigur des Films. ‚Jetzt regeneriert er sich, und wir helfen ihm bei der Heilung‘, sagte sie und verkörperte damit alle Frauen des Projekts.“

„Fausto zeigt uns, dass man auch nach einem schweren Trauma in der Lage ist, positiv zu reagieren“, fügte er hinzu. „Er ist wiedergeboren und trägt dank seiner außergewöhnlichen Widerstandsfähigkeit Früchte. Er ist ein lebendiges Symbol, und während der Premierenveranstaltung des Films nutzte die Nationale Vereinigung der Olivenölstädte ihn als Beispiel, um das Konzept des sozialen Olivenanbaus und dessen Wert zu definieren.“

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