Herstellerprofile / Seite 11

Dezember 21, 2016

Die Zukunft des südafrikanischen Rio Largo steht vor der Tür

Nachdem der südafrikanische Rio Largo 2016 beim Internationalen Olivenölwettbewerb in New York für seine robuste Premium-Mischung den Best-in-Class-Preis erhalten hat, ist er bereit für ein vielversprechendes Jahr 2017.

November 4, 2016

Für diesen Meister Miller ist alles im Handwerk

Der Müller von Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, sagt, dass die Magie des hochwertigen virgen extra Olivenöls in seiner Herstellung liegt.

Oktober 27, 2016

New York Win öffnet Türen für sizilianischen Produzenten

Salvatore Russo-Tiesi von Bono USA sagte seinen NYIOOC Auszeichnungen haben sein Geschäft für neue Horizonte geöffnet und "einen vollständigen Schritt im Verkaufsprozess übersprungen".

Jun. 1, 2016

Einige der besten Olivenöle werden in Kroatien hergestellt

Dieses Mittelmeerland an der Adria baut seit Jahrhunderten Oliven an, wurde jedoch erst kürzlich als kleiner, aber bedeutender Produzent von hochwertigem virgenem Extra-Olivenöl anerkannt.

November 10, 2015

In Italiens letztem Inselgefängnis zu arbeiten bedeutet, Olivenöl herzustellen

Die Insassen von Gorgona pressen ihr eigenes Öl aus einer für ihre Gefängnisinsel einzigartigen Olivensorte.

Oktober 22, 2015

Heroische Kultivierung am Comer See

Die Olivenernte an den steilen Hängen des Comer Sees ist eine Herausforderung für Olio Gaiatto. Die Kulisse ist eine Belohnung für die harte Arbeit, die andere ist das Olivenöl.

August 31, 2015

Gregg Kelley's Long View: 'Qualität treibt den Verbrauch an'

Gregg Kelley hat die California Olive Ranch zum größten amerikanischen Olivenölproduzenten von 2 bis 80 Millionen US-Dollar, einem Geschäft bis 20,000 US-Dollar geführt. Und er fängt gerade erst an.

August 31, 2015

Wiederherstellung der Würde der Mafia-Länder

Eine Gruppe ist Ackerland, das einst das Gebiet der organisierten Kriminalität war, um biologisches Olivenöl zu produzieren, das den jungen Opfern einer für einen Richter bestimmten Autobombe gewidmet ist.

August 25, 2015

Evo3 unterstützt Wiederaufforstungsprojekte in Afrika

Stratis Camatsos konzentriert sich mit seiner neuen Marke evo3 auf hochwertige Projekte zur Herstellung von Bio-Olivenöl extra aus biologischem Anbau und auf Umweltprojekte.

August 24, 2015

In Dievole, Extra Virgin ohne Grenzen

In der Toskana leitet der Ölhersteller Marco Scanu ein ehrgeiziges Projekt auf dem Gut Dievole, das kürzlich von einem südamerikanischen Magnaten gekauft wurde.

August 11, 2015

Bei Frantoio Franci liegt die Leidenschaft in der Familie

Frantoio Franci ist ein renommierter, familiengeführter Bauernhof, dessen Hauptvorteile Leidenschaft und engagierte Feldarbeit sind.

Juli 20, 2015

Die Muraglia-Familie, hartnäckig nach Wahl

Savino Muraglia hat den alten Familienbetrieb in ein modernes und innovatives Unternehmen verwandelt.

Jun. 8, 2015

Emporkömmling Albea Blanca schlägt Gold

Albea Blanca hat es in seinem ersten Jahr geschafft, vier der besten Olivenöle der Welt zu produzieren.

Jun. 1, 2015

Biobauern vorsichtig optimistisch

Die italienischen Bio-Olivenölproduzenten sind zuversichtlich, dass schmerzhafte Erkenntnisse und der Kreislauf der Natur zu einer besseren Ernte führen werden.

Kann. 26, 2015

Aus Frankreich ein Olivenöl mit Yuzu

Mauro Colagreco und Karim Djekhar haben ein Olivenöl aus Yuzu-Früchten entwickelt.

Kann. 12, 2015

Neue Gesichter unter den alten Bäumen einer preisgekrönten Buccheri-Genossenschaft

Zwei Söhne der Gründer der Agrestis-Genossenschaft in Buccheri bringen neue Energie in die Heimat einiger der weltbesten Olivenöle.

März 31, 2015

Pionier des kalifornischen Olivenöls, Nan McEvoy

Als irgendjemand Nan Tucker McEvoy sagte, dass etwas schwierig sei oder einfach nicht machbar, hatte sie ein Händchen dafür, rauszugehen und zu beweisen, dass sie falsch liegen.

Dezember 15, 2014

Planetas Kochgeheimnisse

Die sizilianischen Wein- und Ölproduzenten haben ihre streng gehandelten Familienrezepte losgelassen.

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