August 30, 2016
Mittelmeerdiät senkt Todesrisiko für Herzpatienten
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass die Mittelmeerdiät das Mortalitätsrisiko für Herzkranke stärker senkt als die Einnahme von Statin-Medikamenten.
August 29, 2016
Kardiologe fördert fettreiche Ernährung mit Olivenöl für Herzpatienten
Zucker und überschüssige Kohlenhydrate sind der größte Feind von Herzerkrankungen, nicht Fett.
August 25, 2016
Polyphenole in EVOO hemmen die Thrombozytenaggregation, die zu abnormaler Gerinnung führen und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen kann.
Juli 28, 2016 Gesundheit
Kardiometabolische Vorteile der mediterranen Ernährung mit Olivenöl bei Typ-2-Diabetikern
Juli 27, 2016 Gesundheit
Möglicher Mechanismus für die kardioprotektive Wirkung von nativem Olivenöl extra
Juli 18, 2016 Gesundheit
Mittelmeerdiät, reich an Olivenöl, kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern
Juli 14, 2016 Essen & Kochen
Kann. 9, 2016 Gesundheit
Die medikamentöse Ernährung reduziert das Risiko schwerer kardialer Ereignisse
Kann. 4, 2016
Ernährungsgenomik und die Rolle der Mittelmeerdiät bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Frühe Forschungen zur Ernährungsgenomik zeigen, dass die mediterrane Ernährung und der Verzehr von Olivenöl positive molekulare Veränderungen im Körper fördern.
April 4, 2016
Mit Thymian angereichertes EVOO beugt DNA-Schäden vor
Natives Olivenöl extra, angereichert mit seinen eigenen Phenolverbindungen und den Phenolverbindungen des Thymians, verhindert DNA-Schäden.
Februar 19, 2016
Leistungsstarke entzündungshemmende Wirkung von Olivenöl
Phenolische Verbindungen in nativem Olivenöl extra haben eine starke natürliche entzündungshemmende Wirkung bei verschiedenen Gesundheitszuständen.
Februar 16, 2016
Exklusiver Olivenölkonsum schützt vor Erkrankungen der Herzkranzgefäße
Studien zeigen vielversprechende Ergebnisse für eine Schutzwirkung gegen Koronararterienerkrankungen bei ausschließlichem Olivenölkonsum.
Dezember 29, 2015
EVOO Wirksam bei der Senkung des Bluthochdrucks
Laut einer Studie der University of California im Davis Olive Center können zwei Esslöffel phenolreiches EVOO den Blutdruck wirksam senken.
30. September 2015
Ungesättigte Fette und Vollkornkohlenhydrate mit geringerem KHK-Risiko
Das Ersetzen von gesättigten Fetten und raffinierten Kohlenhydraten durch ungesättigte Fette wie Olivenöl und Vollkornkohlenhydrate kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.
Juli 20, 2015
Olivenölpolyphenole reduzieren die Bildung von schlechtem Cholesterin und Plaque
Eine neue Studie zeigt, dass Polyphenole in Olivenöl das kardiovaskuläre Risiko verringern können, indem sie den Cholesterinspiegel und die Atherogenität senken.
März 31, 2015
Olivenöl verbessert das Blutfettprofil, reduziert das Risiko von Herzerkrankungen
Olivenölphenole können chronische Krankheiten verhindern, aber sie gehen mit der Zeit zurück, wie ein neuer Bericht der University of California in Davis ergab.
Februar 18, 2015
Studie zeigt, dass Rapsöl Olivenöl in einer mediterranen Ernährung nicht ersetzen kann
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Rapsöl nicht als geeigneter Ersatz für natives Olivenöl extra in einer mediterranen Ernährung empfohlen werden kann.
Oktober 30, 2014
Maisöl senkt den Cholesterinspiegel: Wir können alle nach Hause gehen
Mazola Maisöl senkt den Cholesterinspiegel. Zeit, alles einzupacken und endlich Golf zu spielen, wie ich es wollte.
Oktober 14, 2014
Mediterrane Ernährung kann das metabolische Syndrom umkehren
Eine neue Studie ergab, dass eine mediterrane Ernährung das metabolische Syndrom umkehren kann, von dem bis zu 25 Prozent der Erwachsenen betroffen sind.
30. September 2014
Olivenöl zur Behandlung von Herzinsuffizienz
Forscher der Universität von Illinois in Chicago haben herausgefunden, dass ein bestimmtes Fett in Olivenöl bei Menschen mit Herzinsuffizienz von Vorteil sein kann.
Jun. 9, 2014
Der Boden kann die meisten Auswirkungen auf bestimmte Olivenöl-Phytosterolspiegel haben
Eine neue Studie zeigt, dass die Bodenqualität die Sterylglucosidwerte in Olivenölen stärker beeinflussen kann als bei Olivensorten oder Anbaumethoden.
Kann. 19, 2014
Die richtige "Dosierung" von Olivenöl für Menschen mit hohem Risiko für Herzerkrankungen
Ein spanischer Forscher lieferte neue Informationen zu Menge und Nutzen des Olivenölkonsums für Menschen mit einem hohen Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
April 15, 2014
Mittelmeerdiät verbunden mit weniger Entzündung
Forscher haben herausgefunden, dass die Einhaltung einer mediterranen Diät mit einem geringeren Gehalt an Entzündungsmarkern verbunden ist.