kochen mit olivenöl / Seite 6
Kann. 15, 2018
Australische Forscher fanden heraus, dass natives Olivenöl extra das sicherste und stabilste ist, selbst wenn es bei hohen Temperaturen verwendet wird, und widerlegen damit einen weit verbreiteten Mythos über das Kochen mit Olivenöl.
Januar 25, 2018
Massimiliano Alajmo über das Innovationspotential von Olivenöl
Der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch sagt, Olivenöl trage Aromen besser als Butter und ermögliche es ihm, eine cremige Konsistenz ohne Verwendung von Milchprodukten zu kreieren, was die Verdaulichkeit der Gerichte erleichtert.
Januar 10, 2018
Restaurant, Weinhändler Team Bis zu Pair Weine, Olivenöle und Lebensmittel
Ein Olivenölsommelier teilt seine Leidenschaft durch eine Reihe von Veranstaltungen in Olympia, Washington.
Januar 10, 2018 Essen & Kochen
Dezember 4, 2017 Essen & Kochen
November 30, 2017 Essen & Kochen
Oktober 18, 2017 Gesundheit
7. September 2017 Essen & Kochen
1. September 2017
Dunkle Schokolade mit nativem Olivenöl extra verbessert das kardiovaskuläre Risikoprofil
Forscher fanden heraus, dass kleine tägliche Portionen dunkler Schokolade mit zusätzlichen natürlichen Polyphenolen aus nativem Olivenöl extra mit einem verbesserten kardiovaskulären Risikoprofil verbunden sind.
August 1, 2017
EVOO ein Ehrengast in Gracie Mansion
Paola Aranci ist Chefköchin von Gracie Mansion, der offiziellen Residenz des Bürgermeisters von New York City, Bill de Blasio. In diesem exklusiven Interview teilte sie ihre Liebe zum Kochen und ihre besondere Verbindung zu nativem Olivenöl extra.
Juli 27, 2017
Die Olivenölerkundungen von Chefkoch Deniz Zembo
Der kroatische Starkoch Deniz Zembo gibt Einblicke in die kulinarischen Möglichkeiten des Kochens und Innovierens mit Olivenöl.
Februar 27, 2017
Google empfiehlt 40M Oscars-Zuschauern Olivenöl als Butterersatz
Wenn die meisten Erwähnungen von Olivenöl heutzutage eher negativ sind, stützt der Google-Spot die herausragende Glaubwürdigkeit der Marke auf eine unkomplizierte Wahrheit: Sie können Olivenöl anstelle von Butter zum Kochen verwenden.
Februar 16, 2017
3 spanische Köche, die Botschafter von Olivenöl sind
Anerkannte andalusische Köche gewinnen nicht nur Preise, indem sie in ihren Gerichten natives Olivenöl extra verwenden. Sie zeigen anderen Köchen und Einheimischen die Kraft des Produkts und sagen, es sei erst der Anfang.
Februar 16, 2017
Ein Gin mit nativem Olivenöl extra
Ettore Pacilli verwaltet eine Weinbar, die 130 Gin-Marken anbietet. Er kreierte ein neues Disitillat aus Getreide, Botanik und monovarietalem Peranzana, um seine Sammlung zu erweitern und es mit originalen Cocktailrezepten zu mischen.
Februar 8, 2017
Sechs Schritte zur Einhaltung der Mittelmeerdiät
Ein Übergang zu einer gesünderen Ernährung ist einfacher als Sie denken. Hier sind sechs Schritte, mit denen Sie beginnen können.
Januar 26, 2017
Mit Cannabis angereichertes Olivenöl wird in den USA zum Verkauf angeboten
Die Hersteller von 'Pot d'Huile' sagen, dass Benutzer ihres mit Cannabis angereicherten Olivenöls "mit ihrer eigenen kulinarischen Kreativität daran arbeiten können, gesundes, leckeres Essen zu entwickeln, das auch das Cannabiserlebnis bietet, das sie suchen."
Januar 12, 2017
Drei Bücher zum Thema Olivenöl, die 2017 unbedingt gelesen werden müssen
Diese neuesten Bücher über Olivenöl sind nützlich, attraktiv und faszinierend. Von leidenschaftlichen Experten verfasst, kombinieren sie die neuesten Forschungs- und Entwicklungsergebnisse mit überzeugenden kulinarischen Vorschlägen.
Januar 11, 2017
Thomas Kellers Extra Virgin Chocolate
K + M Extravirgin Chocolate bewahrt die Kraft der Kakaobohne und steigert ihre gesundheitlichen Vorteile, indem EVOO als Hauptbestandteil verwendet wird.
Januar 4, 2017
Die Kochschule in Spanien zielt darauf ab, die Nutzung und den Nutzen von EVOO zu fördern
Die Internationale Kochakademie Natives Olivenöl Extra hat zum Ziel, die mediterrane Ernährung und die biologischen Vorteile des Kochens mit EVOO zu fördern.
Dezember 29, 2016
Ladner verlässt 'Del Posto' für Take-Out Pasta Venture
Mark Ladner, der gefeierte New Yorker Koch, gab bekannt, dass er seinen Posten als Chefkoch im Vier-Sterne-Restaurant Del Posto aufgeben werde, um sich der Einführung seines Schnellrestaurants Pasta Flyer zu widmen.
Dezember 21, 2016
Spitzenköche wenden sich auf neue Weise dem Olivenöl zu
Olivenölpulver, Olivenöleis und Vinaigrette auf Olivenölbasis sind nur einige Beispiele dafür, wie innovative Köche der Erfolgsshow Olivenöl als herausragenden Bestandteil der kulinarischen Kreationen hervorheben.
Dezember 9, 2016
Verwenden Sie Olivenöl für gesündere Weihnachtsplätzchen
Eine der einfachsten Möglichkeiten, um zumindest den übermäßigen Genuss in dieser Weihnachtszeit ein wenig gesünder zu machen, besteht darin, Butter in Ihren Lieblingsrezepten für Nachspeisen durch Olivenöl zu ersetzen.
November 26, 2016
Eine Olive pro Tag: 7 Möglichkeiten, Ihre Woche zu beleben
Oliven sind nicht nur eine köstliche Frucht, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile. Es gibt Hunderte von Sorten und ebenso viele Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.