der Knochen und des Bewegungsapparates / Seite 30

Dezember 29, 2015

EVOO Wirksam bei der Senkung des Bluthochdrucks

Laut einer Studie der University of California im Davis Olive Center können zwei Esslöffel phenolreiches EVOO den Blutdruck wirksam senken.

Oktober 27, 2015

Mittelmeerdiät verbunden mit einem größeren Gehirn

Diejenigen, die sich an eine Mittelmeerdiät hielten, wiesen laut Columbia-Forschern eine geringere Hirnatrophie auf, die mit einem kognitiven Rückgang einherging.

September 30, 2015

Ungesättigte Fette und Vollkornkohlenhydrate mit geringerem KHK-Risiko

Das Ersetzen von gesättigten Fetten und raffinierten Kohlenhydraten durch ungesättigte Fette wie Olivenöl und Vollkornkohlenhydrate kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.

Juli 16, 2015

Mittelmeerdiät verringert DNA-Schaden bei Männern mit Prostatakrebs

Die Forscher fanden heraus, dass die Einhaltung einer modifizierten Mittelmeerdiät die DNA-Schäden senkt, die zur Entwicklung von Tumoren führen können.

Juli 13, 2015

Hunderte von Restaurants erhalten das neue 'MedDiet'-Label

Das EU-finanzierte Projekt zertifiziert Restaurants, die "authentische mediterrane Gerichte" anbieten und die im Programm festgelegten Kriterien erfüllen.

Jun. 28, 2015

Mittelmeer-Diät im Niedergang, warnt UN-Agentur

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen forderte Maßnahmen, um den weiteren Rückgang der Mittelmeerdiät zu verhindern.

Jun. 15, 2015

Forscher erforschen die Rolle von Olivenölphenolen bei der Prävention neurodegenerativer Erkrankungen

Eine wissenschaftliche Überprüfung untersucht, wie Phenole in virgenem Extra-Olivenöl neurodegenerativen Erkrankungen vorbeugen können

Jun. 11, 2015

Eine internationale Gesellschaft für Oleocanthal

Experten aus Wissenschaft, Wissenschaft, Gastronomie und Medien gründeten die Gesellschaft, um die Erforschung einer Schlüsselkomponente von Olivenöl zu fördern.

Jun. 4, 2015

Mediterrane Ernährung reduziert das Risiko für Gebärmutterkrebs

Frauen, die regelmäßig mindestens sechs Bestandteile der Mittelmeerdiät zu sich nahmen, reduzierten ihr Risiko für Gebärmutterkrebs um 46 Prozent.

Kann. 26, 2015

Mediterrane Ernährung mit Olivenöl oder Nüssen verbessert die kognitive Funktion

Der langfristige Verzehr der Mittelmeerdiät, die entweder mit zusätzlichem Olivenöl oder Nüssen ergänzt wurde, verbesserte die kognitive Funktion bei älteren Erwachsenen.

April 27, 2015

US-Diätausschuss empfiehlt Mittelmeerdiät für gesundes Leben

Das US Dietary Guideline Advisory Committee veröffentlichte einen Bericht, in dem die Amerikaner aufgefordert wurden, das mediterrane Ernährungsmodell zu befolgen, um die Gesundheit zu verbessern.

April 7, 2015

Wie EVOO Darmkrebs vorbeugt

Der Forscher Mauro Maccarrone erklärt, wie aktive Komponenten in hochwertigen virgen-Extra-Olivenölen zur Vorbeugung von Darmkrebs beitragen.

April 6, 2015

Mittelmeerdiät auch gut für die Umwelt

Die in Mittelmeerländern vorherrschende Ernährung verursacht einen viel geringeren CO--Ausstoß als die Standarddiäten in Ländern wie den Vereinigten Staaten.

März 31, 2015

Olivenöl verbessert das Blutfettprofil, reduziert das Risiko von Herzerkrankungen

Olivenölphenole können chronische Krankheiten verhindern, aber sie gehen mit der Zeit zurück, wie ein neuer Bericht der University of California in Davis ergab.

März 30, 2015

Willst du gesündere Eier? Füttere Hühner EVOO

Das Füttern von Hennen mit einer Ernährung, die Polyphenol-reiches EVOO enthält, kann zu Eiern führen, die einen niedrigeren Cholesteringehalt und ein besseres Fettsäureprofil aufweisen.

März 26, 2015

Index prognostiziert antioxidative Aktivität von EVOO

Die Forscher untersuchten die Beziehung zwischen bestimmten chemischen Parametern von Virgen-Extra-Olivenöl und der antioxidativen Aktivität.

März 18, 2015

Mediterraner Lebensstil lebt und lebt auf Kreta

Natürlich gibt es auch hier eine Menge Junk Food, aber Kreta ist immer noch einer der besten Orte der Welt, um in die mediterrane Ernährung und Lebensweise einzutauchen.

Februar 18, 2015

Komponente in EVOO tötet Krebszellen

Oleocanthal in EVOO führt zum Aufbrechen von Krebszellen, zur Freisetzung von Enzymen und zum Zelltod, ohne dass gesunde Zellen geschädigt werden.

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