gesundes kochen / Seite 4

November 9, 2011

Olivenöl findet seinen Weg in Nordindiens Küchen

Das Olivenöl scheint in den Küchen einer der modernsten Städte Nordindiens, Chandigarh, Einzug zu halten, wo die Verwendung im traditionellen Parantha zunimmt.

Oktober 18, 2011

Pandolea nimmt "Bruschetta Tour" wieder auf

Der italienische Frauenverband für Olivenöl wird seine jährliche Kampagne zur Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten von Kindern starten und gleichzeitig auf den Betrug mit Olivenöl aufmerksam machen, sagte seine Präsidentin Loriana Abbruzzetti.

Oktober 18, 2011

Mittelmeerdiät-Pyramide erhält eine Umarbeitung

Die Mediterranean Diet Foundation hat die Pyramide der traditionellen Mittelmeerdiät aktualisiert, um sich dem heutigen Lebensstil anzupassen.

August 29, 2011

Verbraucher halten Olivenöl für am gesündesten, aber nicht sicher, warum

In einer kürzlich durchgeführten Umfrage wurde Olivenöl als das gesündeste Speiseöl angesehen, doch die Verbraucher waren verwirrt über die Gesundheit von einfach und mehrfach ungesättigten Fetten.

August 12, 2011

Lathera: Eine erfolgreiche Kombination aus Gemüse und Olivenöl

Alle Griechen sind mit diesen einfachen, aber ernährungsphysiologisch komplexen Gerichten aufgewachsen, die ein wesentlicher Bestandteil der griechischen Ernährung bleiben.

April 27, 2011

Bereit für dein spanisches Frühstück?

"Unser Ziel ist es, das spanische Frühstück in die Küche der Catering-Betriebe auf der ganzen Welt aufzunehmen." - Pedro Barato, Interprofesional del Aceite de Oliva Español

Dezember 22, 2010

Die Mittelmeerdiät überarbeitet

Dank der stetig wachsenden Zahl von Hinweisen, die beweisen, dass alles von Herzkrankheiten bis hin zu Krebs vorgebeugt werden kann, setzt die mediterrane Ernährung Maßstäbe für ein langes Leben und eine gute Gesundheit.

Dezember 8, 2010

Chefkoch nennt Olivenöl "Perfekt" für chinesische Küche

Der Chefkoch des Great Wall Hotels in Peking sagte, dass Olivenöl perfekt für die Zubereitung chinesischer Speisen geeignet sei, "insbesondere zum Schmoren, Schmoren und Kochen in irdenen Töpfen."

Dezember 7, 2010

Olivenöl und interventionelle Kardiologie

Wie der abnormale Stoffwechsel, der zu Herzerkrankungen führt, durch eine Ernährung mit Olivenöl erheblich beeinflusst werden kann.

August 25, 2010

EVOO Top 10

Es scheint jeden Tag mehr und mehr Gründe zu geben, warum natives Olivenöl ein Teil des Speiseplans eines jeden sein sollte. Wenn es noch nicht Teil Ihres ist, haben wir zehn wichtige Gründe, es dem Menü hinzuzufügen.

Kann. 3, 2010

Olivenöl schützt vor Geschwüren

In einer kürzlich durchgeführten Studie hatten diejenigen mit der höchsten Ölsäurezufuhr ein um 90 Prozent geringeres Risiko, an Colitis ulcerosa zu erkranken.

April 29, 2010

Olivenöl, Athlet Gehen Sie in Schritt und Tritt

Es ist kein Zufall, dass die Siegerathleten der ersten Olympischen Spiele mit Olivenkränzen gekrönt wurden. Olivenöl und der Athlet teilen eine reiche und berühmte Geschichte.

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