Unternehmenskultur / Seite 4
Jun. 12, 2023
Den Aufstieg des Olivenöls in Japan verfolgen
Die steigende Quantität und Qualität der Olivenölproduktion in Japan bietet sowohl für lokale Landwirte als auch für europäische Exporteure Chancen.
Jun. 8, 2023
Erkundung der Geschichte der ikonischen Olivenlandschaft der Toskana
Während die ersten Olivenbäume in der berühmten italienischen Region bereits im 14. Jahrhundert existierten, begann die Verbreitung der Olivenölkultur erst Jahrhunderte später.
Jun. 4, 2023
Enthüllung des Geheimnisses und der Magie rund um das toskanische Olivo della Strega
Es wird angenommen, dass der Baum ein Treffpunkt für Hexen und andere Fabelwesen ist. Die Radiokarbondatierung bestätigt, dass der Baum möglicherweise nicht mehr lange leben wird.
Kann. 30, 2023 Kurznachrichten
Kann. 23, 2023 Herstellerprofile
Kann. 16, 2023 Herstellerprofile
Lernen Sie den Indianerstamm hinter dem preisgekrönten Olivenöl kennen
Kann. 11, 2023 Herstellerprofile
Das Projekt zeigt das Potenzial des chinesischen Olivenölsektors
Kann. 4, 2023 Welt
Geweihtes Öl für die Krönung von König Karl III. kommt in London an
April 5, 2023
Finalisten für Oleotourismus-Wettbewerb bekannt gegeben
Bei der dritten Ausgabe des nationalen Wettbewerbs konkurrieren Bauernhöfe und Olivenölproduzenten darum, touristische Erlebnisse an atemberaubenden Orten anzubieten.
Februar 15, 2023
Spaniens UNESCO-Anmeldung zum Ölmeer geht voran
Fast 140,000 Hektar Land in Privatbesitz werden in einem Katalog ausgenommen, was für Umweltanwälte und Landwirtschaftsverbände ein Streitpunkt war.
Januar 30, 2023
Die UNESCO kann andalusischen Olivenbäumen den Status eines Kulturerbes verleihen
In Spanien haben sich lokale und nationale Institutionen und der gesamte lokale Olivenölsektor getroffen, um die prestigeträchtige UNESCO-Kandidatur der andalusischen Olivenhaine wieder in Gang zu bringen.
Dezember 29, 2022
Olivenöl ist die Essenz traditioneller griechischer Gerichte an Heiligabend
Olivenöl ist das ganze Jahr über eine unverzichtbare Zutat zum Kochen in der griechischen Küche, und die Weihnachtszeit bildet da keine Ausnahme.
Dezember 20, 2022
Zubereitung des Weihnachtsessens mit dem bevorzugten istrischen Olivenöl von Gordon Ramsay
Die Familie Puhar O'Grady freut sich darauf, ihr Olio Nuovo in einer Reihe traditioneller kroatischer Weihnachtsgerichte zu verwenden und eine erfolgreiche Ernte zu feiern.
Dezember 16, 2022
Von Mailand bis Apulien liegt EVOO im Herzen der Weihnachtsküche in Italien
Während jede Region in Italien die Weihnachtszeit anders feiert, verlassen sich alle auf lokale Olivenöle extra vergine, um ihre Mahlzeiten zu verfeinern.
Dezember 14, 2022
EVOO glänzt im traditionellen Weihnachtsabendessen des Michelin-Sterne-Kochs
Periko Ortega arbeitete in zwei Michelin-Sterne-Restaurants, bevor er sein eigenes ReComiendo eröffnete.
Dezember 13, 2022
Köche in Frankreich bringen natives Olivenöl extra zum Weihnachtsessen
Die Qualität lokaler Öle und ihre gesundheitlichen Vorteile haben sich einen Platz im Herzen der französischen Weihnachtstraditionen verdient.
November 30, 2022
Der griechische Premierminister verspricht, den Olivenhain von Amfissa wiederherzustellen
Konstantinos Mitsotakis sagte, dass in Amfissa 60,000 Olivenbäume gepflanzt werden. Neue Initiativen sind geplant, um den Wert seiner Oliven und seines Olivenöls zu steigern.
November 30, 2022
Jahrhundertealte Haine, restauriert und geerntet in Trajans historischem Zuhause
Die Initiative mit dem Namen Trajan's Olive Oil ist ein Versuch, die landwirtschaftliche Produktion in dem historisch-industriellen Gebiet wiederzubeleben.
November 28, 2022
Spanisches Unternehmen für „Olivenbier“ ausgezeichnet
Die Zugabe von Empeltre-Olivenextrakt während der Fermentation verleiht OliBa die Aromen, Aromen und Farben der endemischen spanischen Sorte, so das Unternehmen.
November 22, 2022
Thanksgiving mit einem toskanischen Twist
Natives Olivenöl extra wertet klassische Thanksgiving-Gerichte auf, fügt neue Geschmacksdimensionen hinzu und hellt den buttergetränkten Feiertag auf.
November 17, 2022
Neuer Park in Molise fördert die Biodiversität der Olivenbäume und die soziale Eingliederung
Mehr als 20 regionale Olivensorten wurden im Olivenbaumpark in Termoli, Molise, gepflanzt, der natürliche und kulturelle Aktivitäten beherbergen wird.
November 15, 2022
Neuinterpretation der von Xylella verwüsteten Landschaft Südapuliens
Öffentliche und private Akteure arbeiten in der Provinz Salento zusammen, um neue Pflanzen anzubauen und die zuvor zerstörte Landschaft wiederzubeleben.
November 4, 2022
Polen behält den Titel bei der World Olive Picking Championship
Das vierköpfige Team erntete 48.6 Kilogramm Oliven und verdrängte damit Gastgeber Kroatien bei der fünften Ausgabe des Wettbewerbs leicht.