Olivenöl / Seite 2

April 11, 2011

Der kalifornische Gesetzesentwurf würde die Gesetze an die neuen US-amerikanischen Olivenölnormen anpassen

Der Gesundheitsausschuss des US-Bundesstaates Kalifornien stimmte einstimmig für den Gesetzentwurf 818 des Senats, einen ersten Schritt zur Überarbeitung der Olivenölstandards des Staates, um sie an die neuen USDA-Definitionen anzupassen.

22. September 2010

Soaring Generic Olive Oil Sales Worry Erzeuger

Die Verkäufe von Eigenmarken-Olivenölmarken nehmen mit einer Geschwindigkeit zu, die in Europa "wirklich spektakulär, atemberaubend und beispiellos" ist und laut Angaben der Hersteller nunmehr bis zu 60-80% des Marktanteils ausmacht.

9. September 2010

Was Sie nicht über Oliventresteröl wussten: Verwendung, Vorteile und Kontroversen

Oliventresteröl wird unter Verwendung chemischer Lösungsmittel und Hitze hergestellt. Dennoch bietet die niedrige Olivenölqualität einige gesundheitliche Vorteile und nützliche kulinarische Anwendungen.