oxidativen Stress / Seite 3

Oktober 4, 2012

Terra Creta organisiert Konferenz

Besucher aus 14 Ländern und 50 Bauern aus der Region haben sich nächste Woche für die Terra Creta-Olivenölkonferenz in Chania auf Kreta angemeldet.

Februar 23, 2012

Denken Sie zweimal über Antioxidans Ansprüche

Eine der wenigen Behauptungen von Lebensmittelmarken, die eine strenge europäische Überprüfung überstanden haben, war die antioxidative Wirkung von Olivenpolyphenolen. Aber Ernährungsexperte John Finley rät zur Vorsicht bei solchen Behauptungen.

Januar 30, 2012

Medizinischer Kongress: Olivenöl, Ernährung und Gesundheit

Der Anlass war eine einmalige Gelegenheit, die neuesten Fortschritte, die die Vorteile von Olivenöl mit Gesundheit und Ernährung verbinden, aus dem Munde der Protagonisten selbst zu hören.

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