Spanien / Seite 25

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Oktober 21, 2014

Dcoop erwirbt Cargills Anteil an Mercaoleo

Die spanische Genossenschaft erwarb Cargills Hälfte eines Joint Ventures, das 2007 begann und die Kontrolle über das riesige Abfüllwerk von Mercaoleo übernahm.

Oktober 13, 2014

Gruppen arbeiten an der Verbesserung der Lebensfähigkeit von Tafeloliven in Andalusien

Landwirtschaftsverbände und das spanische Landwirtschaftsministerium arbeiten an einem Arbeitsplan zur Verbesserung des kämpfenden Sektors.

Oktober 13, 2014

Extra Virgin bei Gastronomika

Der 16. Internationale Gastronomiekongress präsentierte virgen extra Olivenöl und seine vielen kulinarischen Anwendungen.

August 2, 2014

Spanische Werbekampagne macht Fortschritte

Eine Kampagne der spanischen Interprofesional del Aceite de Oliva Español feierte ein erfolgreiches erstes Jahr.

Juli 22, 2014

Farmgate-Preise in Spanien um 20 Prozent gestiegen

Die Preise tendieren nach oben, da für die bevorstehende Kampagne in Andalusien ein erheblicher Produktionsrückgang prognostiziert wird.

Juli 1, 2014

Spanische Olivenölpreise erholen sich

Die Preise auf dem spanischen Markt für alle wichtigen Olivenölkategorien haben sich erholt, da die Branche ein Rekordniveau bei der Produktion und soliden Exporten erwartet.

Jun. 25, 2014

Wie die Olivenverbindung Hydroxytyrosol hilft, Infektionen zu stoppen

Laut einer internationalen Patentanmeldung spanischer Wissenschaftler hilft eine in Oliven natürlich vorkommende Verbindung bei der Bekämpfung von bakteriellen Infektionen.

Jun. 9, 2014

Der Boden kann die meisten Auswirkungen auf bestimmte Olivenöl-Phytosterolspiegel haben

Eine neue Studie zeigt, dass die Bodenqualität die Sterylglucosidwerte in Olivenölen stärker beeinflussen kann als bei Olivensorten oder Anbaumethoden.

April 28, 2014

Anstieg des Nativen Olivenölverbrauchs in Spanien

Der Verbrauch von Sonnenblumenöl stieg im vergangenen Jahr um 9.7 Prozent, doch Olivenöl ist in spanischen Haushalten nach wie vor mit Abstand am beliebtesten.

April 16, 2014

Spaniens herausragender Erfolg 2014 NYIOOC

Spanien gewann mehr Preise als jedes andere Land bei der letzten Ausgabe des New York International Olive Oil Competition.

März 13, 2014

Mallorquinische Tafeloliven erhalten europäischen Schutz

Aceituna de Mallorca oder mallorquinische Tafeloliven gehören mittlerweile zu den geschützten Agrarerzeugnissen in Europa.

Februar 28, 2014

Die unterhaltsame Seite der katalanischen Olivenölmessen

Kataloniens Olivenölmessen sind nicht nur eine Gelegenheit, die Öle der neuen Saison zu probieren und zu kaufen, sondern auch Spaß zu haben.

Januar 5, 2014

Rising Star sieht großes Potenzial für Olivenöl

Der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch von Madrid, David Muñoz, bezeichnet Olivenöl als die kulinarische Zutat mit der vielversprechendsten Zukunft.

Oktober 21, 2013

Bedingungen reif in Andalusien für die Rückkehr zum Gipfel Olive Oil Produktion

Spanien könnte in dieser Saison auf Rekordniveau zurückkehren und rund 1.6 Millionen Tonnen Olivenöl auspumpen, basierend auf einer neuen Prognose, dass allein Andalusien mehr als 1.3 Millionen Tonnen produzieren wird.

Oktober 15, 2013

Qualitätssiegel soll Image des spanischen Olivenöls schützen

Die Befürworter sagen, ein vorgeschlagenes Qualitätssiegel werde dazu beitragen, das spanische Olivenöl vor „Schmierkampagnen“ neuer Erzeugerländer zu schützen.

September 19, 2013

Spanien erwartet eine stärkere Olivenölsaison

Frühe Schätzungen deuten darauf hin, dass Spanien auf eine Rückkehr zu höheren Werten eingestellt ist olive oil pro2013/13 mit einer Ernte von weit über einer Million Tonnen.

Juli 11, 2013

Nachfüllbare Ölflaschen in spanischen Bars und Restaurants verboten

Die spanische Regierung bereitet ein königliches Dekret vor, das nachfüllbare Olivenölbehälter in Restaurants und Bars verbietet.

Kann. 2, 2013

Die spanischen Olivenölbauern fordern eine Untersuchung der Preismanipulation

Die Bauerngewerkschaft COAG will, dass der spanische Wettbewerbswächter mutmaßliche Preismanipulationen durch Olivenölhändler untersucht.

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