traditionelle Ernte / Seite 2

Werbung

August 8, 2018

"Heroischer" Olivenanbau in Italien Immer noch ein Kampf, aber ein Kampf gegen ihn

Verantwortlich für einige der charakteristischsten Olivenöle und Landschaften Italiens, sind Maßnahmen im Gange, um das Bewusstsein für den heldenhaften Olivenanbau des Landes zu fördern.

August 1, 2018

Hillside Groves zwischen Assisi und Spoleto erhalten Heritage-Status

Das Gebiet mit den Olivenhainen der Hänge zwischen Assisi und Spoleto wurde als erstes global bedeutendes landwirtschaftliches Erbesystem in Italien konzipiert.

Juli 23, 2018

Eine manuelle Ernte führt zu einer Verringerung des Oxidationsgrades

Die Forscher fanden heraus, dass Oliven, die von Hand geerntet und in den ersten 36 Stunden verarbeitet wurden, einen geringeren Oxidationsgrad aufwiesen.

Dezember 12, 2017

Oliventourismus in Jordanien

Ein lokales Tourismusunternehmen fördert Besuche von Olivenfarmen in Umm Qais im Norden Jordaniens.

Jun. 29, 2017

Eine Olivenernte Meisterschaft in Kroatien

Die Veranstaltung zielt darauf ab, Menschen aus Olivenanbaugebieten aus der ganzen Welt zusammenzubringen, um Freundschaft und Zusammenarbeit zu fördern.

April 24, 2017

Ein Nachmittag mit dem Pruning Champion

An einem schönen Frühlingstag verließen wir Rom und fuhren bis zu dem Gebiet, das sich zwischen den Ausläufern des Colli Albani und dem Rand der pontinischen Sümpfe erstreckt.

März 24, 2017

Libanesisches Olivenöl: Erkundung der Feinheiten eines Sektors mit Potenzial

Zejd EVOO zeigt die Beharrlichkeit der libanesischen Erzeuger bei der Herstellung von hochwertigem Olivenöl.

März 14, 2017

Ein vergessener Schatz: Öl aus wilden Oliven herstellen

Francisco Villanueva und Fernando Martín produzieren Öl aus wilden Oliven, die an den grünen Hängen der Sierra de las Nieves wachsen. "Professionelle Verkoster wissen nicht, wie sie es beschreiben sollen."

August 29, 2016

Korsika belohnt Anbauer von gepflückten und abgefallenen Oliven

Eine korsische Olivenölproduzentin fürchtete um ihre Obstgärten, nachdem sich das Xylella fastidiosa-Bakterium auf der Insel ausgebreitet hatte, doch zum dritten Mal in Folge wurde Fabienne Maestracci für die Qualität ihrer Arbeit belohnt.

April 7, 2015

Andalucia Journal: Beschneiden in Huescar

Ein kürzlich sonniger Tag brachte mich zu einem Olivenhain in Huescar, um die Bedeutung des Beschneidens von Olivenbäumen zu entdecken.

März 11, 2015

US-Programm liefert Handwerkzeuge an Olivenölproduzenten im Libanon

Ein US-amerikanisches Außenhilfeprogramm im Libanon bietet Landwirten maschinelle Werkzeuge und Schulungen, um die Wettbewerbsfähigkeit des libanesischen Olivenöls im Ausland zu steigern.

März 3, 2015

Korsische Öle sind "Tree Harvested" oder "Old Style"

Die korsischen Olivenölproduzenten gaben bekannt, dass ihre Produkte mit einem Etikett versehen werden, das davon abhängt, ob die Oliven geerntet oder zu Boden geworfen wurden.

Januar 1, 2015

Traditionelle Olivenölproduktion in Tunesien

Trotz seines Aufstiegs im internationalen Ranking sind die tunesischen Produzenten immer noch stark an alte Traditionen gebunden.

Dezember 1, 2014

Eine fröhliche "Tonda Iblea" -Ernte auf Sizilien

Daniele Miccione und seine Familie hatten eine gute Ernte in Buccheri, einem kleinen Dorf im Südosten Siziliens, in dem ihre preisgekrönte Tuttotonda geboren wurde.

November 20, 2014

Basilikata, wilde Olive von Süditalien

Neue Gelegenheiten bieten sich, die Olivenöle der Basilikata kennenzulernen, einem wilden Land, das große Künstler inspirierte.

November 17, 2014

Rom Journal: Ein Blick in die Olivenölmühle von nebenan

Kleine Olivenölfarmen säumen die sanften Hügel der Römer, wo die Liebe zum Handwerk die Hauptzutat für das beliebte lokale Olivenöl ist.

Januar 31, 2013

Ernte in einem toskanischen Oliveto

Mein Vater ist nach Italien gereist, um eine Woche lang Oliven in den Hügeln der Toskana in einem Oliveto zu pflücken, der von einem Freund seiner Kindheit geführt wird.

Kann. 1, 2012

Eine neue Erntemaschine für traditionelle Olivenhaine

Der Prototyp eines erschwinglichen und effizienten Erntemaschinen für die traditionellen spanischen Olivenfarmen wurde von Forschern der Universität von Córdoba entwickelt.

Artikel lesen ...
Werbung