Trending
April 12, 2024
Die weltweite Produktion könnte die Erwartungen übertreffen, reicht aber nicht aus, um die Preise zu bewegen
Analysten gehen davon aus, dass der Klimawandel zu einer neuen Preisdynamik führen wird, wobei sich hochwertiges natives Olivenöl extra und andere Marktsegmente anders verhalten werden.
April 12, 2024
Der Olivenanbau beginnt in Mitteleuropa Fuß zu fassen
Da der Klimawandel die Winter in Mitteleuropa milder und trockener macht, beginnen Bauern in Österreich und im Nordosten Kroatiens, Oliven anzupflanzen.
April 11, 2024
Deutschlands Verbraucherschutz warnt vor sinkender Olivenölqualität
Die Warnung kommt, nachdem festgestellt wurde, dass 17 von 19 Proben von gekennzeichnetem nativem Olivenöl extra bestenfalls unbedeutend waren.
April 9, 2024
Der tunesische Landwirtschaftsminister drängt den Sektor, die Rekordernte zu nutzen
Die Olivenölproduktion erholte sich im Erntejahr 2023/24. Abdelmonem Belati glaubt, dass der Sektor zusammenarbeiten muss, um schnell natives Olivenöl extra zu exportieren.
April 9, 2024
Die Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren für die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl
Ölsäure, die als einfach ungesättigte Fettsäure (MUFA) klassifiziert wird, wurde in den letzten Jahrzehnten von Wissenschaftlern umfassend untersucht und konnte durchweg viele positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit nachweisen.
April 9, 2024
Der Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel war mit einem höheren Risiko für mehr als 30 negative Gesundheitsfolgen verbunden.
März 13, 2024 Kurznachrichten
März 13, 2024 Geschäft
März 13, 2024 Herstellerprofile
März 13, 2024 Kurznachrichten
Hohe Preise verändern die Einstellung der Italiener zu Olivenöl
Februar 19, 2024
In Griechenland geht eine düstere Ernte zu Ende
Da sich die Olivenölproduktion des Landes im Vergleich zum Vorjahr fast halbiert hat, haben Rekordpreise am Ursprungsort einen Markt geprägt, der nach Gleichgewicht sucht.
Februar 13, 2024
Die Rolle der Möwen bei der Verbreitung von Olivensamen auf den Balearen
Möwen trugen zur Fernverbreitung lokaler Olivensamen bei und erleichterten die Besiedlung und Ausbreitung der Sorte
Februar 13, 2024
Lokale Milizen in Frankreich liegen voll im Trend
Eine reichliche Ernte und hohe Preise haben zu einem Anstieg der Aktivität und der Investitionen in Gemeinschaftsmühlen geführt.
Februar 8, 2024
39 Abgeschlossen Sommelier Certification Program in London
Fachleute und Liebhaber von Olivenöl absolvierten ein praktisches Programm zur sensorischen Analyse und beherrschten die Feinheiten der Produktion und Qualitätsbewertung, um ihre Karriere voranzutreiben und neue Initiativen zu starten.
Februar 7, 2024
Die 3,500 Mitglieder von Oleocampo meistern Ernteherausforderungen mit intakter Qualität
Die Landwirte der riesigen Genossenschaft mit Sitz in Jaén opferten im zehnten Jahr in Folge Erträge für preisgekrönte Qualität.
Februar 5, 2024
Landwirte in ganz Europa protestieren gegen hohe Kosten und gekürzte Subventionen
Mit Blick auf die Europawahlen im Juni haben einige Beamte vorgeschlagen, die Umweltanforderungen der Gemeinsamen Agrarpolitik zu lockern.
Februar 1, 2024
Die Forschung zeigte einen Zusammenhang zwischen den Metabolitenprofilen von nativem Olivenöl und einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, jedoch nicht für Diabetes.
Dezember 21, 2023
Klimaextreme und wirtschaftlicher Druck dämpfen die Ernte 2023, so Umfrageergebnisse
Die Olivenölproduzenten bewerteten die Ernte 2023 hinsichtlich Ertrag und Qualität als düster.
Dezember 18, 2023
Rückblicke auf 45 Jahre Engagement für italienisches Olivenöl in Amerika
Fast ein halbes Jahrhundert nach einer zufälligen Begegnung mit einem italienischen Olivenölproduzenten blickt John J. Profaci auf seine Rolle auf dem amerikanischen Markt zurück.
Dezember 15, 2023
Treffen Sie die Start-ups in Mittelitalien, die verlassene Olivenhaine wiederbeleben
Das Startup Ager Oliva in der Toskana und der Verein Le Olivastre in Umbrien setzen sich durch Adoptionspläne für Bürger und Unternehmen für die Wiederherstellung verlassener Olivenhaine ein.
Dezember 14, 2023
Verschärfung der Wasservorschriften in Kalifornien könnte den Olivenanbau ankurbeln
Während bewässerte Olivenhaine immer noch viel Wasser verbrauchen, könnten immer strengere Verbote, insbesondere im San Joaquin Valley, eine neue Nische für Trockenland-Olivenhaine schaffen.
Dezember 14, 2023
Von der UNESCO anerkannte traditionelle türkische Olivenanbaupraktiken
Die UN-Agentur sagte, dass die traditionellen Methoden des Pfropfens, Mahlens und der Produktion von Tafeloliven in der Türkei wertvoll für unsere globale Kultur seien und geschützt werden müssten.
Dezember 13, 2023
Eine Olivenernte unter Bombardierung im Südlibanon
Der Konflikt zwischen Israel und der Hamas hat Hisbollah-Kämpfer aus dem Libanon angezogen und bedroht Olivenbauern und ihre Lebensgrundlage.
Dezember 12, 2023
Behörden in Brasilien beschlagnahmen 9,000 Flaschen gefälschtes Olivenöl
Die Beschlagnahmung erfolgt zwei Wochen nach einer separaten Razzia, bei der 16,000 Liter Produkt vernichtet wurden, das als natives Olivenöl extra vermarktet wird und als für den menschlichen Verzehr ungeeignet gilt.
Dezember 11, 2023
Biobauernhof in Jaén ebnet den Weg für den Verkauf von Emissionszertifikaten
O.Live generiert aus seinen 4.5 Hektar Bio-Hainen etwa 1,000 CO--Gutschriften pro Hektar und etabliert damit ein Modell für Produzenten zur Umsatzsteigerung.