Ätna, Siziliens sanfter Riese, der Olivenbäume nährt

Trotz einer kürzlichen eruptiven Episode war die überschwemmende Aktivität des Ätna niemals eine Bedrohung für die Menschen an seinen Hängen und trug im Laufe der Zeit zur Entwicklung des Olivenbaumanbaus bei.

April 13, 2017
Von Ylenia Granitto

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Der Ätna, Europas höchster und aktivster Vulkan, hat kürzlich eine Show mit einer eruptiven Episode gezeigt, die in der Gegend zwischen dem Südostkrater (SEC) und dem Neuen Südostkrater (NSEC) stattfand Nationales Institut für Geophysik und Vulkanologie - Osservatorio Etneo (INGV-OE).

Der vulkanische Boden verleiht Olivenbäumen große Kraft, aus deren Früchten wir eine hochwertige Olivenöl extra vergine mit Noten von Tomaten, Artischocken, Mandeln und Kräutern erhalten.- Giusi Russo, Oleificio Russo

Am 16. März, einen Tag nach Beginn der Eruptionsaktivität, wurde eine Gruppe von Menschen, darunter Touristen, Vulkanologen und eine BBC-Crew, aufgrund des Kontakts von Lava mit Schnee von einer phreatisch-magmatischen Explosion überrascht. Glücklicherweise erlitten sie nur geringfügige Verletzungen und einen großen Schreck.





"Gewalttätige Explosion beim Kontakt zwischen fließender Lava und dichtem Schnee auf dem Ätna vor etwa einer Stunde. Ein paar Menschen verletzt, ich habe einen blauen Fleck am Kopf bekommen, aber es geht mir im Allgemeinen gut und ich trinke gerade ein gutes, wohlverdientes Bier! “ Ein Forscher bei INGV-OE, Boris Behncke, hat auf seiner Facebook-Seite gepostet.

Mit seltenen Ausnahmen stellt die überschwängliche Aktivität des Ätna, die hauptsächlich durch die Emission von Lavaströmen gekennzeichnet ist, keine Bedrohung für das Leben der rund 900,000 Menschen dar, die an seinen Hängen leben, so die INGV-OE.

Der Vulkan hat inzwischen günstige Bedingungen für landwirtschaftliche Aktivitäten geschaffen: die Kultivare Nocellara Etnea gedeiht am Fuße des Vulkans.

"Im Laufe der Jahrhunderte hat die Präsenz des Ätna das Leben und die Umwelt beeinflusst “, sagte Giusi Russo, der das verwaltet Oleificio Russo mit ihrem Ehemann Alessandro Roccella. "Lava und Lapilli wurden aufgrund des hohen Mineralgehaltes zu einem schwarzen, staubigen und fruchtbaren Boden “, erklärte sie.

Lava und andere pyroklastische Produkte wie Lapilli, Asche und Schlacken bereichern den Boden, in den die Wurzeln der Olivenbäume eingebettet sind. Laut dem Geologische Karte von ItalienReichlich vorhandene Mineralien wie Plagioklas, Augit und Olivin, die reich an Kieselsäure, Natrium, Kalzium, Aluminium, Eisen und Magnesium sind, fördern die Entwicklung von Pflanzen.

"In diesem Zusammenhang macht die Nocellara Etnea 95 bis 96 Prozent der Olivenbäume aus, die an den Hängen des Ätna wachsen “, betonte Roccella. "Der vulkanische Boden verleiht Olivenbäumen große Kraft, aus deren Früchten wir eine hochwertige Olivenöl extra vergine mit Noten von Tomaten, Artischocken, Mandeln und Kräutern erhalten. “

Ihre 900 Olivenbäume befinden sich auf 600 Metern Höhe in der Stadt Belpasso, die 1669 durch einen Ausbruch zerstört wurde. In der gleichen Gegend wurde ihre Mühle auf dem alten Lavastrom errichtet.

"In unserer Mühle zerkleinern wir auch Oliven von anderen Herstellern der Region “, sagte Roccella. "Unsere Arbeit ist handwerklich und die Ernte erfolgt von Hand, da das Gelände oft uneben ist und die Räume begrenzt sind. Trotz der Robustheit des Territoriums werden Oliven innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zerkleinert, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten. “

Olivenbäume wachsen hier auf kleinen Terrassen, die von einzigartigen und bezaubernden Schuttwänden aus schwarzen Lavasteinen bewahrt werden. Über Jahrtausende haben die Menschen auf dem Ätna diese faszinierenden Bauwerke errichtet, um am Fuße des sanften Riesen Arbeit und Leben zu erleichtern.


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