Trotz einer kürzlichen eruptiven Episode war die überschwemmende Aktivität des Ätna niemals eine Bedrohung für die Menschen an seinen Hängen und trug im Laufe der Zeit zur Entwicklung des Olivenbaumanbaus bei.
Der Ätna, Europas höchster und aktivster Vulkan, hat kürzlich eine Show mit einer eruptiven Episode gezeigt, die in der Gegend zwischen dem Südostkrater (SEC) und dem Neuen Südostkrater (NSEC) stattfand Nationales Institut für Geophysik und Vulkanologie - Osservatorio Etneo (INGV-OE).
Der vulkanische Boden verleiht Olivenbäumen große Kraft, aus deren Früchten wir eine hochwertige Olivenöl extra vergine mit Noten von Tomaten, Artischocken, Mandeln und Kräutern erhalten.- Giusi Russo, Oleificio Russo
Am 16. März, einen Tag nach Beginn der Eruptionsaktivität, wurde eine Gruppe von Menschen, darunter Touristen, Vulkanologen und eine BBC-Crew, aufgrund des Kontakts von Lava mit Schnee von einer phreatisch-magmatischen Explosion überrascht. Glücklicherweise erlitten sie nur geringfügige Verletzungen und einen großen Schreck.
"Gewalttätige Explosion beim Kontakt zwischen fließender Lava und dichtem Schnee auf dem Ätna vor etwa einer Stunde. Ein paar Menschen verletzt, ich habe einen blauen Fleck am Kopf bekommen, aber es geht mir im Allgemeinen gut und ich trinke gerade ein gutes, wohlverdientes Bier! “ Ein Forscher bei INGV-OE, Boris Behncke, hat auf seiner Facebook-Seite gepostet.
Mit seltenen Ausnahmen stellt die überschwängliche Aktivität des Ätna, die hauptsächlich durch die Emission von Lavaströmen gekennzeichnet ist, keine Bedrohung für das Leben der rund 900,000 Menschen dar, die an seinen Hängen leben, so die INGV-OE.
Der Vulkan hat inzwischen günstige Bedingungen für landwirtschaftliche Aktivitäten geschaffen: die Kultivare Nocellara Etnea gedeiht am Fuße des Vulkans.
"Im Laufe der Jahrhunderte hat die Präsenz des Ätna das Leben und die Umwelt beeinflusst “, sagte Giusi Russo, der das verwaltet Oleificio Russo mit ihrem Ehemann Alessandro Roccella. "Lava und Lapilli wurden aufgrund des hohen Mineralgehaltes zu einem schwarzen, staubigen und fruchtbaren Boden “, erklärte sie.
Lava und andere pyroklastische Produkte wie Lapilli, Asche und Schlacken bereichern den Boden, in den die Wurzeln der Olivenbäume eingebettet sind. Laut dem Geologische Karte von ItalienReichlich vorhandene Mineralien wie Plagioklas, Augit und Olivin, die reich an Kieselsäure, Natrium, Kalzium, Aluminium, Eisen und Magnesium sind, fördern die Entwicklung von Pflanzen.
"In diesem Zusammenhang macht die Nocellara Etnea 95 bis 96 Prozent der Olivenbäume aus, die an den Hängen des Ätna wachsen “, betonte Roccella. "Der vulkanische Boden verleiht Olivenbäumen große Kraft, aus deren Früchten wir eine hochwertige Olivenöl extra vergine mit Noten von Tomaten, Artischocken, Mandeln und Kräutern erhalten. “
Ihre 900 Olivenbäume befinden sich auf 600 Metern Höhe in der Stadt Belpasso, die 1669 durch einen Ausbruch zerstört wurde. In der gleichen Gegend wurde ihre Mühle auf dem alten Lavastrom errichtet.
"In unserer Mühle zerkleinern wir auch Oliven von anderen Herstellern der Region “, sagte Roccella. "Unsere Arbeit ist handwerklich und die Ernte erfolgt von Hand, da das Gelände oft uneben ist und die Räume begrenzt sind. Trotz der Robustheit des Territoriums werden Oliven innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zerkleinert, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten. “
Olivenbäume wachsen hier auf kleinen Terrassen, die von einzigartigen und bezaubernden Schuttwänden aus schwarzen Lavasteinen bewahrt werden. Über Jahrtausende haben die Menschen auf dem Ätna diese faszinierenden Bauwerke errichtet, um am Fuße des sanften Riesen Arbeit und Leben zu erleichtern.
Weitere Artikel zu: Unternehmenskultur, Italien
Januar 2, 2024
Schätzungsweise 23,500 Betreiber produzierten im Jahr 13,500 2022 Tonnen natives Olivenöl extra mit geografischen Angaben, ihr Exportwert blieb jedoch stabil bei 62 Millionen Euro.
Oktober 17, 2023
Preisgekrönter chilenischer Produzent strebt lukrativen brasilianischen Markt an
Las Doscientos nutzt seinen Ruf für Qualität und Freihandelsvorteile, um seinen Marktanteil in Brasilien auszubauen.
Juli 6, 2023
Touristen jeden Alters reisen diesen Sommer nach Groves and Mills
Ob sie in einem Hain speisen, an der Ernte teilnehmen oder einfach nur Öle probieren: Touristen verlassen die Städte, um ihre Sommerferien inmitten von Oliven zu verbringen.
Kann. 30, 2023
Dakos, das kretische Meze, hat einen Moment Zeit
Tomaten, Feta-Käse und Olivenöl auf Gerstenzwieback machen Dakos zu einem Sommergericht, dem nur wenige widerstehen können.
Oktober 11, 2023
Kleinbäuerliche, regenerative Landwirtschaft steigert die Qualität für Maraviglia in der Toskana
Seit 2019 hat der Produzent von Agricola Maraviglia eine symbiotische Balance zwischen der Pflege der Landschaft und der Produktion von preisgekröntem Olivenöl gefunden.
Jun. 22, 2023
Italien verzeichnet ein deutliches Wachstum im kulinarischen Tourismus
Der Wine and Food Tourism Report 2023 zeigte einen Anstieg der kulinarischen Reiseerlebnisse um 37 Prozent.
Juli 13, 2023
Angespornt durch Oliven wächst in Italien Bio-Ackerland
Mit einer Flächenvergrößerung um 25,600 Hektar von 2021 bis 2022 sind Olivenhaine die bedeutendste Kulturpflanze in der expandierenden Bio-Landwirtschaftslandschaft Italiens.
Dezember 5, 2023
Steigende Ausgaben für Sortenproduzenten in Südeuropa
Olivenölproduzenten in Spanien, Italien und Griechenland kämpfen mit Herausforderungen, die die Lebensfähigkeit des Sektors gefährden.