World / Seite 28

Oktober 1, 2018

Leucocarpa, die schillernde weiße Olive von Magna Graecia

Wir haben die Forscher gefragt, warum die Olivensorte Leucocarpa während ihres gesamten Entwicklungszyklus vollständig weiß ist.

Oktober 1, 2018

OOT fordert Erntebilder für die Galerieausstellung

Olive Oil Times lädt Produzenten ein, Bilder von ihrer Olivenernte 2018 für eine Galerieausstellung einzureichen.

Oktober 1, 2018

Warum ein gutes EVOO in Ihrer Küche nicht ausreicht

Olivenöle sollten wie Weine ausgewählt werden, um die ideale Kombination mit den zubereiteten Lebensmitteln zu erzielen.

September 17, 2018

Yale veranstaltet Konferenz über Olivenöl und plant die Einrichtung eines Forschungszentrums

Die Konferenz wird Branchenmitglieder aus einer Reihe von Disziplinen zusammenbringen, um die Gründung einer Denkfabrik für Olivenöl zu planen.

September 17, 2018

Tunesische Produzenteninnen setzen Zeichen in der Männerwelt

Frauen prägen Tunesiens schnell wachsende Olivenölindustrie, auch wenn sie oft hinter den Kulissen steht.

August 30, 2018

Auf Tafeloliven und Cocktails

Olive Oil Times Die Schriftstellerin Ylenia Granitto kann einen einfachen Martini nicht genießen, ohne über seine Oliven nachzudenken.

August 28, 2018

Mediterrane Ernährung kann die Noten von Teenagern verbessern

Eine neue Studie zeigt, dass der Verzehr der Mittelmeerdiät mit höheren Punktzahlen in Kernschulfächern und verbalen Fähigkeiten bei Jugendlichen verbunden ist.

August 22, 2018

Peru entdeckt seine eigenen Olivenöle wieder

Peru hat eine hundertjährige Tradition des Olivenanbaus, die in der Kolonialzeit begann, aber bald unterbrochen wurde. In den letzten Jahrzehnten hat das Rampenlicht der Gastronomie und der peruanischen Küche ein erneutes Interesse an der heimischen Olivenölproduktion geweckt.

August 8, 2018

"Heroischer" Olivenanbau in Italien Immer noch ein Kampf, aber ein Kampf gegen ihn

Verantwortlich für einige der charakteristischsten Olivenöle und Landschaften Italiens, sind Maßnahmen im Gange, um das Bewusstsein für den heldenhaften Olivenanbau des Landes zu fördern.

August 7, 2018

Türkische Produzenten halten nach starken Ergebnissen im Jahr 2018 an Fahrt NYIOOC

Die Erzeuger blicken optimistisch in die Zukunft der türkischen Olivenöle, nachdem sie 2018 einen neuen Rekord aufgestellt hatten NYIOOC.

August 1, 2018

Hillside Groves zwischen Assisi und Spoleto erhalten Heritage-Status

Das Gebiet mit den Olivenhainen der Hänge zwischen Assisi und Spoleto wurde als erstes global bedeutendes landwirtschaftliches Erbesystem in Italien konzipiert.

Juli 31, 2018

Olivenöl bei Douro-Winzern immer beliebter

Die portugiesische Region Douro ist für ihren Hafen und ihre stillen Weine bekannt, aber immer mehr Weingütergruppen interessieren sich auch für die Herstellung und den Verkauf regionaler Olivenöle.

Juli 26, 2018

Tunesische Produzenten sehen Versprechen im Olivenöltourismus

Die tunesischen Produzenten erforschen, wie Oliven, eine der größten natürlichen Ressourcen des Landes, potenziell eine neue Art von Touristen anlocken können.

Juli 24, 2018

Extremer Olivenanbau im Aostatal und im Piemont

Der Anbau von Oliven im Aostatal, einer von den Alpen umschlossenen Gebirgsregion, schien undenkbar, bis sich eine Gruppe mutiger Bauern entschied, es zu versuchen.

Juli 21, 2018

Olivenöl-Welt verliert Moshe Spak

Moshe Spak sah Möglichkeiten, wo andere nicht, war bereit, Risiken einzugehen und gab nicht auf.

Juli 19, 2018

2. Olive Picking Championship Set für Oktober

Teams aus der ganzen Welt werden an der 2. Weltmeisterschaft im Olivenernten auf der kroatischen Insel Brač teilnehmen.

Juli 17, 2018

In London, One-Stop-Shop für Glühbirnen, Olivenöl

Die bescheidene Tür eines Elektrofachgeschäfts führt Sie zu einer kleinen Oase für Olivenölliebhaber.

Juli 15, 2018

Einlösung für Orhan Okulu bei 657. Kirkpinar

Der letztjährige Zweitplatzierte hat nun den Sieg bei der Kirkpinar Olivenöl-Wrestling-Meisterschaft 2018 errungen.

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