Kann. 6, 2021
Wissenschaftler, Wissenschaftler, Landwirte und Produzenten werden sich in Lissabon treffen, um die neuesten Erkenntnisse zu Erkennungs-, Kontroll- und Managementtechniken zu diskutieren.
Kann. 5, 2021
Der Olivenölsektor trauert um den „inspirierenden Pionier“ Paolo Pasquali
Die Olivenölwelt verlor eine führende Figur, nachdem der Hotelier, Pädagoge und Allround-Renaissance-Mann aufgrund von Covid-19 an Komplikationen gestorben war.
April 26, 2021
World Olive Oil Competition Einträge weit oben aus der Türkei, Kroatien, Italien, Griechenland
Die Hersteller haben sich in Rekordzahlen angemeldet, um auf der Weltbühne zu bestehen, und viele haben neue Produktvarianten eingereicht, um ihre Marken auf dem globalen Markt zu profilieren.
April 13, 2021 Welt
März 17, 2021 Kurznachrichten
Laut UN-Bericht wird jedes Jahr fast 1 Milliarde Tonnen Lebensmittel verschwendet
März 17, 2021 Kurznachrichten
Olive Council prognostiziert leichten Rückgang des Olivenölverbrauchs
März 16, 2021 Welt
World Olive Oil Competition Erhält die Datensatzanzahl der Einträge
März 12, 2021 Kurznachrichten
März 9, 2021
"Digitale Erde" könnte helfen, die Auswirkungen des Klimawandels vorherzusagen
Wissenschaftler bauen ein digitales Modell der Erde auf, das als Informationssystem für bessere Entscheidungen in Entwicklungs- und Umweltfragen innerhalb der Europäischen Union dienen wird.
Februar 24, 2021
Selbst dunkle Glasflaschen machen EVOO anfällig für Oxidation, wie Studienergebnisse zeigen
Natives Olivenöl extra in dunklen Glasflaschen leidet unter einer ähnlichen Verschlechterung unter supermarktähnlichen Bedingungen, wie Forscher in Italien herausfanden.
Februar 11, 2021
Andalusisches Festival eröffnet virtuelles Ereignis
Die Covid-19-Pandemie hat einige Teile des Olivenölfestivals La Molienda de Riogordo online gezwungen. Die Veranstalter nutzen die Möglichkeit, eine englischsprachige Version anzubieten.
Februar 6, 2021
Ein wegweisendes Blind Sensory Panel in Tunesien
Eine Gruppe junger blinder Tunesier strebt die Zertifizierung ihres Verkostungspanel-Programms an.
Januar 15, 2021
Olive Council macht sich daran, globale Konsumtrends zu untersuchen
Der International Olive Council wird eine Studie starten, um die weltweiten Konsumtrends besser zu verstehen.
Januar 11, 2021
2020 steht vor dem heißesten Jahr aller Zeiten und schließt das wärmste Jahrzehnt der Welt ab
Die jährlichen Durchschnittstemperaturen auf der Nordhalbkugel erreichten Rekordhöhen mit den größten Abweichungen in der Arktis und in Europa.
Januar 5, 2021
Pflege der Olivenölkultur durch Anerkennung von Kulturerbebäumen
Durch die Identifizierung von hundertjährigen Olivenbäumen hoffen die Organisatoren von Sudoliva, die Olivenölkultur in Amerika zu fördern und den Produzenten dabei zu helfen.
Dezember 21, 2020
An den Ufern des Gardasees ernten Freiwillige verlassene Bäume für wohltätige Zwecke
Freiwillige in Toscolano Maderno demonstrieren den wirtschaftlichen und sozialen Wert verlassener Olivenbäume.
Dezember 18, 2020
Moderner Olivenanbau beginnt, traditionelle Methoden zu überholen
Während der Großteil der Olivenölproduktion immer noch von traditionellen Erzeugern im Mittelmeerraum stammt, konzentrieren sich neuere Betriebe auf effizientere Obstgärten und verzeichnen ein stetiges Produktionswachstum.
Dezember 18, 2020
Die weltweite Olivenölproduktion sinkt auf den tiefsten Stand seit vier Jahren
Tunesien, Italien, Portugal und Algerien verzeichneten die größten Produktionsrückgänge. Niedrigere Erträge in weiten Teilen der Welt wurden teilweise durch eine Stoßernte in Spanien und ein gutes Jahr in Marokko ausgeglichen.
Dezember 9, 2020
Griechischer Maler widmet Athener Wandgemälde der Geschichte der Olivenölproduktion
In seinem neuesten Werk möchte Stelios Faitakib die lange und geschichtsträchtige Geschichte der griechischen Olivenölproduktion durch ein einzigartiges griechisches Medium zeigen.
November 29, 2020
Neue Einblicke in die älteste Flasche Olivenöl der Welt
Nach einer Reihe von Studien konnten die Forscher bestätigen, dass der Inhalt einer Flasche, die an einer archäologischen Stätte in der Nähe des Vesuvs gefunden wurde, tatsächlich Olivenöl war. Die Entdeckung beleuchtet die molekulare Entwicklung des Öls im Laufe der Zeit.
November 9, 2020
Freiwillige helfen bei der Olivenernte in Italien, um den Bedürftigen zu helfen
In ganz Italien strömen Studenten und Freiwillige in die Olivenhaine, um bei der Ernte zu helfen. Das Olivenöl, das sie produzieren, ist für Bedürftige von Sizilien bis zur Lombardei bestimmt.
Oktober 27, 2020
Der Olivenölverbrauch soll zur Abwechslung die Produktion übertreffen
Der Verbrauch wird voraussichtlich 3.14 Millionen Tonnen erreichen, während die Produktion in der Kampagne 2020 sinkt, was schließlich die Abwärtstrends der Preise umkehrt.
Oktober 27, 2020
Italienische Landwirte wollen etwas gegen Wildschweine tun
Da sich die Zahl der Wildschweine in Italien in den letzten zehn Jahren auf zwei Millionen verdoppelt hat, fordern die Bauerngruppen erneut einen umfassenden Plan zur Bewältigung eines alten und wachsenden Problems.