Welt / Seite 32
Kann. 9, 2018
Der weltweite Verbrauch von Olivenöl ist seit 2003 nicht gestiegen, auch mit 1B mehr Menschen
Unzählige Studien haben den gesundheitlichen Nutzen von Olivenöl nachgewiesen. Warum verbrauchen wir heute weniger als vor 14 Jahren?
Kann. 9, 2018
Kroatische Produzenten feiern Erfolge bei NYIOOC
Unter den 45 kroatischen Marken wurden 40 2018 ausgezeichnet NYIOOC World Olive Oil Competition.
Kann. 7, 2018
Eine Rekordzahl an Auszeichnungen für tunesisches Olivenöl
Nach rekordverdächtigen 38 Einsendungen haben die tunesischen Olivenölproduzenten im Jahr 11 elf Auszeichnungen erhalten NYIOOC.
Kann. 1, 2018 Geschäft
Kann. 1, 2018 Geschäft
April 30, 2018 Geschäft
Italienische Produzenten freuen sich nach starkem Auftritt bei World Olive Oil Competition
April 26, 2018 Geschäft
April 26, 2018 Geschäft
April 23, 2018
Der sechste Platz ist erreicht NYIOOC
Eine internationale Expertenjury hat heute Morgen mit der Analyse von tausend Beiträgen aus 28 Ländern begonnen NYIOOC | World Olive Oil Competition.
April 19, 2018
Erdrutsch in Westgriechenland fegt Olivenbäume weg
Ungefähr 2,500 hundertjährige Olivenbäume wurden von dem stürzenden Boden verschluckt.
April 17, 2018
Xylella marschiert weiter: Tödliche Olivenkrankheit in Zentralspanien entdeckt
Xylella fastidiosa tötet nach wie vor viele Zehntausende Olivenbäume in der süditalienischen Region Apulien und ist auf dem besten Weg, die tödliche Klammer über das Mittelmeer zu ziehen.
April 5, 2018
Das Gethsemane und sein heiliges Olivenöl
In Jerusalem wurde am vergangenen Donnerstag wie jedes Jahr das aus den Olivenbäumen von Gethsemane gewonnene Virgen-Extra-Olivenöl am Heiligen Grab gesegnet.
April 5, 2018
Forscher charakterisieren erstmals zwei galizische Olivensorten
Die Forschung hat Olivensorten aus einer aufstrebenden Olivenanbauregion Spaniens klassifiziert. Eine gleichzeitige Studie hat ergeben, dass das Öl dieser Sorten zur Vorbeugung von neurodegenerativen Erkrankungen von Nutzen sein kann.
April 3, 2018
Ein Olivenöl-Eintauchen in New York
Produzenten, Lebensmittelfachleute und Journalisten werden an der 2018 teilnehmen NYIOOC am 26. April - und viele werden für einen umfassenden 6-tägigen Kurs in Olivenöl sensorische Bewertung bleiben.
April 3, 2018
Warum einige Produzenten nicht bereit sind, ihre traditionellen Pressen aufzugeben
Ineffizient und schwierig zu warten, werden traditionelle Druckmaschinen oft als Relikt einer anderen Ära abgetan. Olive Oil Times fanden einige Produzenten, die sagen, dass sie ihre alten Pressen nicht so schnell aufgeben werden.
April 2, 2018
Kirkpinar Oil Wrestling bald eine Touristenattraktion
Das historische Wrestlingfeld von Edirne erhält ein Facelifting, um es zu einer ganzjährigen Touristenattraktion zu machen.
März 27, 2018
Eine neue Generation führt Laconiko zu Spitzenleistungen
Die Familie Pierrakos hat eine Farm in Griechenland aus dem täglichen Leben zu einem inspirierten Unternehmen gemacht, das preisgekrönte Öle produziert, die mit ihrer Vision, Leidenschaft und ihrem Zweck erfüllt sind
März 14, 2018
Das beste Olivenöl der Welt gibt es nicht
Die Identifizierung der besten Olivenöle der Welt ist falsch.
März 12, 2018
Revolution, Hoffnung und tunesisches Olivenöl
Raouf Ellouze und Karim Fitouri wurden in Zeiten politischer Umbrüche und Veränderungen nach Tunesien zurückgezogen. Jetzt wollen sie dazu beitragen, dass Tunesien für erstklassiges Olivenöl bekannt wird.
März 6, 2018
NYIOOC Wird Einträge auf 1,000 begrenzen
Mit Einträgen, die sich schnell tausend nähern, NYIOOC Die Organisatoren sagen, dass sie die Registrierung in wenigen Tagen schließen werden.
März 1, 2018
Monumentale Bäume Zyperns stellen den Versuch dar, Elite-Kultivare zu erschaffen
Forscher spekulieren, dass frühe Olivenbauer einheimische hundertjährige Bäume mit anderen aus Griechenland und dem Libanon importierten gepfropft hatten, um selektiv nach wünschenswerten Merkmalen zu züchten.
Februar 27, 2018
Brígida Jiménez Herrera aus Spanien, Olfa Baccouri aus Tunesien und Antonio G. Lauro aus Italien leiten die 18-köpfige Jury bei der sechsten Auflage des renommiertesten Olivenölwettbewerbs der Welt.
Februar 27, 2018
Tunesien: Fenster zu einer traditionellen Olivenwelt
Es gibt kaum Mittel, um die Landwirte in Tunesien beim Übergang zu einer effizienteren und qualitativ hochwertigeren Produktion zu unterstützen. Einige Einheimische sagen, dass das in Ordnung mit ihnen ist, während andere auf eine erfolgreichere Zukunft schauen,
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