News Briefs / σελίδα 3

Φεβρουάριος 11, 2021

Το Φεστιβάλ Ανδαλουσίας εγκαινιάζει εικονική εκδήλωση

Η πανδημία Covid-19 ανάγκασε ορισμένα μέρη του φεστιβάλ ελαιολάδου La Molienda de Riogordo στο διαδίκτυο. Οι διοργανωτές αξιοποιούν την ευκαιρία να προσφέρουν μια αγγλική έκδοση.

Φεβρουάριος 10, 2021

Το UC Davis Olive Center διορίζει νέο διευθυντή

Ο Javier Fernandez-Salvador θα ενταχθεί στο UC Davis Olive Center ως εκτελεστικός διευθυντής του τον Ιούνιο.

Φεβρουάριος 6, 2021

Ένα πρωτοποριακό πίνακα τυφλών αισθητήρων στην Τυνησία

Μια ομάδα νεαρών τυφλών Τυνήσιων επιδιώκει πιστοποίηση του προγράμματος πάνελ δοκιμής.

Ιανουάριος 11, 2021

Η εγχώρια αγορά ελαιολάδου βελτιώνεται στην Ισπανία

Οι αυξανόμενες πωλήσεις στο σπίτι επισκίασαν μια μικρή πτώση στις εξαγωγές τους δύο πρώτους μήνες της τρέχουσας καλλιεργητικής περιόδου.

Ιανουάριος 6, 2021

Mediterranean Diet Tops Ετήσια λίστα για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά

Η US News and World Report χαρακτήρισε τη μεσογειακή διατροφή ως την καλύτερη συνολική δίαιτα για το 2021. Το σχέδιο διατροφής αναγνωρίστηκε επίσης ως η καλύτερη φυτική διατροφή και μια κορυφαία επιλογή για την υγεία της καρδιάς και τον διαβήτη.

Δεκέμβριος 31, 2020

Η Ουρουγουάη αναμένει καλύτερη συγκομιδή μετά από καταστροφική

Η παραγωγή αναμένεται να ανακάμψει μετά από μια θλιβερή συγκομιδή πέρυσι, αλλά δεν θα φτάσει αρκετά στα υψηλά επίπεδα του 2018/19.

Δεκέμβριος 30, 2020

Η κατανάλωση, οι εξαγωγές ιταλικών ΠΟΠ και ΠΓΕ συνεχίζουν να αυξάνονται

Μια έρευνα δείχνει ότι οι εξαγωγές και η κατανάλωση ιταλικού πρόσθετου ελαιολάδου με γεωγραφικές ενδείξεις αυξήθηκαν σταθερά σε διάστημα πέντε ετών.

Δεκέμβριος 29, 2020

Η Ισπανία αναζητά νέα τεχνολογία για τον έλεγχο ποιότητας ελαιολάδου

Η κεντρική κυβέρνηση της Ισπανίας συνεργάζεται με τις τοπικές αρχές και τα μέλη του τομέα του ελαιολάδου για τη βελτίωση των δοκιμών και των ποιοτικών προδιαγραφών για το ελαιόλαδο.

Δεκέμβριος 28, 2020

Τα φύλλα ελιάς έχουν υψηλότερα επίπεδα φαινολών το καλοκαίρι, σύμφωνα με ερευνητικές εκθέσεις

Η θερινή συγκομιδή μπορεί να προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα για τον αυξανόμενο αριθμό αγροτών και εταιρειών που επενδύουν σε προϊόντα που προέρχονται από φύλλα ελιάς.

Δεκέμβριος 21, 2020

Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν πυρηνικό μαγνητικό συντονισμό για τον εντοπισμό των μειγμάτων ελαιολάδου

Δύο μελέτες στην Ιταλία διερεύνησαν πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεχνολογίες πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού και υπερήχων για τον προσδιορισμό του περιεχομένου και της προέλευσης των μειγμάτων ελαιολάδου. Η τεχνολογία θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό της ακρίβειας των ετικετών ελαιολάδου.

Δεκέμβριος 16, 2020

Η Ευρώπη εγκαινιάζει μια ολοκληρωμένη βάση δεδομένων γεωγραφικών ενδείξεων

Η νέα πλατφόρμα, το GIView, περιέχει πληροφορίες για κάθε γεωγραφική ένδειξη στην Ευρώπη.

Δεκέμβριος 15, 2020

Οι επιστήμονες στην Ισπανία αναγνωρίζουν τα γονίδια ελιάς ανθεκτικά σε κοινά παθογόνα

Ερευνητές στο IFAPA έχουν εντοπίσει πολλά γονίδια που παρέχουν αντοχή στους μύκητες που προκαλούν μαρασμό του Verticillium.

Δεκέμβριος 8, 2020

Οι παραγωγοί αναζητούν ΠΟΠ στην Καστίλλη και στο Λεόν

Το νέο ΠΟΠ Aceite del Tiétar θα καλύψει 6,000 καλλιεργητές στην επαρχία Ávila, η οποία είναι υπεύθυνη για την πλειονότητα της παραγωγής στο Castile y León.

Δεκέμβριος 7, 2020

Η μείωση του μεγέθους των σωματιδίων πυρηνελαίου αυξάνει τις υγιείς ιδιότητές του, σύμφωνα με μελέτες

Η βιο-προσβασιμότητα των πολυφαινολών και η αντιοξειδωτική ικανότητα του πυρηνελαίου επηρεάζεται θετικά από τον μικροκονισμό των σωματιδίων του. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ανακάλυψη θα μπορούσε να οδηγήσει στην παραγωγή πυρηνελαίου με περισσότερα οφέλη για την υγεία.

Δεκέμβριος 2, 2020

MedDiet Better for Stress Management, Μελέτες ευρημάτων

Ερευνητές στις ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση του στρες σε σύγκριση με μια δίαιτα που περιέχει περισσότερη ζωική πρωτεΐνη και κορεσμένο λίπος.

Δεκέμβριος 1, 2020

Οι παραγωγοί μετατρέπουν τις ελιές από τα μνημειώδη δέντρα σε φάρμακα στην Κρήτη

Μαζί με την παραγωγή βραβευμένου virgen επιπλέον ελαιόλαδου από τα αιώνια δέντρα τους, ο Εφτίχης Ανδρουλάκης και ο Μιχάλης Μαράκας εισχωρούν στην επιχείρηση συμπληρωμάτων διατροφής. Τα υψηλά φαινολικά ελαιόλαδά τους συνταγογραφούνται γιατροί στο Βέλγιο.

Νοέμβριος 20, 2020

Olive Oil Times Βραβεύτηκε για την κάλυψη ειδήσεων από την Ιταλική Ομάδα Γεωργίας

Ο πρόεδρος της Ιταλικής Συνομοσπονδίας Αγροτών αναγνώρισε Olive Oil Times για τον «θεμελιώδη ρόλο» του στην αναφορά στον τομέα.

Νοέμβριος 18, 2020

Το πρόγραμμα ανακούφισης Covid θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει το πρόβλημα αποθήκευσης ελαιολάδου της Ιταλίας

Οι παραγωγοί στην Ιταλία προειδοποιούν ότι οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης γεμίζουν γρήγορα μόλις λίγες εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Η χαμηλή ζήτηση από τον τομέα των εστιατορίων και της φιλοξενίας προκάλεσε την καθυστέρηση.

Επιπλέον

Διαφήμιση