Υγεία

Μεσογειακή δίαιτα θα μπορούσε να ανακουφίσει τον πόνο που συνδέεται με την παχυσαρκία

Μια δίαιτα πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές πρωτεΐνες και θαλασσινά μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες ότι ένα υπέρβαρο άτομο θα αντιμετωπίσει κανονικό πόνο λόγω φλεγμονής.

Μάρτιος 7, 2017
Από τον Σταμή Δημητρόπουλο

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μεσογειακή δίαιτα που προσκολλώνται σε όλο τον κόσμο θα βρουν έναν ακόμα λόγο για να συνεχίσουν να συμπεριλαμβάνουν στην διατροφή τους πολλά φρούτα, λαχανικά, φυτικές πρωτεΐνες και ψάρια. Οι ερευνητές του κρατικού πανεπιστημίου του Οχάιο έχουν διαπιστώσει ότι Μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να μειώσει τις πιθανότητες ένα υπέρβαρο άτομο θα αντιμετωπίσει κανονικό πόνο.

Η μελέτη μας έδειξε χαμηλότερο πόνο που σχετίζεται με μια δίαιτα που γενικά συσχετίζεται με μειωμένη φλεγμονή.- Charles Emery, Ohio State Univ.

Αυτή η παχυσαρκία είναι "οδυνηρή "έχει αποδοθεί στο γεγονός ότι ένα πλήθος χρόνιων παθήσεων που προκαλούν πόνο είναι πιο συχνές σε άτομα που είναι παχύσαρκοι και υπέρβαροι.

"Προηγούμενες μελέτες έχουν τεκμηριώσει ότι η παχυσαρκία συνδέεται με τον πόνο σε ποικίλες περιοχές, όπως ο πόνος στις αρθρώσεις (ισχίο και γόνατο), κεφαλαλγία, πόνος στη κάτω πλάτη, ινομυαλγία, χρόνιος διαδεδομένος πόνος, κοιλιακός πόνος, πυελικός πόνος και νευροπαθητικός πόνος. δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής και μέλος του Ινστιτούτου Κρατικών Θεραπευτικών Ιατρών του Οχάιο Olive Oil Times.

Στη μελέτη που εμφανίστηκε στο περιοδικό Πόνος, Εξετάστηκαν 98 άνδρες και γυναίκες ηλικίας 20 έως 78 ετών. Πρώτον, οι ερευνητές κατέληξαν σε ένα μοντέλο που θα μπορούσε να τους βοηθήσει να διαπιστώσουν εάν μια αντιφλεγμονώδης διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη, ψάρι, φυτικές πρωτεΐνες όπως φρούτα και φασόλια, φρούτα και λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως για το αν το βάρος αυτών των ατόμων θα συνέβαλε στον πόνο.

Το μοντέλο έλαβε υπόψη το βάρος, μια ανάλυση των αυτοαναφερόμενων διατροφικών προτύπων (ο δείκτης υγιεινής διατροφής, ένα μέτρο ποιότητας διατροφής βασισμένο στις αμερικανικές οδηγίες διατροφής) και τα αποτελέσματα που προκύπτουν από μια έρευνα για τον πόνο δύο ερωτήσεων. Οι ερευνητές επισκέφθηκαν κάθε συνεντεύκτη στο σπίτι τους και πέρασαν τρεις ώρες μαζί τους, ενώ επίσης θεώρησαν την ηλικία των συμμετεχόντων, είτε έπασχαν από κατάθλιψη είτε όχι, και εάν έκαναν χρήση αναλγητικών φαρμάκων ή όχι, καθώς θεωρούνταν σημαντικοί παράγοντες που θα μπορούσαν παρεμβαίνουν στο αποτέλεσμα.

Διαφήμιση

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήθηκαν τρία διαφορετικά μέτρα βάρους για τη δοκιμή του μοντέλου: δείκτης μάζας σώματος, περιφέρεια μέσης και ποσοστό σωματικού λίπους. Και στα τρία μέτρα, η μελέτη βρήκε στοιχεία ότι η παρουσία ή η απουσία αντιφλεγμονωδών πρωτεϊνών μπορεί να προσφέρει εξηγήσεις για το γιατί το αυξημένο βάρος συνδέεται με τον πόνο. Διαπιστώθηκε ότι τα συστατικά μιας δίαιτας μεσογειακού τύπου συνδέονταν με λιγότερο πόνο, ανεξάρτητα από το σωματικό βάρος.

Αλλά ποιες είναι οι ιδιότητες της μεσογειακής διατροφής που την καθιστούν ισχυρή αντιφλεγμονώδη και υπάρχουν ίσως κάποια συστατικά που είναι πιο αντιφλεγμονώδη από άλλα;

"Το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα προκύπτει από την καλύτερη ισορροπία των λιπών στη δίαιτα - για παράδειγμα, Ωμέγα 3 ή Ωμέγα 6, τα οποία έχουν άμεσες επιπτώσεις στο μεταβολισμό », δήλωσε ο Emery.

"Η μελέτη μας διαπίστωσε χαμηλότερο πόνο που σχετίζεται με μια δίαιτα που γενικά συσχετίζεται με μειωμένη φλεγμονή, συμπεριλαμβανομένων χαμηλότερων ποσοτήτων επεξεργασμένων κόκκων, νάτριο και προστιθέμενων σακχάρων, πέραν της μεγαλύτερης πρόσληψης φρούτων και λαχανικών.

"Όταν εστιάσαμε τότε στη συνιστώσα αυτής της δίαιτας που συνδέεται στενότερα με χαμηλότερο πόνο, ήταν θαλασσινά και φυτικές πρωτεΐνες, τρόφιμα που συνδέονται κυρίως με τη μεσογειακή διατροφή ", δήλωσε ο Emery.

"Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η συνολική πρόσληψη διατροφής είναι σημαντική για τη μείωση της φλεγμονής και του πόνου. Θα ήταν λάθος να πούμε ότι ένα ή δύο ή τρία διαιτητικά συστατικά θα ήταν υπεύθυνα για την αντιφλεγμονώδη δράση και τη μείωση του πόνου », δήλωσε ο Emery, του οποίου το επόμενο βήμα είναι να μελετήσει το σωματικό λίπος και τον πόνο χρησιμοποιώντας βιοδείκτες που σχετίζονται με τη φλεγμονή.



Σχετικές ειδήσεις