Προφίλ παραγωγού / σελίδα 6

Φεβρουάριος 27, 2018

Τυνησία: Παράθυρο σε έναν παραδοσιακό κόσμο του ελαιολάδου

Υπάρχουν ελάχιστα κεφάλαια για να βοηθηθεί η μετάβαση της υπαίθρου αγρότη της Τυνησίας σε πιο αποδοτική και υψηλής ποιότητας παραγωγή. Κάποιοι ντόπιοι λένε ότι είναι ωραία μαζί τους, ενώ άλλοι προσβλέπουν σε ένα πιο ευημερούντο μέλλον,

Φεβρουάριος 26, 2018

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σας κάνει ευτυχείς

Ακούγοντας τις ιστορίες εκείνων που εντάχθηκαν στις αυξανόμενες τάξεις παραγωγών υψηλής ποιότητας, συνειδητοποίησα ότι η επίτευξη των στόχων τους συχνά αντιστοιχεί σε μια αυτοπραγμάτωση.

Ιανουάριος 24, 2018

Το ABC News διερευνά τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ιταλική παραγωγή ελαιολάδου

Ο αρχηγός ειδήσεων ABC Ginger Zee ταξίδεψε με το πλήρωμά του στην Ιταλία για να μιλήσει για την αλλαγή του κλίματος με παραγωγούς και επιστήμονες κατά τη συγκομιδή 2016.

Νοέμβριος 8, 2017

Ο νέος σεφ Cobram Estate θέλει να «ορίσει τον τόνο» για την καλλιέργεια του ελαιοτριβείου της Καλιφόρνια

Ο Kevin O'Connor έχει περάσει τους τελευταίους μήνες μαθαίνοντας ό, τι μπορεί για το ελαιόλαδο ως επικεφαλής σεφ για την αυστραλιανή μάρκα που πρόσφατα ίδρυσε κατάστημα στις ΗΠΑ

Νοέμβριος 1, 2017

Καλλιέργεια Olive Ranch της Καλιφόρνιας φαίνεται στο εξωτερικό

Ο διευθύνων σύμβουλος Gregg Kelley κάλεσε μια συμμαχία με τους παραγωγούς στην Αργεντινή "μια ευκαιρία να φέρουμε ένα διαφοροποιημένο χαρτοφυλάκιο στους πελάτες μας, ενώ παράλληλα αναπτύσσουμε το δίκτυο των εκμεταλλεύσεων και των εταίρων των καλλιεργητών μας".

Οκτώβριος 26, 2017

Olive Oil Times Οι αναγνώστες μοιράζονται εικόνες συλλογής

Οι φωτογραφίες απεικονίζουν τη σκληρή δουλειά και τη χαρά που κάθε συγκομιδή φέρνει στους αγρότες της ελιάς στο βόρειο ημισφαίριο αυτή τη φορά του χρόνου.

Οκτώβριος 9, 2017

Καλιφόρνια Olive Ranch επιδιώκει την ανανεωτική γεωργία

Η COR επιδιώκει να καταστεί ένας από τους πρώτους μεγάλους καλλιεργητές μόνιμων καλλιεργειών για να επιδιώξει αποτελεσματικά μια προσέγγιση ανανεωτικής γεωργίας, η οποία συνεπάγεται τη μείωση των αποβλήτων και την επαναχρησιμοποίηση υποπροϊόντων.

Σεπτέμβριος 28, 2017

Στο Hacienda Guzman, Προώθηση του Πολιτισμού της Ελιάς, Γιορτάζοντας την Ποικιλομορφία του

Ο Juan Ramón Guillén άρχισε να φέρνει πίσω από τα ταξίδια του τα φυτά των διαφορετικών ποικιλιών ελαιόδεντρων. Τώρα, το "Olivotheque" του είναι μια από τις μεγαλύτερες συλλογές ελαιοκαλλιεργειών στον κόσμο.

Σεπτέμβριος 14, 2017

Μια όαση βραβευμένου EVOO στο Tabernas

Ο Σέρτζιο Λεόνε, ο Ιταλός σκηνοθέτης, επέλεξε την ερημική περιοχή του Tabernas ως θέση ταινίας για τα σπαγγέτι δυτικά του. Λίγοι πίστευαν ότι η περιοχή ήταν κατάλληλη για την παραγωγή ελαιολάδου.

Αύγουστος 21, 2017

Βραβευμένος Παραγωγός Αναζητά Επενδυτές για Υπόγεια Μύλο

Ο Pietro Re της Tamia σχεδίασε ένα υπερσύγχρονο, πολυλειτουργικό και βιώσιμο μύλο - και αναζητά υποστηρικτές.

Αύγουστος 8, 2017

Το ασταμάτητο ταξίδι του ελαιώνα του Γιάννη

Πώς αυτό το πολυμήχανο ελληνικό ζευγάρι μετασχηματίζει την αγωνιώδη επιχείρηση ελιάς σε έναν βραβευμένο παραγωγό ελαιολάδου στις πρώτες γραμμές της έρευνας αιχμής στη μάχη εναντίον του Αλτσχάιμερ.

Ιούλιος 26, 2017

Η Monterosa κοιτάζει το μέλλον με το μάτι στο παρελθόν

Βαθιά στους ήσυχους λόφους που καίγονται από τον ήλιο γύρω από την πόλη Montcarapacho, η φιλοσοφία του Monterosa το οδήγησε πολλές φορές για να αξιοποιήσει στο έπακρο το απροσδόκητο.

Ιούλιος 25, 2017

Από το Sandy Perch του, ο Cesare Bianchini της Domenica Fiore έχει ακόμη υψηλότερο στόχο

Συναντήσαμε τον παραγωγό Cesare Bianchini για να ανακαλύψουμε τι βρίσκεται πίσω από το Domenica Fiore και καταλήξαμε σε έναν ελαιώνα που θυμίζει μια αρχαία ακτή με άμμο και κελύφη.

Ιούλιος 18, 2017

Oliva Lucia: Μια ιστορία αγάπης, απώλειας και Leccino στην Ίστρια

Πίσω από την Oliva Lucia είναι μια ιστορία ανθεκτικότητας: πώς μια γυναίκα ξεπέρασε τις προκλήσεις της ζωής και της φύσης για να γίνει παραγωγός ενός βραβευμένου ελαιολάδου.

Ιούνιος 29, 2017

Ένα χρυσό τυποποιημένο αγρόκτημα στην Ούμπρια προωθεί την έρευνα για την αειφορία και την υγεία

Το Castello Monte Vibiano Vecchio κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία στο NYIOOC 2017 χάρη στη συνεχή έρευνα για την ποιότητα και τη βιωσιμότητα.

Ιούνιος 19, 2017

Ο χρυσός για την Τυνησία αναγγέλλει την αρχή της νέας αρχής

Ο Καρίμ Φιτούρι του Ολίβκο λέει το χρυσό του βραβείο στο NYIOOC σηματοδοτεί την αρχή του μετασχηματισμού της Τυνησίας από έναν παραγωγό χύδην για την εξαγωγική αγορά σε μια χώρα γνωστή για το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο.

Ιούνιος 16, 2017

Η Αργεντινή «La Reconquista» κατακτά τη Νέα Υόρκη

Χάρη στην ισορροπημένη, αρμονική γεύση του, το ελαιόλαδο από την Olivares La Reconquista της Αργεντινής κέρδισε το πολυπόθητο βραβείο Best in Class στα φετινά NYIOOC.

Ιούνιος 16, 2017

Ενάντια σε όλες τις αποδόσεις: Το πρώτο ελαιόλαδο από τον Καναδά

Το πρώτο 100 τοις εκατό επιπλέον ελαιόλαδο καναδικού virgen δεν ήταν εύκολο για τους πρωτοπόρους George και Sheri Braun.

Επιπλέον

Διαφήμιση