Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ) / σελίδα 24

Διαφήμιση

Φεβρουάριος 1, 2011

Paul Vossen: Οι πίνακες γεύσης ελαιολάδου δεν είναι το πρόβλημα

Οι παραγωγοί φρέσκου ελαίου από υψηλής ποιότητας φρούτα θα πρέπει να είναι οι μόνοι που ανταμείβονται με υψηλότερη τιμή και τον χαρακτηρισμό του virgen extra.

Ιανουάριος 24, 2011

Ο Όμιλος Bilici της Τουρκίας, Ιταλός εταίρος για την παραγωγή ελαιολάδου

Ο Tamer Bilici δήλωσε: "Πήγαμε στην Ιταλία και ολοκληρώσαμε τις συνομιλίες μας με Ιταλούς αξιωματούχους. Σχεδιάζουμε να θέσουμε σε λειτουργία την εγκατάσταση χρησιμοποιώντας υψηλής τεχνολογίας. "

Ιανουάριος 21, 2011

Βρετανοί Αμερικανοί πεινούν για το ελαιόλαδο, συχνά παραπλανημένοι

Μια νέα έκθεση που ζήτησε το Συμβούλιο Ελαιολάδου σχετικά με την αγορά ελαιολάδου στη Βόρειο Αμερική δείχνει μεγαλύτερη ζήτηση και μεγαλύτερη σύγχυση καθώς οι καταναλωτές κοσμούν τα ανταγωνιστικά μηνύματα.

Δεκέμβριος 7, 2010

Οι σύγχρονες ελιές της Αυστραλίας βοηθούν τους καλλιεργητές να βρουν τον καλύτερο χρόνο για συγκομιδή

Το εργαστήριο Lara, Victoria και συμβουλευτική ανακοίνωσε ότι έχει διατηρήσει με επιτυχία τη διαπίστευση του με σημαντικά προγράμματα πιστοποίησης.

Νοέμβριος 10, 2010

Το Συμβούλιο Ελαιολάδου πραγματοποιεί συνάντηση για τις γεωγραφικές ενδείξεις

Υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με τα κριτήρια προέλευσης, τα οποία προσδίδουν τις ειδικές ονομασίες. και μόλις το ελαιόλαδο ή η επιτραπέζια ελιά έχει την ονομασία, ο οποίος την προστατεύει και την πολιτικοποιεί.

Οκτώβριος 26, 2010

Διαγωνισμός συνταγών στη Βραζιλία προωθεί το ισπανικό ελαιόλαδο

Η εκστρατεία για την προώθηση του ισπανικού ελαιολάδου σε ολόκληρη τη Βραζιλία θεωρείται ως βασική στρατηγική κίνηση για να ξεσηκώσει την καταναλωτική βάση μιας χώρας που δεν πρέπει να κυριαρχείται από μία olive oil proαράχνη.

Οκτώβριος 25, 2010

Νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ σε ισχύ σήμερα

Οι παραγωγοί που επιλέγουν να επισημάνουν το προϊόν τους "Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΗΠΑ" μπορούν τώρα να ξεκινήσουν τη διαδικασία ελέγχου και πιστοποίησης από το USDA.

Οκτώβριος 22, 2010

Χημικοί Συμβούλιο Ελαιολάδου Έκδοση Τελευταία Πρόκληση προς Davis Μελέτες Αξιώσεις

Η Ομάδα Cemists της ΔΟΕ λέει ότι η μελέτη Davis υποστήριξε "μεθόδους που δεν έχουν αποδειχθεί ότι έχουν σχέση με την ποιότητα ή την καθαρότητα των ελαιολάδων".

Οκτώβριος 11, 2010

Αυξήθηκαν οι προβλέψεις του Συμβουλίου Ελιάς Olive Oil Proδημοπρασία για το 2010-11

Ο Εκτελεστικός Διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου Mohammed Ouhmad Sbitri δήλωσε ότι η παγκόσμια ζήτηση για ελαιόλαδο αυξάνεται σταθερά με την παραγωγή για να διατηρηθεί μια σχετική ισορροπία.

Σεπτέμβριος 25, 2010

Εξασφαλίζοντας την Έλεγχο του Ελαιολάδου

Η Liliana Scarafia από την Agbiolab της Καλιφόρνια παρέχει μια προοπτική που προκύπτει από τα αποτελέσματα της μελέτης UC Davis που μπορεί να είναι χρήσιμη για τους εμπόρους λιανικής πώλησης και τους αγοραστές που επιδιώκουν να μειώσουν τον κίνδυνο ετικετών ελαιόλαδου.

Σεπτέμβριος 24, 2010

Ισπανική αλυσίδα σουπερμάρκετ Alcampo κατηγορήθηκε για την απάτη του ελαιολάδου

Η αλυσίδα των σούπερ μάρκετ θα τιμωρηθεί για την πώληση νοθευμένου ελαιολάδου με την επωνυμία Auchan και για την "έλλειψη των πιο θεμελιωδών υποχρεώσεων της δέουσας επιμέλειας".

Αύγουστος 24, 2010

Η Ουρουγουάη εγκαινιάζει ένα πρωτοποριακό εργαστήριο για την αξιολόγηση του ελαιολάδου

Για να διασφαλιστεί ότι το ελαιόλαδο της Ουρουγουάης πληροί τα κριτήρια της ΔΟΕ, το έργο θα χρηματοδοτήσει επίσης μια επιτροπή δοκιμών που θα είναι εξοικειωμένη με τις αισθητηριακές ιδιότητες που απαιτούνται για τη διεθνή πιστοποίηση.

Αύγουστος 13, 2010

EVOO και A-Rod: Η Εποχή της Εποχής του Ελαιολάδου για Δοκιμές

Η δίκη ανακοινώθηκε σε τυπικό αμερικάνικο τρόπο, συνοδευόμενος από έναν σεφ διασημοτήτων. Ίσως αυτό έπρεπε να έρθει. Τίποτα δεν συμβαίνει εδώ χωρίς buzz.

Ιούλιος 28, 2010

Ψυχρός τύπος: Η συσσώρευση των μέσων ενημέρωσης μετά την αναφορά του ελαιολάδου Davis

Η καταστροφή των εισαγόμενων ελαιολάδων από την έκθεση Davis έχει απολαύσει το είδος της ιογενούς δημοσιότητας μόνο τίτλους με τίτλο "Ότι η Παρθένος Ελαιόλαδο δεν μπορούσε να επιτύχει". Αλλά είναι δίκαιο;

Ιούλιος 27, 2010

Η ΔΟΕ ζυγίζει στη μελέτη Davis για το ελαιόλαδο

"Λόγω της έλλειψης δεδομένων και της μεθοδολογίας που εφαρμόστηκε, η μελέτη αυτή δεν παρέχει αξιόπιστα στοιχεία ότι τα ελαιόλαδα που δοκιμάστηκαν δεν πληρούν τα αμερικανικά και διεθνή πρότυπα" - ΔΟΕ

Ιούλιος 27, 2010

Το Συμβούλιο Ελαιολάδου θεωρεί τα 80 Νέες Ονομασίες Προέλευσης

Η πλειονότητα αυτών των νέων ονομαστικών αξιών θα ισχύει για olive oil proπαραπλανούν έθνη εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως η Αργεντινή και η Παλαιστίνη.

Ιούλιος 15, 2010

UC Davis Study Ερωτηθείς

Τέθηκαν ερωτήματα σχετικά με το δείγμα που χρησιμοποιήθηκε για να υποστηρίξει ένα εύρημα ότι το 10% των ελαιολάδων της Καλιφόρνιας που δοκιμάστηκαν δεν πληρούσαν τα πρότυπα για το επιπλέον ελαιόλαδο virgen. Αργότερα, ένα τυπογραφικό λάθος κατηγορήθηκε για τη διαφορά.

Ιούλιος 14, 2010

Έκθεση: Τα περισσότερα εισαγόμενα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δεν είναι εξαιρετικά παρθένα

Τα περισσότερα ελαιόλαδα που χαρακτηρίζονται ως virgen που προέρχονται από πολλά σούπερ μάρκετ της Καλιφόρνια ήταν κατώτερα, σύμφωνα με το UC Davis Olive Center.

Επιπλέον
Διαφήμιση